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New Yarmouth Flensburg Rum Company 1994
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La surprise ici, c’est la douceur avec laquelle ce rhum à près de 68% se présente une fois reposé. Laisse-le 30 minutes et tu découvriras de la noix de coco grillée, du toffee crémeux, de l’orange amère et du thé noir, avec une touche de fumée de cigare et de noix sous-jacente. Une légère note de colle persiste, et quelques dégustateurs le trouvent un peu trop sucré ou « acide ». Un New Yarmouth 1994 sombre et épicé qui récompense la patience.
La communauté dit- Noix de coco et toffee
- Alcool bien intégré
- À noter : Besoin d’un long repos
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de New Yarmouth Flensburg Rum Company 1994 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Noix de coco-toffee 1994 New Yarmouth, profond et épicé Un vieux jamaïcain très apprécié — noix de coco profonde, toffee, bois et tabac avec une intégration impressionnante de l’alcool. Il a besoin d’air pour s’ouvrir ; certains le trouvent un peu trop sucré ou amer, mais la plupart le placent parmi les meilleurs.
Profil aromatiqueFans de la profondeur jamaïcaine pot-still vieillie qui dégustent en brut de fût
Débutants et ceux qui cherchent un rhum léger et facile ne sont pas concernés.
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
30 des 53 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Distilia New Yarmouth Ex-Bourbon Cask 19948,9/10 (77)298,84 €
30 ont noté les deux : 14 lui ont donné la meilleure note, 5 au Flensburg Rum Company, 11 la même note aux deux.Plus sec
Clarendon Flensburg Rum Company The Bottle Shop EMB 19959,0/10 (75)243,39 €
26 ont noté les deux : 19 lui ont donné la meilleure note, 4 au New Yarmouth Flensburg Rum Company 1994, 3 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
New Yarmouth Flensburg Rum Company The Bottle Shop 19948,8/10 (72)243,39 €
26 ont noté les deux : 7 lui ont donné la meilleure note, 11 au New Yarmouth Flensburg Rum Company 1994, 8 la même note aux deux.Plus boisé
Perola Enmore Bellamy's Reserve KFM 19919,0/10 (51)408,20 €
Que dit la communauté ?
53 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
30 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 53 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Skyfly
Le nez est encore un peu sévère en raison de l'ABV élevé, mais après un certain temps, il présente déjà des arômes complexes d'épices, de fruits et de houblon. La bouche se poursuit de manière tout aussi grandiose avec de la vanille, de la noix de coco et des fruits. Les esters sont facilement reconnaissables. La finale est courte, mais tout aussi intense, avec des notes de noix et de tabac. Un rhum super sympa ; je vais devoir chercher une bouteille après l'échantillon.
Avis de zabo
Edit : aussi très bon dans le MaiTai à mon avis, mais je ne suis pas aussi compétent que certains autres junkies du MaiTai ici 😅 J'ai enfin essayé avec DomM. Il a dû faire ses preuves contre le Corman collins, car je n'avais justement plus d'autre 94 ouvert. Au début, je le trouvais au milieu du terrain, mais plus il respirait, plus je le trouvais bon. Laissez-lui au moins 30 minutes, un peu plus si possible, et il sera vraiment délicieux. Pour moi, il se situe dans la moyenne supérieure et rejoint mon groupe de tête personnel.
Avis de crazyforgoodbooze
Très sombre et fumé, presque carbonisé. Rappelle le cigare et le tabac, fût de chêne fortement grillé, copeaux de noix de coco sombres et grillés, presque brûlés, ainsi que de nombreuses notes amères de noix, d'écorce d'orange amère et de thé noir, avec en arrière-plan les notes typiques de noix de coco et de banane, mais plutôt très subtiles. La qualité et le prix pour un rhum jamaïcain de 30 ans d'âge, en grande partie vieilli sous les tropiques, n'en sont pas moins très élevés !
Avis de Oliver
Un rhum de qualité ! Lors de la dégustation à l'aveugle, il rappelle également un rhum haut de gamme Guyana Column Still. Recommandation absolue !
