Romero Distilling Co. Amber Rum (Sherry Cask Finish)
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Présenté comme un finish en fût de sherry, mais la plupart des dégustateurs trouvent à peine le sherry — ce qui ressort vraiment, c’est le bourbon. Chêne jeune, vanille, caramel et un peu de fruits secs, avec un nez que plusieurs jugent faible et une bouche qui ressemble plus à un whisky léger qu’à un rhum. Un membre a noté qu’il est "un peu fort en bouche" pour 40 %.
La communauté dit- Nez léger vanille-caramel
- Bémol : Finish sherry faible
- Bémol : Nez faible
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Romero Distilling Co. Amber Rum (Sherry Cask Finish) ?
Résumé par IA à partir de 27 avis de la communauté.
Rhum plutôt bourbon avec un finish sherry discret Scores moyens sur tous les aspects. La plupart le trouvent dominé par le bourbon et avec un nez fin, le finish sherry promis est faible ou absent. Assez agréable, sans être mémorable.
Pour les curieux du rhum canadien ou des rhums style bourbon, faciles à boire
Pas adapté à ceux qui attendent un vrai punch de fût de sherry ou un rhum audacieux et complexe
Style & occasion: Mûr & boisé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Timo Groeger
Bon, ce rhum n'est pas vraiment mon truc, il est trop marqué whisky. Le bourbon est très clairement perceptible au nez et en bouche. Sinon, on retrouve du bois au nez et en bouche, et il a un goût très alcoolisé, avec un peu de caramel qui ressort.
Avis de Lutz Lungershausen
24 Days of Rum 2024 - Édition Noire - Jour 03 Première impression : vanille, léger, où est le finish Sherry Nez : vanille, crème, beurre Bouche : fût, vanille, un peu rugueux Finale : moyennement courte Impression générale : nez fin, sinon peu impressionnant, le sherry se devine à peine, faible.
Avis de Michael Ihmels 🇩🇪
Un rhum en fait très intéressant mais qui ne me convainc pas vraiment. Au nez, faible note de bourbon et de fruits ainsi qu'une touche de vanille. En bouche, un peu boisé en plus. La finition sherry ne se fait pas vraiment sentir.
Avis de Rumpalumpa
Au nez malheureusement très faible. Bois jeune, style bourbon. Légère fruité. En bouche, ces notes bourbon sont alors beaucoup plus intenses, globalement meilleur que le nez. La finition sherry arrive discrètement en finale.
Avis de Patrik Onderka
Trop faible au nez. Je ne comprends pas pourquoi l'âge du rhum n'est pas précisé. En fait, on ne sait pas grand-chose de ce rhum en général. Quoi qu'il en soit, c'est mon premier rhum canadien d'Alabama. Ça m'a semblé assez moyen avec des notes faibles de bourbon et de cerise.
Avis de epicsune 🇸🇪
Échantillon n°3 du calendrier 24 jours de rhum 2024. Fruité et doux au nez, vanille et noix de coco. Fruits tropicaux avec des notes d'agrumes d'orange. Le palais est boisé et semi-sec. Le fût de sherry est très difficile à détecter.
Avis de Martin Ekrt
Parfum fruité frais agréable avec vanille. On continue dans le même esprit en bouche. En finale, fruits secs, fruits rouges frais, vanille et fût bien intégré. Tout s'enchaîne harmonieusement. Rhum simple, la finition sherry a beaucoup aidé, globalement satisfait.
Avis de Martin Švojgr
Intéressant, probablement le premier rhum canadien que j'ai bu.
Avis de Solidfunk
Calendrier de 24 jours de rhum. Principalement du caramel ici. Couleur dorée pâle. Un peu de chêne. Possiblement un peu de sucre ajouté.
Avis de Anonymous
Nez agréable, un peu fort en bouche.
Avis de Jakub Hrubý
Rhum très peu intéressant.
Avis de Robert Houba
Goût et odeur un peu bourbon. Fruits secs, un peu de bois, plus piquant.
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Avis d'experts
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Avis d’expert par RumRock
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Détails sur Romero Distilling Co. Amber Rum (Sherry Cask Finish)
À propos de la distillerie Romero Distilling Co.
La distillerie Romero Distilling Co. est située à Canada. Les rhums de Romero Distilling Co. ont été examinés 37 fois avec une moyenne de 6.6/10.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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