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Sansibar Caroni Selection Sansibar HTR 1997
Laisse-le d'abord reposer une demi-heure dans le verre — plusieurs dégustateurs ont trouvé qu'il s'ouvre complètement après un peu d'air. Il sent comme un atelier de mécanicien : caoutchouc, goudron, huile et saleté, avec de la vanille et de la fumée en dessous. La bouche est plus douce que le nez ne le suggère, avec du goudron, des épices, du cèdre et un peu de fruit tropical, se terminant sur une finale réglissée boisée. Un Caroni plus doux que la plupart.
La communauté dit- Profil classique de Caroni
- Finale réglissée chaleureuse
- Bémol : Plus doux que les autres Caroni
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Quel est le goût de Sansibar Caroni Selection Sansibar HTR 1997 ?
Agrégé à partir de 21 avis de la communauté.
Caroni plus doux : goudron, caoutchouc, finale réglissée Notes classiques d'atelier Caroni, mais plus douces que les gros. La plupart des dégustateurs le considèrent comme une bonne porte d'entrée dans le style ; quelques-uns voulaient plus de saleté et de profondeur. L'aération est importante.
Fans du style goudron-caoutchouc de Caroni, ou ceux qui veulent y aller doucement
Pas pour ceux qui cherchent un rhum doux, net ou fruité
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
86 % le notent 8 ou plus. 8 avis rédigés sélectionnés parmi 21 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
Un nez assez violent avec du piquant en premier, puis des fruits, de l’atelier mécanique, du boisé et du rôti. La bouche est étonnamment douce, presque acqueuse au tout début. Moins de fruits qu’au nez. Puis de la mélasse, du bois de cèdre, du goudron et du caoutchouc et des fruits. Les arômes sont marqués mais l’ensemble est plutôt doux. La finale est superbe avec de la réglisse qui amène encore plus de complexité. Un boisé profond avec de l’atelier mécanique dans le verre vide. Un HTR 1997 avec de la puissance maîtrisée. Très bon !
Avis de Daniel
Nez : Goudron, malt et arômes fumés qui rappellent le whisky. Palais : L'alcool domine le début, puis s'efface au profit de notes de caoutchouc, de goudron et d'épices. De légers arômes de fruits sont également perceptibles avant que les arômes fumés ne prennent le dessus. Finale : Le fumé et le carbonisé persistent pendant de longues minutes et sont complétés de temps en temps par du cola. Conclusion : Les arômes typiques de Caroni sont omniprésents, même si l'intensité reste nettement inférieure à celle d'autres Caroni.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
Porté sur le fumé, la viande épicée ! ça me rappelle le "tasting gang". Très bon mais manque un peu de profondeur peut être. Reste très bon en tout cas. Après 45min d'aération la profondeur fait son apparition 👌. les saveurs s'entremêlent très joliement et le résultat surpasse de loin la première bouche. Décidément l'aération est vraiment très importante sur ce type de rhum.
Avis de Morgan Garet
Le nez attaque sur une belle corbeille de fruits gourmands et le caramel au beurre. Après un certain temps cette gourmandise laisse place au vrai visage de Caroni avec le caoutchouc et le cirage. En bouche pas de doute on est bien à Trinidad avec ce côté sale et gourmand à la fois,les fruits se font beaucoup plus discrets qu'au nez. Un délicieux caroni
Avis de Mike H.
Le verre versé de ma bouteille fraîchement ouverte sentait comme si je venais d'entrer dans un atelier où quelqu'un s'amusait avec du caoutchouc, du plastique, de l'huile et de la saleté. Délicieux ! Le rhum s'est un peu calmé après 30 minutes dans le verre pour révéler le profil gustatif classique de Caroni. J'ai adoré la finale boisée et réglissée.
Avis de Leo Tomczak
Superbe nez avec les arômes typiques de Caroni. En bouche, il manque de saleté et de goudron. Plutôt du côté fruité et sucré. Finale de longueur moyenne qui fait ressortir les beaux arômes. Bon PLV
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
A mon avis, une bonne entrée en matière dans le monde des Caronis. Des notes d'usine pas très prononcées. Un peu fruité et légèrement amer. La finale est agréablement chaude.
Avis de Pavel Spacek
Nice profile, but too mild
Enchères en cours
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Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 197 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Sansibar Caroni Selection Sansibar HTR 1997
Achats de la communauté
10 bouteilles enregistrées par 8 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
10% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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