Alma Distilleria Mater Rum Sugarcane Rum (Batch 2) 2024

Avis de TheJackDrop

L'avis positif le plus utile

TheJackDrop

avr. 20251 038 avisFrance

8,6/10

Une vraie petite bombe de fleurs, d’olive, et d’anis qui fait son effet ! Un rhum unique. Notes issues du blog : Ouverture de la bouteille : l’odeur de canne à sucre et d’olive envahit le salon en quelques secondes. Ca sent bon, c’est très aromatique, dans le genre qui sature un peu vite le nez, donc on y va tranquillement. Quelques notes métalliques peut être, et des notes de… jonquilles ? Là je suis pas sûr. Warning : la bouteille est très sexy, mais pleine le premier verre n’est pas évident à servir proprement, soyez vigilants ! Au nez : c’est clairement un pur jus, bien typé, bien racé, l’olive et la saumure sont présentes, des grosses notes citron/orange également, et un côté salin (qui va s’accentuer en bouche). Il ne faut pas avoir froid aux yeux sur ce blend, du coup je me demande ce que donne la canne violette seule ! J’aime beaucoup, on dirait qu’on est à mi-chemin entre le Clairin et l’Agricole. En bouche : l’orange (un peu salée, comme dans un canard à l’orange) est toujours là, le cassis peut-être également. Un côté végétal assez marqué également, qui tire un peu vers le réglisse peut-être, ou l’anis – j’ai encore du mal à faire la différence entre les deux. La texture est huileuse, mais pas trop grasse, agréable. Les 52.5% sont là, sans forcer (ils sont un peu plus présents au nez peut-être). Finale : longue, en alternance entre des notes végétales et d’agrumes.

Avis de Eric Frechin

L'avis mitigé le plus utile

Eric Frechin

juil. 2025450 avisFrance

7,9/10

Le blend des deux Cannes est ma version préférée. C est la canne violette qui domine nettement la jaune. Mais j ai quelques notes positives de la version canne jaune , comme la canne à sucre et un peu d olive. Le côté exubérant de la version canne violette se voit un peu tempéré. Rhum unique

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

nov. 20257 207 avisDanemark

7,5/10

Détente avec quelques échantillons devant l'ordinateur. Nez Frais, d'intensité moyenne, fruité, poire, herbes, léger floral, agrumes, légère olive. Bouche Oileux, d'intensité moyenne, fruits, agrumes, floral, légère olive, légère salinité, poire, herbes. Finale Moyenne à longue, fraîche, oileuse, chaleureuse, fruits, poire, agrumes. Verre vide Thym, floral, agrumes, léger médicinal. Un rhum blanc étonnamment bon avec un excellent rapport qualité-prix selon moi.