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310 000+ avis sincères sur le rhum

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La plus grande sélection de rhums d’Europe : 6 400+ rhums

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3d927730-b78f-11ef-a44d-5b6d11cdcfcfJamaica New Yarmouth Swell de Spirits
Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009 50cl bottle
Bouteille
Vue 2
Rhum brun · 14 ans · 61,2%

Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009

"Plein de saveurs" — c’est comme ça qu’un dégustateur y revient sans cesse. Colle, vernis et massepain en premier nez, puis une vague de banane trop mûre, d’ananas et de mangue en bouche. Ce New Yarmouth 2009 est puissant, funky et en brut de fût, mais les fruits et une douceur naturelle l’empêchent d’être agressif. Certains le trouvent un peu astringent ou jeune sur le bois, mais la plupart le notent très bien.

La communauté dit
  • Punch d’ester banane
  • Bouche fruitée
  • À noter : Note de bois jeune

Offres et prix

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009 ?

D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA

Bombe d’esters fruitée et puissante de New Yarmouth Les amateurs de funk le notent très bien — banane, esters et solvant avec une chaleur bien intégrée. Quelques fans du NY09 le placent au milieu des éditions du millésime, certains détectent un bois un peu jeune ou une astringence.

Parfait pour

Convient aux amateurs de rhums jamaïcains riches en esters et de New Yarmouth

Moins adapté pour

Pas adapté aux débutants rebutés par la colle et la chaleur

Niveau d'expérience · Expert (4/5)

Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Épices
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Fruité
Funk & esters
Végétal & floral

Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum

Arômes principaux · nez & bouche

27 des 53 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires

Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›

Que dit la communauté ?

8,5/10 Très bien

53 avis communautaires

Échelle des notes et vérification

Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».

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  • Communauté : Plus de 310 000 notes de membres, pas de boutiques. Aucun achat requis.
  • Calcul : Un membre, une voix. La note est la médiane, pour que les notes extrêmes pèsent moins, et apparaît à partir de 4 notes.
  • Contrôle : Des vérifications automatiques repèrent les anomalies. Notre équipe et les modérateurs examinent les avis signalés.
Comment naissent les notes et comment nous les vérifions ›

Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.

Répartition des notes

30 avis écrits sélectionnés

La répartition ci-dessus inclut les 53 notes, y compris celles sans texte.

Avis de DomM

L'avis positif le plus utile

DomM
mai 20261 055 avisAllemagne
8,3/10

Pour moi, ce n’est pas tout à fait le sommet du millésime New Yarmouth 2009, honnêtement. Au nez, je retrouve le profil classique avec de la pâte à cookies et un peu de funk. Dans cette édition, il y a une acidité distincte (fruits) que je n’aime pas trop dans la composition globale. En bouche, il y a plus de bois que dans mes éditions préférées, ce qui enlève un peu de l’excitation du profil. C’est quand même très bon et agréable, juste pas tout à fait le summum du millésime pour moi.

Avis de Pavel Spacek

L'avis mitigé le plus utile

Pavel Spacek
janv. 20251 886 avisRépublique Tchèque
7,5/10

Aujourd'hui, j'ai goûté beaucoup de NY94. Je ne peux donc pas donner 8 points à ce vin... la différence entre 1994 et celui-ci est d'au moins 3 niveaux.

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger
août 20253 322 avisAllemagne
8,7/10

Il est vraiment délicieux, le meilleur de ce week-end, pour terminer le week-end. Superbe, funky Jamaïcain. On a beaucoup d'esters et de solvants. Et puis, bien sûr, des fruits tropicaux, surtout de l'ananas et de la banane (fermentée).

Avis de RumTaTa

RumTaTa
juil. 2025492 avisAllemagne
8,6/10

Nez : funk jamaïcain je crois reconnaître, colle, ester, acide mais pas comme hier avec le Hampden, mais plus doux et amorti. Palais : à nouveau la Jamaïque et aussi le Hampden et à nouveau étouffé. Peut-être un blend ou une marque basse comme OWH, LFCH ou LROK. Alcool à environ 60% ou juste au-dessus. Finale : ici, je suis de nouveau chez Hampden avec de la saumure, des olives vertes et une certaine sécheresse. J'aime beaucoup. Après un certain temps dans le verre, je suis sûr que c'est un Hampden. OWH est éliminé, le rhum est trop intense pour cela, restent LFCH et LROK. Je parie sur un jeune LROK de 2018. Résolution : ha, raté ! Au moins, j'ai bien reconnu le taux d'alcool 🤪

Avis de Thunderbird

Thunderbird
févr. 20251 389 avisAllemagne
8,0/10

Édition limitée d'un New Yarmouth 2009. Au début, le nez est étonnamment fort, plein de solvants, de vernis et d'esters. Ce n'est qu'après un certain temps (environ 30 minutes) dans le verre que se développent de plus en plus les fruits tropicaux, la vanille et quelques arômes de pâtisserie. Cela convient et est prometteur. En bouche, on trouve d'abord des esters, des fruits tropicaux, de la vanille et des pâtisseries. Puis s'y ajoutent de la douceur, du jeune bois et, avec la durée, une sorte d'amertume. Celle-ci accompagne également la finale de manière assez dominante. Cela coûte un peu de points, car cela représente pour moi une note clairement fausse. Dommage, car la première impression promettait beaucoup plus.

