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Chairman's Reserve Master's Selection (Wu Dram Clan) 2009
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Déguste ce rhum pur et laisse-le s'aérer — les dégustateurs disent qu'il s'ouvre sur plusieurs jours et que l'eau ne lui rend pas service. Attends-toi à des notes de cerise acidulée et de cassis sur un chêne grillé, cannelle, thé noir et sucre brûlé, avec une touche sombre et légèrement "dreckig" (sale). Quelques dégustateurs ont ressenti des vibes Trinidad ou vieux brandy plutôt que le St. Lucia typique. Les 58,3% sont bien intégrés.
La communauté dit- Cerise et fruits noirs
- Alcool bien intégré
- Bémol : Boisé-amer pour certains
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Chairman's Reserve Master's Selection (Wu Dram Clan) 2009 ?
Agrégé à partir de 52 avis de la communauté.
Rhum de St. Lucia en brut de fût, sombre et dominé par la cerise La plupart des dégustateurs adorent ce Chairman's sombre, complexe, aux cerises et chêne, trouvant l'alcool parfaitement intégré. Certains trouvent le palais trop boisé-amer ou sec comparé au nez fruité.
Profil aromatiquePour ceux qui aiment les rhums puissants, épicés et très cerise en brut de fût
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré et facile
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
11.07.2025 Re-dégustation après être revenu du Whisky Watcher à Odense. Toujours une sortie Chairman's assez solide. =============== #5057 30.11.2024 Dégustation au Whisky Watcher à Odense. Nez Intensité moyenne, bois, légèrement rôti, cerise légère, fumée faible, fruits, fruits secs, chocolat léger. Bouche Ronde, équilibrée, intensité moyenne, moyennement épicée, bois, rôti, cerise légère, orange faible, chocolat faible. Finale Moyenne à longue, bois, moyennement épicée, fruits secs, caramel léger, cerise légère. Le verre vide a des tanins, chocolat, épices et caramel léger.
Avis de Johnny Rumcask
L'avis mitigé le plus utile
St. Lucia très herbacé. Notes vertes, boisées, épicées. Avec suffisamment de temps de repos, l'alcool est bien intégré. Le rhum a reçu beaucoup de notes de vanille du fût, ce qui personnellement ne me convient pas du tout avec les notes d'herbes. Je préfère le nez au goût. Ce n'est pas un mauvais rhum en soi. Mais pour moi, il est à mille lieues du Secret Treasure St.
Avis de zabo
Edit : maintenant que les premiers ont pu déguster la nouvelle substance, je vais également ajouter mes notes de dégustation, ainsi que mon évaluation. Je ne voulais pas spoiler. Mais il s'avère que je ne suis pas le seul à avoir été enthousiasmé par cette bouteille. Après avoir brièvement siroté lors de l'échantillonnage : Donne envie d'en savoir plus, va plutôt dans le sens des mises en bouteille Kirsch, GotA&RumX, telle est ma première impression. L'alcool est bien intégré et plutôt gouleyant.
Avis de Dr.Django
Chairmans Reserve fait partie de mes préférés dans le monde du rhum. Aujourd'hui, une petite dégustation sauvage entre 4 représentants. 1. UK Rum Club 2011, 9 ans Un Chairmans moyen sur ma langue, ce qui est déjà très bien. Fruits rouges, agrumes, sucre brûlé, épices et bois dominent ici. L'alcool est bien intégré. 84 points. 2. Cigar shop, 2010, 11 ans Astringent en bouche avec une note particulière de bois fruité moisi. Très bon et aussi inhabituel. La finale est moyenne avec du sucre brûlé et des fruits. 86 points. 3. Royal Mile, 2011, 9 ans Très doux et crémeux en bouche, avec plus d'herbes que ses collègues. Notes terreuses. 86 points. 4. WuDramClan, 2009, 14 ans Une sorte de mélange de tous les représentants de la dégustation. En bouche, d'abord faible, puis de plus en plus astringent et très sec, avec beaucoup de fruits, devenant de plus en plus herbacé et boisé avec le temps. Chairmans très intéressant et complexe. 87 points.
