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New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020
Pâte à biscuits, marzipan et colle dominent ici, avec de l'ananas et de la banane en arrière-plan — classique funk ester de New Yarmouth poussé par un fût de chêne vierge qui apporte du bois jeune, des épices et un peu de tanins mordants. À 62,6 %, il est chaud et sauvage pur ; la plupart des dégustateurs ont trouvé qu'il s'adoucit magnifiquement dans un Mai Tai. Se lit sec et intense, plus vieux que ses quatre ans.
La communauté dit- Funk ester-marzipan
- Profondeur chêne vierge
- Bémol : Chaud, alcool bien présent pur
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Quel est le goût de New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020 ?
Agrégé à partir de 53 avis de la communauté.
Funky sauvage de New Yarmouth, excellent en Mai Tai Apprécié pour son caractère funky ester et marzipan de New Yarmouth et sa maturation surprenante en chêne vierge. Le point récurrent : jeune, sauvage et nettement alcoolisé pur, beaucoup optent donc pour le Mai Tai.
Fans du funk jamaïcain à haute teneur en esters et du New Yarmouth en brut de fût
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum simple et peu alcoolisé
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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Quelle est la cote de New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020 ?
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Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
89 % le notent 8 ou plus. 20 avis rédigés sélectionnés parmi 53 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
26.07.2025 Nouvelle dégustation et j'aime toujours autant ce rhum. -------------- #5086 Samedi 24.01.2025 - 26.01.2025 Un week-end agréable dans la maison de vacances de mes sœurs avec de vieux amis et collègues en dégustant beaucoup de rhums. Je ne peux que recommander comme nous l'avons fait, pas de téléphone autorisé et puis seulement de la musique en fond 😊. Couleur Couleur foncée à très foncée. Nez Bois, ester, fruité, surmûri, polissage léger, banane, ananas léger, épices. Bouche Bois, moyennement sec, chaud, ester, fruité, surmûri, banane, agrumes légers, chocolat léger, fleurs légères. Finale Longue et chaude, fruitée, boisée, banane, colle légère, agrumes légers. Verre vide Légèrement acide, bois, vanille, chocolat léger, ananas léger.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
En principe, un New Yarmouth délicieux avec beaucoup de fruits tropicaux fermentés, de la pâte à biscuits et une bonne dose de funk et de colle. Mais pour moi, le Virgin oak est définitivement un peu trop dominant et apporte personnellement trop de tannins et un certain piquant et une acidité qui me dérangent. Mais je peux très bien l'imaginer dans un Mai tai.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Des esters épicés, voilà comment je décrirais ce rhum. Le Virgin Oak a fait un excellent travail, ce qui mérite d'être souligné, car le stockage dans un tel fût peut vite tourner au vinaigre. Mais ici, je pense que la mise en bouteille s'est faite au bon moment. Même en mai Tai, il est délicieux avec le Red Barrel. Pour moi, c'est la bonne surprise de la soirée de présentation des Ed. 49 et 50 du Rumclub. Je prédis que ce rhum va se vendre comme des petits pains (German saying). Mise à jour 2025-02-27 : Dégusté à nouveau en toute tranquillité et confirmé la première impression d'il y a trois mois. Un rhum génial !
Avis de Galli33
Une fois de plus, RC a fait du bon travail ! Chapeau ! Un grand rhum où le fût de chêne vierge montre ce dont il est capable ! Très bon à mélanger dans des cocktails (MaiTai 😎🤪). Bien sûr, il peut aussi être dégusté pur, mais pas un Easy sipper 😉😬.
Avis de zabo
Edit : je l'apprécie de plus en plus au MaiTai. Corrigé vers le haut J'ai enfin goûté l'échantillon. Oui, c'est un New Yarmouth indéniable. Mais très jeune, sauvage et alcoolisé. Rétrospectivement, un peu trop surestimé pour moi. Très impétueux pur. Pas mal en tant que mélangeur, mais si l'on extrapole le prix à 0,7l, il est plutôt dans la moyenne et n'est pas la meilleure affaire.
Avis de SaibotZtar
Jeune New Yarmouth sauvage... Je ne m'attendais pas à grand chose, je suis donc d'autant plus surpris. De la colle, des fruits tropicaux, beaucoup de pâte d'amande et quand même un peu de bois. Un peu trop alcoolisé à l'état pur, mais cela est certainement dû à son jeune âge. En mai Tai, c'est un vrai régal, très fruité, très biscuit, très bon.
Avis de Adrian Wahl
Pour ce prix, c'est le top ! Il sent nettement plus vieux et plus mûr que les quatre ans. Je ne suis pas le plus grand fan de Virgin Oak, mais là, c'était super.
Avis de LukaŽiga
8,5:Au nez, la première impression est celle d'esters et de colle, peut-être d'encaustique, puis les fruits arrivent avec l'ananas tropical, la banane et des notes de bois torréfié comme le chocolat et le caramel. À l'aération, les fruits sont aussi du bourbon jaune, de la mangue et un soupçon de noix de coco.Le bois nous donne des épices et de la pâtisserie, peut-être un soupçon de pâte à biscuits. 8,4:En bouche, l'attaque est funky, estery avec de la colle, peut-être du vernis et des fruits tropicaux comme la mangue, la banane, les fruits jaunes et la bergamote, un peu alcoolisés. Le bois est torréfié avec de la pâtisserie, de la pâte d'amande, peut-être de la pâte à biscuit, épicé avec de la vanille, des épices à pâtisserie, un peu salé.Les fruits deviennent confits après avoir reposé et séchés avec des abricots, des raisins secs, une mélasse herbacée.Il y a aussi un soupçon de noix de coco. 8,4:La finale est longue, sèche avec des notes de bois torréfié, tropicales, de fruits jaunes et épicées....