Avis de Michael Schou
Un des meilleurs New Yarmouth que j'ai goûtés
Avis de Frank
C'est tellement agréable de goûter ces mises en bouteille bien vieillies et de grande qualité. 30 ans d'âge, dont 24 tropicaux. Ces vieux NY ont tellement à offrir 🤤 Nez : plein, rond, intense. Vieux et pourtant très fruité. On y trouve des arômes de fruits frais et acides, tout comme des arômes de fruits sombres et secs. Du cassis et de la groseille à maquereau avec du citron jaune et de l'ananas d'un côté et de la mûre, de la banane, de l'orange amère séchée de l'autre. Le tout est accompagné d'un caramel à la crème intense et de la douceur âpre du sirop d'érable. Maintenant, une texture chocolatée s'y ajoute également, qui passe au boisé épicé-grillé. Du bois de santal avec de la vanille et un peu de tabac à pipe. Une agréable note collante reste donc présente tout le temps. Magnifique parfum. 9,1 Palais : là aussi intense, corsé et vraiment délicieux. Au début, agréablement amer, épicé et fruité avec de vieilles notes d'ester. Orange amère avec du cassis, de l'ananas et de la cerise, mais aussi des notes de noix et de bacon avec des noix de pécan et de la fève tonka. Malté-épicé-grillé avec beaucoup de tabac et de réglisse et un peu de vanille. En fin de bouche, on passe à la camomille savonneuse. Un rhum de pointe, pris isolément et sans comparaison. 9,1
Avis de LukaŽiga
9:Au nez, trois éléments se heurtent à nos narines : les fruits confits, les esters et la fumée de cigare, lentement rejoints par des notes de polissage et d'impact de la barrique avec des tons de bois grillé comme la pâtisserie, les biscuits, le sucre de Demerara caramélisé, la noix de coco grillée, les fruits jaunes, les agrumes et les épices comme la cannelle. A l'aération, la mélasse est sucrée, confite, fleurie, moisie, les fruits sont également tropicaux avec l'ananas, les noix grillées jouent également un rôle. 9:En bouche, l'attaque est intense, sucrée, délicieuse avec une variété de fruits comme la noix de coco, l'orange amère, les fruits jaunes, les esters, très marmelade et des notes de bois grillé comme le caramel, les noix, le cuir, plus tard un peu de confiserie, épicé avec de la cannelle, de la cardamome et de la vanille.Après que le rhum se soit bien reposé, les fruits rouges se joignent, deviennent confits, sécheresse et un peu de thé noir. 8,9:La finale est longue, sèche et tannique, savonneuse, le bois est carbonisé avec du chocolat, du cuir, des noix, caramélisé, du caramel au beurre et les fruits sont séchés, agrumes et tropicaux avec de la noix de coco, alors que la mélasse est terreuse avec du tabac, de la moisissure et du thé....
Avis de Serge
J'aime bien ... pas de tendance à la hausse ... mais pas de tendance à la baisse non plus. Profil sombre et épicé (mais vraiment pas superposé) de New Yarmouth 94 avec de fines notes amères de noix et d'agrumes avec des bois qui complètent bien le fruit, l'épicé et le caramel. Doux en bouche avec un alcool bien intégré. A besoin d'un peu de temps de repos. En tout cas, pour moi, l'un des meilleurs.
Avis de Timo Groeger
Hanse Spirit Hambourg février 2026. Et probablement ensuite le gagnant de la journée. Un super New Yarmouth. Beaucoup, beaucoup de noix de coco, en plus une légère douceur, surtout de la vanille ici, mais aussi du bois et des épices.
Avis de Tschusikowsky
Superbe mise en bouteille, j'aime beaucoup. Très puissant, intense en goût et corsé. Assez noisé mais avec des marqueurs typiques. Mais tout de même une bonne complexité et des goûts variés. Ce millésime est tout simplement très agréable.