Avis de Thunderbird
C'est une mise en bouteille réussie... au nez, une douceur discrète d'abricots et de cerises. S'y ajoutent de la cannelle, des épices et des noix grillées. C'est une très bonne entrée en matière. Celle-ci se poursuit également en bouche. Un peu de bois et de sucre grillé s'y ajoutent. Il se répartit doucement et l'ABV est bien intégré. La finale est à nouveau dominée par des notes fruitées. Un excellent siphon
Avis de Basti
Au nez, je trouve qu'il y a moins d'arômes carbonisés (je trouve ça bien :) ) que ce que je connais des autres mises en bouteille. En bouche, il est toujours aussi intense, avec du tabac, du caramel, un peu de réglisse, des épices, du bois, légèrement carbonisé, grillé et même des notes florales. Il est vrai que je ne suis pas le plus grand fan de SLD/Chairman, mais celui-ci fait certainement partie de mes favoris. Très bon !
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Coins, arêtes, caractère, WUcht Dram Clan. Le rhum doit être comme ça.
Avis de LukaŽiga
8,7 : Au nez, notes de bois torréfié, doux, crémeux avec caramel à la crème, chocolat, noix grillées, épicé avec cannelle, gingembre, caoutchouc, fruits comme cassis, fraise, cerise, trop mûrs, peut-être des baies, notes carnées, notes brûlées, peut-être de l'encens, qui frappent nos narines. À l'aération, des indices de brandy apparaissent, des notes de tanins, la mélasse est herbacée, sombre avec thé noir, des notes sales, fumées se joignent, pâtisserie, biscuits, aussi agrumes et banane. 8,6 : En bouche, l'attaque est intense, assez sèche, donc légèrement déséquilibrée, avec des notes de bois torréfié comme sucre brûlé, cuir, épicé avec piment de la Jamaïque, vanille, en même temps un peu salé, fruité avec fruits rouges comme cerise, puis agrumes, fruits secs et banane, la mélasse est herbacée, sombre avec thé noir, florale et un peu moisi. Des notes de menthol apparaissent quand le rhum est bien oxydé. 8,5 : La finale est plus ordonnée, longue, sèche & tannique, légèrement velue, comme du chêne toasté, crémeuse, épicée, fumée, salée, s'accorde avec mentholé, herbacé, terreux (tabac) mélasse et aspect moins fruité avec abricots, cerises. Edit : 17.4.26, l'oxydation aide, une amélioration de 0,1
Avis de mto75
Parmi les nombreuses mises en bouteille de Chairman's de grande classe (le RdL et TheNectar en tête), le WDC s'en sort très bien. Au nez, fruits rouges, vanille, épices de pain d'épice. En bouche, vanille, grillé, épicé, thé noir. Il convient parfaitement à la période de Noël.
Avis de Jakob
Un profil agréable et équilibré, qui allie équilibre et complexité à un niveau élevé. L'alcool est parfaitement intégré, ce qui permet au mélange très harmonieux de vanille, d'épices élégantes, de fruits rouges et de notes de thé rafraîchissantes de prendre le dessus. Très bonne sortie.
Avis de crazyforgoodbooze
Ouah ! Une surprise aromatique absolument violente à laquelle je ne m'attendais pas ! 😍🇱🇨 rappelle presque plus un vieux brandy vraiment bon qu'un rhum Sainte-Lucie. Cerise acide avec orange amère, abricots cuits avec noix de pécan, menthe et thé noir, sucre muscovado caramélisé, cannelle et vanille, nougat et tanins agréables et arômes de torréfaction et une finale presque éternelle. Extrêmement délicieux, dangereusement gouleyant, équilibré et extrêmement complexe ! 🚀🇱🇨😍 Les 5cl ont été directement détruits!🤭🤤😆
Avis de Serge
Un rhum délicieux, mais qui reste pour moi en retrait par rapport au UK Rum Club dégusté en parallèle, qui est également 100% Vendome. Le UK est pour moi nettement plus fruité et fermenté et me semble spontanément meilleur.