Avis de zabo

zabo
déc. 20241 992 avisAllemagne
8,0/10

J'étais assez impatient de découvrir cette bouteille. Les New Yarmouth 2009 sont déjà des pièces délicieuses. Mais celui-ci ne m'a pas vraiment convaincu. Au début, il n'y a que des solvants et de la colle sur le nez. En bouche, il est très alcoolisé au début. Les notes typiques de pâte à biscuit apparaissent faiblement après un long moment. Mets la moitié de la bouteille au fond de l'armoire et regarde ce qui se passe dans quelques semaines.

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga
août 20251 527 avisAllemagne
8,7/10

8,7:Au nez, la première impression est celle d'une pâte à biscuit et d'une pâtisserie, qui se transforme immédiatement en notes intenses et funky avec des esters et du vernis, puis de la colle et des fruits tropicaux comme la banane et l'ananas, des notes de bois torréfié avec du caramel, de la vanille épicée. À l'aération, la mélasse est végétale, herbeuse, les fruits agrumes, légèrement acides et le bois plus épicé. 8,7:En bouche, l'attaque est funky avec des esters, du vernis, des fruits tropicaux surmûris comme la banane et l'ananas, à l'aération de la mangue et des fruits rouges, légèrement astringent, le bois est torréfié avec du caramel à la crème, de la pâte d'amande, épicé, salé, alors que la mélasse est sucrée avec du miel, fleuri et végétal. 8,8:La finale est vraiment équilibrée, délicieuse, sèche, douce avec des notes de bois grillé, légèrement fumée, avec de la pâtisserie, des noix, peut-être de la levure et des tonnes de fruits tropicaux, associant la mélasse végétale à l'olive.

Avis de SaibotZtar

SaibotZtar
déc. 2024620 avisAllemagne
8,2/10

Délicieux New Yarmouth 2009 . Nez ... solvant , ester , banane d'Anna et quelques épices de boulangerie . Quelque chose de lardé dans le nez il a 😲 Alcool à peine perceptible . En bouche ... Alcool plus présent. Fruité funky ... Notes typiques comme l'ananas, la mangue, la banane, le massepain et l'acide butyrique. Boisé très faible et négligeable, donc peu d'amertume. Pas mal mais rien de vraiment nouveau ou différent de tous les autres.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
nov. 20257 276 avisDanemark
8,2/10

Célébrant un peu mon anniversaire en attendant que ma femme rentre du travail. Nez Intense, rond, bois léger, fumée légère, colle légère, polish léger, floral léger, ester. Bouche Intense, chaleureux, bois léger, fruité, colle légère, polish léger, ester, agrumes, cerise légère, caramel léger, fumée légère. Finale Longue et chaleureuse, bois léger, fumée légère, cerise légère, agrumes, ester léger. Verre vide Banane, floral léger, caramel léger, herbe légère, fumée légère. Besoin de reposer un moment pour bien se stabiliser.

Avis de Chrischi78

Chrischi78
févr. 2025351 avisAllemagne
8,2/10

Une de ces Jamaïcaines à cause desquelles on se perd dans l'ennui. Certes solide, -les arômes typiques, mais rien qui ne vous jette hors du sulki. Même aqueux à la base. Plutôt une mise en bouteille faible. La prochaine, s'il vous plaît !

Avis de Skyfly

Skyfly
janv. 20251 051 avisAllemagne
8,9/10

Un mélange fou. Au nez, ce sont les solvants, ou plutôt le vernis, qui dominent. Au bout d'un moment, les fruits font leur apparition. En bouche, on assiste à une explosion de saveurs de fruits tropicaux, comme la banane, l'ananas et la mangue. La fin de bouche est toujours fruitée, mais difficile à déterminer. À mon goût, l'ABV est juste et bien intégré. Conclusion : une bouteille entière aurait valu la peine. Maintenant, j'ai encore un demi-échantillon. Mise à jour : ma propre bouteille est arrivée. Pour moi, un rhum grandiose

Avis de Johannes

Johannes
févr. 20253 221 avisAllemagne
8,8/10

Wow, je suis vraiment enthousiaste ! Le high ester et la pêche rencontrent la pâte à biscuits. Vraiment bon !