Avis de Fred Tillac
👃 = Le nez est un mélange frais et acide de fruits tropicaux grillés (noix de coco, banane, ananas, orange) avec du caramel, un peu du citron et une note vanillée.. 👄 = Après la vive attaque, j'ai au palais un mélange gras fruité épicé avec un peu d'esters. Du boisé et de l'amertume s'expriment principalement au cours de la longue finale. Ce vieux rhum de 30 ans ne peut pas laisser indifférent et pour ma part j'aime beaucoup 👍
Avis de Thunderbird
Un autre New Yarmouth de 94, cette fois de FRC. Lui aussi sait plaire. Le nez est intensément épicé, avec de la noix de coco et un peu d'alcool. En bouche, l'épice prédomine également, associée au bois et à la noix de coco, et ce de manière assez intense. On perçoit toutefois aussi une nette acuité alcoolique qui réduit malheureusement un peu le bon résultat global. Cela se poursuit également en fin de bouche.
Avis de Johannes
Je suis agréablement surpris !
Avis de Jussi Piirainen
Compte rendu du German Rum Festival 2026, donc pas la critique la plus précise faite par moi. Ça pourrait être le deuxième New Yarmouth 1994 que j'ai essayé et j'ai préféré celui-ci au Samaroli 1994 que j'avais goûté auparavant. Ce rhum avait besoin de temps pour s'ouvrir, peut-être 30 minutes, et c'était de toute façon une bouteille de festival. Au nez : Intense. Boisé, rôti et épices comme la vanille. Note de sucre brûlé ? Une fois que le rhum s'ouvre, on obtient un mélange fruité de notes fermentées et sucrées. Goût : Intense. Boisé. Notes épicées du fût comme la vanille, un léger muscade et un léger cuir. Notes fruitées. Notes d'écorce d'orange. Fruits secs. Un peu de notes de chocolat à la fin. Rond. Finale : Boisé, notes légèrement noisettées et belles notes de chocolat. Légères notes de prune. Légères notes terreuses/tabac. Assez bon et maintenant je dois me procurer un échantillon de ce rhum pour une meilleure critique.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5304 09.05.2025 Dégusté lors d'une dégustation locale avec Hannes de Whisky Watcher. Nez Moyennement intense, naturellement doux, légèrement floral, boisé, légèrement torréfié, légèrement mentholé, agrumes, légèrement caramel, légèrement ester, légèrement cerise. Bouche Huileux, frais, naturellement doux, bois léger, torréfaction légère, fruits secs, baies légères, caramel léger, noix de coco légère. Finale Très longue et chaude, bois léger, fruité, baies légères, noix légères, épices, tannins légers, réglisse légère. A besoin d'un peu de repos pour se stabiliser et s'ouvrir vraiment.
Avis de lars
Après un mois au sec, il faut quelque chose de bon :). Comme j'étais un peu impatiente, j'ai d'abord pu sentir pendant 2 heures 🫢. En tout cas, cela me plaît beaucoup. Certes déjà légèrement épicé, mais sinon très bien rond et intense avec une douceur agréable. En bouche, merveilleusement épicé avec une belle touche d'orange (amère). Un peu trop amer à mon goût, mais cela ne lui nuit guère.
Avis de Chrischi78
Un New Yarmouth 94 de FRC : au nez, il est épicé et à la noix de coco - on pourrait presque tourner à la Barbade -, intense et vif. En bouche, les épices puissantes, le bois et la noix de coco se fondent - un profil qui reflète parfaitement mes préférences.
Avis de Master P
Un beau parfum de chocolat à la noix de coco avec de fins fruits confits s'échappe du verre. Très doux en bouche, à nouveau de la noix de coco associée à du thé noir, de la vanille et des fruits rouges. Un peu d'arêtes vives. La finale est bonne. Un peu trop sucrée et pas assez fruitée pour moi, mais tout à fait délicieuse.
Avis de Nils123
L'alcool est super bien intégré. La douceur offre un excellent contraste avec les fortes notes de bois et d'épices. Édition : Comparaison avec le RX 24894 : l'alcool est bien mieux intégré et le spectre aromatique est également meilleur. L'évaluation doit donc être revue à la baisse.
Avis de Martin Spooner
Ouah ! !! En post-dégustation, c'est toujours une bombe. Un arôme vraiment super, qui plaira probablement aux débutants comme aux professionnels. Une grande complexité et un rhum à l'œuf qui restera dans les mémoires.