Avis de Rum Watcher
Expérience relativement nouvelle pour moi (on pourrait aussi dire que je suis "sans préjugés"...lol) et c'est pourquoi j'ai un peu trébuché en buvant directement à partir d'une bouteille fraîchement ouverte. Ce n'était pas mon truc au début. Maintenant, quelques jours plus tard, c'est tout le contraire. C'est un style freilch heavy, mais assez facile à boire. C'était un "diviseur" dans le line-up... mais j'aime bien ça, car les Tastbuds sont très individuels. Santé
Avis de Chrischi78
Au nez, un beau parfum boisé, puis de la cerise. En bouche, le corps n'est pas très large, principalement boisé. Mais ensuite une fine douceur avec la cerise. La finale semble d'abord courte mais s'étire ensuite très longuement. Cela me rappelle mon enfance à la piscine avec un Capri-Sun à la cerise. Ça n'a pas l'air très bon, mais le goût est très fin avec un alcool très bien intégré. On pourrait peut-être l'emmener à la piscine en été, peut-être avec une paille :-) !
Avis de Christian Rudt
Après une première dégustation dans des conditions difficiles, sous la forme d'un rhume tenace, aujourd'hui une nouvelle tentative. Et voilà que le nez s'ouvre - cela m'aurait aussi étonné 😅 très large spectre aromatique. Belle, Seul le la note de cannelle va un peu trop loin pour moi. En bouche, l'influence du fût est déjà bien présente mais dans le bon sens, on a l'impression que les angles ont été polis mais pas du tout lissés. Belle sécheresse dans la finale persistante. Dans l'ensemble, c'est à nouveau un Chairmans vraiment fort, on ne peut pas se tromper. Superbe mise en bouteille.
Avis de Master P
Au nez un joli parfum boisé avec des herbes et des fruits. En bouche, corps pas très large, surtout du bois. Mais ensuite une fine douceur avec de la cerise. La finale semble courte au début mais s'étire beaucoup. Goût très fin avec alcool bien intégré.
Avis de Skyfly
Wow, WDC a sorti quelque chose de son chapeau. Cerise et cassis dominent le côté fruité. Le bois rôti et les épices forment un parfait équilibre. Complété par du cuir et du thé, ce rhum est une vraie bombe !
Avis de Jarek
Franconian Tasting Gang - 23.11.2024 : Dégusté avec le Chairman's UK Rum Club. Comparé au UK Rum Club, le WDC présente plutôt des notes de fruits rouges, comme les cerises ou les groseilles. En bouche et en finale, il est nettement plus acide. Les deux sont très savoureux, les grands lecteurs du UK RC ont une petite longueur d'avance.
Avis de Enriko Špinler
29.7.2025 – Dégustation après longtemps :) On commence avec une vraie bombe de Sainte-Lucie. Nez : merveilleusement équilibré. Je trouve absolument tout ici : thé, épices, bois, fruits… Goût : cannelle, fruits noirs, sucre brûlé, thé, intense, fût. Finale : moyennement longue, chaude, épicée.
Avis de Joachim Guger
Nez très complexe. Fruité et légèrement sale. Épicé, le boisé reste dans les limites. Superbe!🤩 Puis en bouche, liqueur piquante. Finale épicée. Commence fort, puis s'affaiblit. Néanmoins, un rhum intéressant, très bon.😀 Merci à Bonn !
Avis de kondgab
Cerise et bois
Avis de F.L.O.
Je n'aurais jamais pensé qu'il s'agissait d'un Chairman, mais plutôt d'un Trinidad. Absolument surprenant ! Bien épicé, même un peu sale et avec des arêtes. Absolument wow. Il va falloir que je prenne une bouteille vu le PLV.
Avis de Jan Lu
Une très belle mise en bouteille. Fruité au nez, très épicé en bouche, avec un goût discret de sucre brûlé. La finale n'est pas trop courte, le tabac et la menthe prédominent. Tout va bien ensemble. Une recommandation claire.
