Sansibar Caroni Selection Sansibar HTR 1997
Apprécié par cigares , Morgan Garet & 15 autres
Pour les palais expérimentés explorant Caroni, ce Sansibar 18 ans équilibre des notes d'atelier sale avec des fruits, de la fumée et du bois de cèdre à 53,3 %. Les membres de RumX le louent comme un rhum de dégustation Caroni savoureux et accessible.
- Profil Caroni classique
- Équilibré sale/fruité
- Longue finale chaleureuse
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Détails sur Sansibar Caroni Selection Sansibar HTR 1997
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Quel est le goût de Sansibar Caroni Selection Sansibar HTR 1997 ?
Agrégé à partir de 21 avis de la communauté.
Saleté Caroni accessible mais classique. Pour les palais expérimentés explorant Caroni, ce Sansibar 18 ans équilibre des notes d'atelier sale avec des fruits, de la fumée et du bois de cèdre à 53,3 %. Les membres de RumX le louent comme un rhum de dégustation Caroni savoureux et accessible.
Les amateurs des profils sales et huileux de Caroni qui veulent une version un peu plus douce et fruitée avec une bonne complexité et une chaleur à un peu plus de 53 %.
Les débutants ou ceux qui n'aiment pas les arômes de goudron, de caoutchouc et d'atelier fumé, ou qui s'attendent à l'intensité lourde et totale de Caroni.
Quelle est la cote de Sansibar Caroni Selection Sansibar HTR 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de cigares
Un nez assez violent avec du piquant en premier, puis des fruits, de l’atelier mécanique, du boisé et du rôti. La bouche est étonnamment douce, presque acqueuse au tout début. Moins de fruits qu’au nez. Puis de la mélasse, du bois de cèdre, du goudron et du caoutchouc et des fruits. Les arômes sont marqués mais l’ensemble est plutôt doux. La finale est superbe avec de la réglisse qui amène encore plus de complexité. Un boisé profond avec de l’atelier mécanique dans le verre vide. Un HTR 1997 avec de la puissance maîtrisée. Très bon !
Avis de Morgan Garet
Le nez attaque sur une belle corbeille de fruits gourmands et le caramel au beurre. Après un certain temps cette gourmandise laisse place au vrai visage de Caroni avec le caoutchouc et le cirage. En bouche pas de doute on est bien à Trinidad avec ce côté sale et gourmand à la fois,les fruits se font beaucoup plus discrets qu'au nez. Un délicieux caroni
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
Porté sur le fumé, la viande épicée ! ça me rappelle le "tasting gang". Très bon mais manque un peu de profondeur peut être. Reste très bon en tout cas. Après 45min d'aération la profondeur fait son apparition 👌. les saveurs s'entremêlent très joliement et le résultat surpasse de loin la première bouche. Décidément l'aération est vraiment très importante sur ce type de rhum.
Avis de Mike H.
Le verre versé de ma bouteille fraîchement ouverte sentait comme si je venais d'entrer dans un atelier où quelqu'un s'amusait avec du caoutchouc, du plastique, de l'huile et de la saleté. Délicieux ! Le rhum s'est un peu calmé après 30 minutes dans le verre pour révéler le profil gustatif classique de Caroni. J'ai adoré la finale boisée et réglissée.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
A mon avis, une bonne entrée en matière dans le monde des Caronis. Des notes d'usine pas très prononcées. Un peu fruité et légèrement amer. La finale est agréablement chaude.
Avis de Daniel
Nez : Goudron, malt et arômes fumés qui rappellent le whisky. Palais : L'alcool domine le début, puis s'efface au profit de notes de caoutchouc, de goudron et d'épices. De légers arômes de fruits sont également perceptibles avant que les arômes fumés ne prennent le dessus. Finale : Le fumé et le carbonisé persistent pendant de longues minutes et sont complétés de temps en temps par du cola. Conclusion : Les arômes typiques de Caroni sont omniprésents, même si l'intensité reste nettement inférieure à celle d'autres Caroni.
Avis de Leo Tomczak
Superbe nez avec les arômes typiques de Caroni. En bouche, il manque de saleté et de goudron. Plutôt du côté fruité et sucré. Finale de longueur moyenne qui fait ressortir les beaux arômes. Bon PLV
Avis de Pavel Spacek
Nice profile, but too mild
Achats de la communauté
16 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 3 membres.
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 080 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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