Avis de Martin Švojgr
Oui, mais cette NY94 en vaut la peine. Avec un arôme intense de près de 68 % d'alcool, vous savez à qui vous avez affaire dès que vous le sentez. Des fruits tropicaux puissants, complétés par des notes tout aussi intenses de bois de coco et de vanille, se transforment merveilleusement en douceur. En bouche, ces notes se poursuivent en ajoutant l'amertume de l'écorce d'orange ou des fruits confits, le tout avec une force incroyable. En fin de bouche, seuls les fruits confits subsistent. La couleur est corsée et foncée, j'ai envie de le boire souvent !
Avis de Jakob
Notes typiques de New Yarmouth 1994, Column Still par excellence, le fût ex-bourbon est aussi reconnaissable - un niveau génial, sans aucun doute. Mais en comparaison directe, il manque d'expressivité et de caractéristiques uniques. Absolument parlant, c'est donc très bon, mais comparé à d'autres millésimes, ce n'est pas une sortie de premier plan.
Avis de Jarek
1994 New Yarmouth Cross Tasting - Teil 1 : Ici aussi, les 67 % d'alcool non dilué "sanft" viennent plus loin. C'est un rhum très doux, mais avec des notes anguleuses de fruits et d'abeilles qui s'y mêlent.
Avis de Pavel Spacek
Beau profil NY, mais aigre.
Avis de Schnubbii
Superbe New Yarmouth classique de 94, pour moi personnellement sans grandes surprises. Mais tout de même très savoureux.
Avis de Acetate
Juste après l'ouverture de la bouteille, max. 85 points, mais maintenant avec 10 jours d'aération, les notes initialement trop dominantes d'amertume se sont très bien harmonisées avec les arômes fruités. L'intégration de l'alcool est également meilleure, il n'a plus besoin d'eau, mais peut supporter quelques gouttes. J'adore ce mélange noix-coco-vanille ! Pour moi, juste devant ma référence RA 25y, donc 91 points et commande directe d'une autre bouteille. Bonne année à tous ici !
Avis de bur2000
Au nez, d'abord beaucoup de colle. Ça disparaît après un moment et laisse place à un bonbon à la toux fruité. On perçoit aussi un peu d'écorce sèche d'orange amère, puis clairement un bonbon à la crème. À un moment donné, un peu de fumée de tabac apparaît, presque comme du bacon. Pour moi, c'est surtout le caractère bonbon à la toux/bonbon à la crème qui domine. En bouche, on retrouve aussi la colle et la fumée, qui laissent peu à peu place à la noix de coco et au caramel. En finale, tout se rejoint : fumée, bonbon à la crème, noix de coco et même un peu de vanille. Encore un super rhum, je n'ai jamais été déçu par FRC. Seule la colle pourrait être un peu plus discrète, mais elle disparaît toute seule avec un peu de temps...
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1994. Je lui donne 8,8 sur 10, un excellent rhum qui se classe haut même parmi mes plus de 1 300 évaluations.
Avis de shotmaster
Goûté pour la première fois aujourd'hui. Après toutes les recommandations, je l'ai laissé reposer 30 minutes. Odeur très boisée. Au goût, d'abord l'alcool, ce qui est normal à 68%. Mais très vite, on sent la noix de coco et une douceur agréable. Le bois reste agréablement en arrière-plan. Une finale incroyablement longue.
Avis de Jo Hoo
14.02.2026 Hanse Spirit
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
New Yarmouth Flensburg Rum Company 1994 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
50 bouteilles enregistrées par 40 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 3 vidées.
Combien coûte New Yarmouth Flensburg Rum Company 1994 ?
La communauté a payé 226–301 €.
Meilleur prix actuel : 284,99 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 276 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
50 achetées · 55 dégustées · 46 liste de souhaits · au
Détails sur New Yarmouth Flensburg Rum Company 1994
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Oldman Spirits GmbH, à 67,6%.
À lire dans le guide RumX
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Excellence Rhum New Yarmouth NYC 1994
New Yarmouth Flensburg Rum Company The Village (Nürnberg) 1994
Clarendon Rumclub Private Selection Ed. 27 EMB 1995
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