Avis de Lukas Jäger
Passionnant ! New Yarmouth est un petit mystère et les single casks sont donc toujours passionnants. Voici donc un jeune whisky sauvage que l'on a essayé d'apprivoiser avec un Virgin Oak. Je m'attendais d'abord à une bombe d'esters comme les mises en bouteille de 2009, et même si les esters sont bien présents, ce rhum a un profil un peu différent. Moins de pâte à biscuit (bien que reconnaissable), mais plus sombre, épicé et boisé. Le fût vierge a beaucoup travaillé, sans que le rhum ne soit recouvert de notes boisées et amères. Je pourrais tout à fait imaginer que 2020 produise dans quelques années (et dans des fûts plus classiques) des mises en bouteille tout à fait fortes. Actuellement, il s'agit en tout cas d'un bon bottling, intéressant en termes de prix, que je pourrais aussi bien imaginer pour mai Tai.
Avis de Timo Groeger
Après le Chalong Bay, ce New Yarmouth est une vraie bénédiction. Profil typiquement jamaïcain, nous avons ici des fruits tropicaux, surtout de la banane et de l'ananas, ainsi que beaucoup d'esters. Un rhum vraiment bon et délicieux.
Avis de Andi
Boah, super rhum, que dire de plus, du nez au palais très bon, super fruité, fruits tropicaux, bois jeune mais qui s'intègre bien, l'alcool est bien intégré.
Avis de DosenZorn
Une grenade absolue. Pleine puissance NY. Pâte à biscuits, fruits, massepain. Au début, j'avais des doutes sur les 4 ans en Virgin Oak. Mais ils ont été immédiatement dissipés. Maturation parfaite. On n'aurait probablement pas pu choisir un meilleur moment pour la mise en bouteille. Un vrai canon et, pour le prix, une affaire à ne pas manquer.
Avis de Frank
Ein noch recht junger NY, mit ordentlich %. Aber NY ist grundsätzlich genau mein Ding. Nase : intensive but angenehme Ester mit dem typischen Profil - Orange und Limette sowie Banane und Stachelbeere dazu Politur mit Marzipan. En outre, le goût des fruits frais est très prononcé. Lecker. 8,2 Grain : Dominante Ester et au début salzig-bitter, fast Richtung Jod. Puis Ananas-Marzipan avec Banane et Zitronenschale. Il contient également une note d'herbe pour les jeunes chiens. Hinten heraus leicht speckig. Wirkt für mich doch etwas zu jung und herb. 7,8
Avis de Johnny Rumcask
L'ester rencontre le bois rencontre le bois rencontre l'ester : celui qui cherche cela sera pleinement servi. Le rhum est agréable, mais il ne faut pas chercher les nuances. Il ne peut pas nier son jeune âge. De l'ester et du bois. L'alcool est bien présent.
Avis de Michael Schillheim
L'ADN de New Yarmouth n'a rien à envier à celui des jeunes de Berlin. Ester, Keksteig, tropische Früchte. Leider merkt man auch das junge Alter. Légèrement alcooleux et sauvage. Une image stable, qui m'a beaucoup plu.
Avis de rbfsnow
Grande surprise pour un whisky de 4 ans d'âge dans un fût de chêne vierge. Très fruité, épicé, pâte d'amande et intégration parfaite de l'alcool. Si tous les Virgin Oak Casks pouvaient fonctionner comme celui-ci one.....
Avis de Christoph
Pour un rhum High Ester aussi jeune, on peut presque le qualifier de complexe. Une belle expérience gustative pour les fans de HD.
Avis de Master P
Super rhum, que dire de plus, du nez au palais très bon, super fruité, fruits tropicaux, boisé jeune mais qui s'intègre bien, l'alcool est bien intégré. En fin de bouche, il y a un piquant alcoolique, je ne l'ai pas perçu au début après l'ouverture de la bouteille, maintenant après 3 semaines oui. Peut-être que c'est juste ce que je ressens. Très bon et pour 4 ans, il a un goût très adulte. Pour le prix, c'est imbattable, malheureusement épuisé.
Avis de Boletus
En raison de sa jeunesse, cette ville de New York est très pauvre en eau avec des fruits tropicaux, de l'eau de mer et du kérosène. L'intensité de cette boisson, qui n'est pas encore brûlante, est atténuée par un peu de lait de chèvre frais, dans lequel on a ajouté un peu de tanin herbacé. Ce n'est pas facile à boire, mais c'est très amusant si l'on peut encore une fois se procurer autant de choses sur les feuilles de papier de verre.
Avis de lars
Mes attentes étaient élevées. Elle n'a pas été tout à fait satisfaite, mais pour son jeune âge, je la recommande quand même clairement. Un peu trop alcoolisé, mais sinon un beau mélange d'esters, un peu de fruits et un beau mélange de biscuits et de massepain. J'aime bien.
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Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 67 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Spirit of Rum, à 62,6%.
Achats de la communauté
66 bouteilles enregistrées par 40 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
27% ouvertes, 9 vidées et rachetées.
Combien coûte New Yarmouth Rumclub Private Selection Ed. 49 2020 ?
La communauté a payé 59–72 €.
Meilleur prix actuel : 302,51 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
66 achetées · 54 dégustées · 9 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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