Fiji Rum & Co Planteray Fiji Islands (Matured in Japanese Ume fruit liqueur cask) Warehouse #1 2004
Apprécié par Julien Ries, Michael Ihmels 🇩🇪 & 3 autres
Une étape solide pour ceux qui développent leur palais : rhum fruité, légèrement sucré, vieilli 19 ans aux Fidji avec une touche de fût de liqueur japonaise d'ume. Pense à l'abricot sec, pruneau, noix de coco, chêne doux et épices légères.
Agrégé à partir de 20 avis de la communauté.
- Profil fruité
- Épices douces de chêne
- Facile à déguster
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Fiji Rum & Co Planteray Fiji Islands (Matured in Japanese Ume fruit liqueur cask) Warehouse #1 2004
Un rhum de type Column Still Rum, embouteillé par Maison Ferrand, à 48,6%.
Quel est le goût de Fiji Rum & Co Planteray Fiji Islands (Matured in Japanese Ume fruit liqueur cask) Warehouse #1 2004 ?
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Fidji fruité avec touche de fût d'ume Une étape solide pour ceux qui développent leur palais : rhum fruité, légèrement sucré, vieilli 19 ans aux Fidji avec une touche de fût de liqueur japonaise d'ume. Pense à l'abricot sec, pruneau, noix de coco, chêne doux et épices légères.
Explorateurs curieux qui apprécient les rhums fruités, légèrement sucrés avec une touche de bois, et qui souhaitent découvrir une influence inhabituelle de fût de liqueur japonaise à l'ume.
Pour ceux qui recherchent un funk ester puissant, des profils ultra secs ou des rhums très complexes et intenses en brut de fût.
Quelle est la cote de Fiji Rum & Co Planteray Fiji Islands (Matured in Japanese Ume fruit liqueur cask) Warehouse #1 2004 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.9 se situe dans la zone "Bon" niveau. 85% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Julien Ries
Le nez s'ouvre sur des esters très légers, totalement différent d'un Jamaïcain. Si les effluves sont puissants dès le début, ils sont volatiles et s'estompent dans le verre au fil du temps. On est tout de suite sur un fruité très agréable (fruit de la passion frais), accompagné par un boisé délicat qui va avec un parfum vanillé. Un second nez amène des épices douces (muscade, cannelle) avec un fond de caramel. Très séduisant. En bouche, des accents de jus de pruneaux/abricots ressortent rapidement, avec un boisé assez noble. Il y a surtout des arômes de mélasse, de caramel coulant. Il manque singulièrement de complexité comparé à d'autres rhums que j'ai pu goûter. Mais il compense par un côté gourmand assez sympa et réconfortant. La longueur en bouche est assez intéressante, relativement longue, mais manque de profondeur et de diversité (mélasse et boisé). Autre dégustation après plusieurs semaines d'ouverture et donc d'oxydation. C'est étonnant le changement comparé à la première dégustation. Le nez comme la bouche présentent maintenant des notes prononcées de noix de coco et de fruits exotiques, avec quelques épices douces comme la vanille. On se croirait sur un très bon Foursquare.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Voici le prochain rhum de la série Planteray. Cette fois-ci des Fidji... encore une fois très réussi... d'un côté très joliment fruité. Aussi bien au nez qu'au palais. Je le recommande sans hésiter.
Avis de Richard Krupa
Prijemny, lehce koreneny
Avis de Martin Ekrt
Enfin, il y a le parfum du rhum. Le Fiji précédent, après la liqueur de café, tous les éléments du rhum ont été éclipsés. Un mélange parfumé de fruits, d'épices, d'eucalyptus et d'esters. Sur le plan gustatif, c'est assez inintéressant. Je ne sais pas s'il est sucré ou s'il a repris le goût sucré de la fin, mais il ne me convient pas.
Achats de la communauté
12 bouteilles enregistrées par 12 collectionneurs.
Un rhum à boire.
41% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
12 achetées · 22 dégustées · 5 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Fiji Rum & Co
La distillerie Fiji Rum & Co est située à Fiji. Les rhums de Fiji Rum & Co ont été examinés 512 fois avec une moyenne de 7.5/10.
Vers Fiji Rum & Co →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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