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Velier Diamond SVW SVW 1996
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La surprise ici est de voir comment un Demerara à 64,6% peut être aussi maîtrisé. Une fois que tu passes la brûlure d'alcool initiale, les dégustateurs trouvent du caramel foncé, du sucre brûlé, de la noix de coco, des fruits secs et des épices profondes, le tout enveloppé dans du vieux bois poli. Un membre l'a appelé "une œuvre d'art fantastique, un morceau" de distillation. Lourd et torréfié, mais étrangement buvable — plusieurs le considèrent comme leur Guyana préféré.
La communauté dit- Complexité profonde de caramel
- Finale sans fin
- Alcool bien intégré
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Quel est le goût de Velier Diamond SVW SVW 1996 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Demerara riche et torréfié à pleine puissance Un Diamond vieilli en climat tropical presque légendaire. Presque tout le monde le trouve riche, complexe et remarquablement équilibré pour son degré ; quelques-uns ont trouvé que le bois est un peu trop présent. L'alcool est bien intégré.
Profil aromatiqueDégustateurs expérimentés qui aiment le Demerara lourd vieilli en climat tropical
Débutants ou toute personne rebutée par un degré élevé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
32 des 80 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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80 avis communautaires
37 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 4 % des Guyana rhumsTop 2 % chez Diamond
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Jakob
Un nez enivrant, plein de vanille de chêne, de caramel, d'épices enchevêtrées - la profondeur des différents arômes est époustouflante. Le palais offre également un profil fascinant - à nouveau une douceur lourde, pleine d'expression, loin de toute collante, des épices sombres, des notes de tabac et d'herbes, du café, une agréable prise en main de l'alcool... profond, lourd, croquant, herbacé, boisé avec une douceur austère. Superbe.
Avis de Oliver
Pour moi, il est un peu trop floral pour obtenir une note maximale. Mais il joue dans la ligue des champions absolue !
Avis de cigares
Un nez vif de club anglais avec du fumé, du bois patiné et du vieux cuir. Une bouche qui une fois passé la morsure de l’alcool, révèle une complexité inouïe ! La bouche est entièrement tapissée de saveurs. Une merveille ! Une finale infinie et un verre vide qui est si complexe qu’on peut penser à un parfum. Merci Thomas pour le sample. Ma plus belle expérience de Diamond à ce jour. Regoûté et toujours impressionnant par son équilibre, délicieux !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Dégustation avec les gars de RumX et je m'en tiens à mon score. ------- Nous avons eu une merveilleuse dégustation de Diamond pur hier et quelle dégustation. Boom, c'est ainsi que l'on fait un bon rhum qui a une durée de vie de plusieurs semaines. L'ajout d'un peu d'eau a calmé la chaleur de l'alcool et libéré la vraie nature et les saveurs.
Avis de DomM
Petite dégustation croisée aléatoire de 96 Diamond. Je suis toujours étonné de voir à quel point celui-ci est bon. Il est évident qu'il est plus agréable à déguster que tous les autres concurrents de cette petite dégustation. Les Daimaonds vieillis sur le continent ne peuvent tout simplement pas rivaliser avec cet incontournable du Velier. Riche et complexe, cet embouteillage présente un profil étonnant qui met en valeur l'essence du diamant.
Avis de zabo
Edit : j'en ai eu un autre de la bouteille fraîche que Jakob a débouchée (le fou). Corrigé à la hausse La Franconian Tasting Gang passe au Tiki D'abord un grand merci à Jakob pour avoir offert l'échantillon à tout le groupe. Avec le recul, je dois avouer qu'à ce prix-là à l'époque, je l'aurais pris, mais maintenant je préfère un Eldorado car ce dernier n'est pas vraiment beaucoup moins bon mais coûte seulement 1/10.
Avis de crazyforgoodbooze
Très intense, très aromatique avec du caramel, des écorces d'orange confites, du compote d'ananas et noix de coco/vanille, un peu de confiture gingembre-kumquat. Très bon ! Juste derrière le 1999 pour moi personnellement mais quand même une goutte légendaire ! 😃
Avis de TheRhumhoe
Un Diamond tout simplement monstrueux. Le nez est un pur ravissement olfactif avec un fruité lourd sur la noix de coco et le raisin sec, la douceur du caramel, du chocolat au lait, de la pâtisserie et du sucre brun, mais aussi de puissantes notes épicées et pimentées qui vont de pair avec un boisé fondu sur des arômes rôtis et sombres à souhait. Il y a un soupçon de colle et de noisette qui apportent encore plus de profondeur aux narines. Un régal. L’attaque en bouche est divine, combinant élégance et puissance à la perfection. On ressent d’abord le caramel et le sucre brûlé, avant que le côté sombre et rôti ne gagne du terrain et n’emplisse la palais de sa gourmandise, avec un boisé profond et de belles notes de noisette et de chocolat. Les épices forment le bouquet final avec un feu d’artifices (muscade, réglisse, épices d’hiver). Le profil est chaud, puissant, intense mais incroyablement complexe et délicieux. L’alcool est bien intégré. La finale est interminable, avec ce côté lourd et sombre qui tapisse le palais. Chocolat noir, café, noisette, clou de girofle, réglisse, piment et vanille offre une gourmandise sans nom sur un profil gouleyant et profond. La colle et les fruits exotiques font leur retour pour le plus grand plaisir des papilles. Un Diamond mythique, lourd, gourmand, complexe et gouleyant, qui a tout pour plaire et entrer au Panthéon des merveilles du spiritueux de canne.