Avis de Johannes
Très bonne Lucia ! En fin de bouche, il est un peu trop amer pour moi. Là, je préfère nettement la Royal Mile par exemple, bien qu'elle soit encore plus ancienne.
Avis de Alexander Rasch
Superbe Chairman's. Super complexe. Sombre et lourd. Il y a beaucoup à découvrir ici. Je serais curieux de savoir dans quels fûts le rhum a été stocké. J'y trouve de nombreux arômes, du single malt au brandy en passant par le cidre. J'ai été totalement convaincu.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
🥃 Chairman’s Reserve 2009 – Wu Dram Clan : Distillé en 100% Vendôme Pot Still et vieilli 14 ans en fût de Jack Daniel’s sur l’île, ce Sainte-Lucie surprend avec un profil atypique, marqué par des notes d’olive qui s’éloignent du style habituel. Une belle découverte néanmoins !
Avis de Mirco
Au nez, fruits noirs, raisin sec, un peu de menthol et des notes boisées épicées. En bouche, rond et bien structuré avec des épices, une légère fumée, un peu de tabac et une douceur douce. Il paraît mûr et équilibré, sans devenir lourd. Une mise en bouteille avec du caractère, qui montre bien à quel point le rhum de Sainte-Lucie peut être excellent.
Avis de Buddudharma
Il est prouvé qu'on ne peut pas distiller de mauvais rhum sur le Vendôme Still. Celui-ci est donc également très bon. Comparé à d'autres mises en bouteille, il est très sombre et sale, avec du thé noir, du goudron, des épices et un peu de fruits rouges. Il me manque un peu le fruité et le caractère pointu des arômes qui caractérisent les meilleurs fûts.
Avis de Lukas Jäger
Un nez et un palais exceptionnels, mais un peu différents. Le rhum attire dans le verre avec un nez herbacé et fruité qui m'attire presque plus vers Trinidad que vers Sainte-Lucie, bien que les deux pays se recoupent souvent. Le nez donne vraiment envie d'en savoir plus ! Malheureusement, le palais me déçoit un peu : très boisé et amer, peu du nez herbacé et fruité, qui est plutôt harmonieux. Surprenant pour un rhum qui n'a passé "que" 14 ans en fût. Pour moi, il y a de meilleurs Chairman's, même si je trouve généralement les mises en bouteille du WDC très bonnes !
Avis de ManniTacker
Oh, je ne m'attendais pas à ça, c'est vraiment sale ! Il me fait vraiment penser à un hybride Guyana-Jamaïque. Super fruité, un peu fumé, bien sale et en même temps élégant. Un plaisir qui dure longtemps. Heureusement, j'ai pu sauver deux bouteilles. L'une d'entre elles a un peu souffert, je dois l'avouer.
Avis de Jürgen Menner
Ma première Sainte-Lucie, je dois dire que ce petit est vraiment délicieux, une bonne note de cerise sauvage au nez, une légère touche de bois et d'herbes. En bouche, le fruité de la cerise se poursuit et après une finale courte mais puissante, la cerise et la note légèrement boisée persistent.
Avis de Nils123
Arômes de cerise intéressants. Très longue finale. L'alcool est très bien intégré, mais l'eau ne lui convient pas très bien.
Avis de Piotr Ignasiak
Je l'ai apprécié. Les fruits ressortent vraiment et ce n'est pas aussi intense côté herbes comme je connais d'autres éditions. Globalement bien équilibré.
Avis de Jacques etdom
Au nez comme en bouche, des cerises griottes confites et un boisé très marqué (mais pas derangeant). Finale longue. Un beau rhum addictif.
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L'étagère de la communauté
32 bouteilles enregistrées par 24 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
25% ouvertes, 6 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Chairman's Reserve Master's Selection (Wu Dram Clan) 2009 ?
La communauté a payé 127–135 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 130 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
32 achetées · 53 dégustées · 15 liste de souhaits · au
Détails sur Chairman's Reserve Master's Selection (Wu Dram Clan) 2009
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Saint Lucia Distillers, à 58,3%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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