Avis de Johannes
Un de mes préférés de Guyane ! Un nez magnifique et un rhum merveilleusement complexe, corsé et tropicalement mûr en bouche !
Avis de Joachim Guger
Aaaaaaaauuuuuuggggghhhh!!!!Au nez, du caramel, des fruits secs, des épices et la charge parfaite de chêne. Extrêmement complexe, puissant, complexe et pourtant équilibré et gouleyant.🍹En bouche, le marteau ! Caramel gras, abricot séché, réglisse, poivre, etc. Caramélisé en fin de bouche (quoi que cela veuille dire...)SVW at it's best. Pour moi, c'est le goût du rhum parfait. Aaaahhhhhh, je reviendrai, ma femme sera jalouse...
Avis de Mirco
Très beau Diamond avec une bonne puissance et beaucoup de caractère. Au nez, fruits noirs, mélasse, réglisse, un peu de bois et une fine touche d'épices herbacées. En bouche, dense et complexe avec des fruits noirs, des épices, du chêne et une légère note amère. On y trouve aussi un peu de cire et de tabac, ce qui colle bien au profil lourd de Guyana. Puissant, mais étonnamment bien équilibré
Avis de Aussierumfan
Quel merveilleux rhum celui-ci ! Tellement équilibré et intense. Parfait exemple de Demerara tropical vieilli ! Tellement bien intégré. Au nez vanille, fruits, chocolat et vieux bois. En bouche plus de la même chose avec tabac, vieux cuir, anis et une belle douceur naturelle. Complexe. Époustouflant.
Avis de Serge
Une merveille. Je pourrais le sentir et le siroter pendant des heures. Un merveilleux cadeau, merci beaucoup Jakob 🙏
Avis de Mopar Rules
Ouah ! Une vieille armoire fraîchement astiquée dans laquelle ma grand-mère a oublié un verre de marmelade d'orange. Et elle a aussi laissé un peu de livèche à l'intérieur. Plus je renifle, plus je vois une variété complexe de saveurs danser autour de mon nez. Complexe, moins fruité que prévu et assez herbacé. En bouche, l'alcool est bien présent et légèrement trop fort. Intense, lourd, fort, très équilibré mais j'aimerais plus de fruits. Finale longue. Pas facile...attendez, non, caramel et sucre brûlé au nez. Laissez-le reposer encore plus longtemps et de nouvelles saveurs apparaissent. Incroyable. J'ai révisé ce vin après avoir bu le 1999, que je préfère peut-être.
Avis de Mike H.
91 points. Dégusté au bar Golden Promise lors du Whisky Live Paris 2023.
Avis de Thunderbird
WOW.....quoi un rhum....tout simplement génial
Avis de mto75
complexe et rond à la fois, incroyablement délicieux ! 😋
Avis de Pavel Spacek
... Le rhum Old Velier Demerara est la meilleure chose que l'on puisse goûter dans le monde du rhum. Les rhums ont été vieillis par erreur pendant plusieurs années sous les tropiques et personne n'a rempli le tonneau à nouveau. La taxe Andel était de 90% ou plus, c'est pourquoi le goût est particulièrement plein et intense. Même s'il s'agit d'un produit très cher, je recommande de goûter un rhum de cette série au moins une fois dans sa vie.
Avis de Florent Apl
Très heureux d'avoir pu goûter ce SVW. Il a les caractéristiques du column still, chocolat, sucre brun, bois, ainsi que des fruits secs, principalement des raisins secs. Très complexe. C'est vraiment l'un des grands Diamond de 1996.
Avis de Jarek
Comparé à l'Uitvlugt 1997 du même tasting, moins fruité, plus sur le côté épicé. Différent mais également phénoménal. Je classe le Diamond juste en dessous de l'Uitvlugt, car j'aime beaucoup le fruité de l'Uitvlugt. S'il était possible d'attribuer des demi-points, je réduirais encore l'écart.
Avis de Giorgio Garotti
Nous sommes ici face à un chef-d'œuvre absolu ! Un rhum qui, dans tous ses arômes et ses saveurs, parvient à maintenir en permanence une intensité et une richesse aromatique incroyables ! Le chocolat, le café, les épices et la meringue aux agrumes dominent, avec une touche de noix de coco que j'adore ! Le bois s'intègre parfaitement et laisse une chaleur très agréable en bouche !
Avis de ArminK
Merci Jörg pour la nouvelle bouteille. C'est vraiment quelque chose de spécial. Au nez, c'est tout de suite une pleine charge de vanille, caramel, chocolat et raisins secs. En bouche, c'est une explosion mais très douce et équilibrée, sucrée avec du bois et un soupçon de fruité. Quel rhum !
Avis de Master P
Un nez vif avec de la fumée, du bois patiné et du vieux cuir. Du caramel et du thé. En bouche, une fois passée la morsure de l'alcool, une complexité insoupçonnée se révèle ! La bouche est entièrement tapissée d'arômes. Du chocolat et de la douceur du caramel. Une finale interminable, impressionnante d'équilibre, délicieuse !
Avis de Righrum
Incroyable. Complexe, étagé. Sucré, mais pas de la manière habituelle. Bois, épices, cire de meuble, quelques copeaux de noix de coco grillée. En buvant, une grande douceur accompagnée de bois, puis d'épices (vanille, quelques épices à pâtisserie aussi) mais surtout un caramel clair, ni trop sucré, ni collant en aucune façon. Une vraie réussite, naturellement douce et complexe.
Avis de Manuel
Old Demerara Rules !
Avis de Henry Davies
Presque certainement le meilleur nez que j'aie jamais senti sur un rhum, tout simplement divin. Caramel, malt et tant de notes complexes. La bouche est riche, luxuriante, avec un peu d'épices et de caramel noir. Le milieu de bouche apporte un peu de menthol et d'épices légères, influence boisée et une pointe d'anis. Subtil, divin et tellement maîtrisable. Quelque chose de spécial, et malgré mes efforts pour ne pas l'aimer, on ne peut que succomber à son charme. Complexe, stratifié et tout simplement exquis. Je me suis surpris à renifler le verre pendant vingt minutes après avoir fini. Exceptionnel, pur et simple.
Avis de Frank
Au début, un soupçon de noix de coco, puis une cerise noire envoûtante, des notes boisées douces, du nid d'abeille, une légère mandarine fraîche. En bouche, ce beau mélange d'épices et de bois se poursuit avec la douceur de la cerise et de la mandarine. Je crois même sentir un peu de litchi. Un rhum merveilleux.
Avis de Maxence
Ce Diamond 1996 SVW montre plus de complexité au nez que le SSN grâce à des notes épicées et boisées supplémentaires. La bouche est assez similaire avec plein d'associations rondes comme la noix de coco, la vanille ou le caramel. Un excellent rhum dans l'ensemble !
Avis de Alex1981
Remarquable ! Explosion de fruits, d'épices, de caramel brûlé, de bois, de mélasse. Longue finale qui enrobe la bouche et reste en tête pour toujours. J'adore 😍
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Velier Diamond SVW 1996 – 15Y - 64,6% Et pour finir en apothéose, the last but not least, une véritable légende du rhum ! Un Demerara signé Velier, aujourd’hui inatteignable. Distillé en 1996, pas de Port Mourant cette fois-ci mais l’alambic Diamond. Issu de 5 fûts marqués SVW, il a vieilli 15 ans sous climat tropical avant d’être embouteillé à 64,6%. Au nez, un équilibre parfait entre vernis et coco, tout en subtilité. Mais en bouche, l’attaque est puissante ! On retrouve la coco caramélisée, les fruits jaunes, et surtout une longueur exceptionnelle… On comprend pourquoi ce rhum est devenu un mythe.
Avis de Chateau Caroni
Trop de bois, très bon mais un peu déçu
Avis de Stan Hardy
Meilleur Guyana que j'ai jamais eu. Nez et bouche très fruités, presque pas de notes terreuses, très facile à boire, ce qui est plutôt un inconvénient à ce prix-là. L'alcool est super bien intégré. Un petit rêve.
Avis de Vinkes89
Une planche de bois ! Très intense et beau goût :) Love it !
Avis de jems5
Petit acétone et sucre candi au nez puis attaque très puissante explosive même girofle piment muscade datte raisins au rhum sur la langue arômes très persistants finale avec un peu d’astringeance et longue finale, magnifique!
Avis de DaveLamb
Art fantastique, une œuvre d'art de "distillation".
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Super Diamond. Très complexe. Beaucoup de vanille, chocolat, fruits noirs et bois. On peut s'y attarder un bon moment.
Avis de Rum_Freund
Putain de truc de ouf🥃😊✌🏼
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,6/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Barrel Aged Thoughts
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Avis d’expert par Who Rhum The World
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L'étagère de la communauté
75 bouteilles enregistrées par 54 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
12% ouvertes, 4 vidées.
Combien coûte Velier Diamond SVW SVW 1996 ?
La communauté a payé 148–2 706 €.
Meilleur prix actuel : 1 800,00 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 1 182 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
75 achetées · 81 dégustées · 45 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Diamond SVW SVW 1996
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Velier, à 64,6%.
Comment lire une bouteille Diamond ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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