Avis de Master P

Master P
févr. 2025364 avisAllemagne
8,3/10

Au nez, ce sont les solvants, ou plutôt la laque, qui dominent. Au bout d'un moment, les fruits font leur apparition. En bouche, un mélange de fruits tropicaux, comme la banane, l'ananas et la mangue. En fin de bouche, toujours des fruits, mais difficile à déterminer. ABV,pourrait être mieux intégré.

Avis de Vincent D

Vincent D
avr. 2025764 avisFrance
8,2/10

Un New Yarmouth très funky. Des fruits mûrs, des solvants. Un cote métallique étonnant. La bouche est vive et épicée. In y retrouve les marqueurs du nez. Belle longueur. Du bois jeune en finale. Un jamaïcain sympa.

Avis de Basti

Basti
mars 2025557 avisAllemagne
8,2/10

La base est très variée, on y trouve les typiques marqueurs à haute teneur en esters, mais aussi des arômes floraux, du cola et de l'eau-de-vie. Mais tout est très bon. Au niveau de la lumière, c'est extrêmement doux et léger. Je suis un peu fatigué. En dégustation croisée avec un HD <>H '13 + '14 definitiv im unteren Bereich.

Avis de Leo Krüper

Leo Krüper
août 2025982 avisAllemagne
8,0/10

Hmm, interessante Lack oder Dreck Note in diesem Jamaikaner. Irgendwie wird die Note aber immer bitterer. S'il s'écroule, c'est un beau jeune de New York. C'est donc en fait une expérience très délicate.

Avis de Mentalo

avr. 2025624 avisAllemagne
8,7/10

Ester, beaucoup de fruits, Vanille, Keksteig et Marzipan. Bringt relativ viel Süße mit. J'ai trouvé l'abaissement de Swell aujourd'hui moins important que l'abaissement de NY 2009. Direktvergleich aber leider nicht möglich.

Avis de Christian Rudt

Christian Rudt
juil. 2025582 avisAllemagne
8,2/10

Le Swell NY09 est également dégusté à partir du 09, en comparaison avec le TWJ NY. Le Swell se montre plus fermé au nez avec beaucoup de solvants et doit probablement s'aérer, le TWJ était tout de suite plus accessible. Peu à peu, on perçoit des arômes fruités. Au niveau du goût, la banane se distingue. Elle est légèrement sucrée, un peu plus exigeante que la TWJ et moins ronde en bouche. En fin de compte, la TWJ est pour moi la meilleure bouteille. Le Swell semble avoir plus d'esters, ce qui le rend finalement moins accessible et plus astringent. Pour ceux qui aiment plus, c'est évidemment mieux.

Avis de Jacques etdom

Jacques etdom
avr. 2025430 avisFrance
8,7/10

Très proche du NY Whisky Jury 2009. Au nez moins de fruit que le concurrent, plus d esters, de colle et de punch. En bouche le même constat. Il fait presque un peu plus jeune que le TWJ. On est dans un NY comme je les adore. La finale est moyennement longue. Un très beau choix de fut, une bouteille ne me suffira clairement pas !

Avis de F.L.O.

F.L.O.
mai 2025335 avisAllemagne
8,7/10

Schöner new yarmouth ! An der Nase etwas Holz, Frucht, etwas Ester, Vanille und Nuss. Sur le sol, il y a encore beaucoup plus de Nuss, et même un peu de Walnuss. Holz et Kokos viennent encore plus loin. Ça fait du bien. Gerne mehr davon 😉

Avis de Adrian Wahl

Adrian Wahl
mars 2025254 avisAllemagne
8,3/10

Plutôt à l'extrême fin de l'année 2009. Pas aussi frais que les autres.

Avis de ThreeH

ThreeH
oct. 2026213 avisAllemagne
8,7/10

Ce rhum a déjà fait l'objet de nombreuses critiques et il semble presque qu'il y ait eu différents échantillons ou bouteilles en circulation. Les évaluations, même parmi les dégustateurs expérimentés, varient beaucoup. J'ai manifestement reçu un échantillon puissant. Un joli jaune maïs. Au nez, des notes de colle merveilleusement mélangées à des arômes fruités comme la banane mûre. Avec ça, une pâtisserie sucrée. Tout est rond et incroyablement délicieux. En bouche, toute l'aromatique du nez est présente. Avec une douceur bien équilibrée. Le degré d'alcool est là, les 61,2 % sont cependant bien intégrés à mon goût. La longue finale montre principalement des arômes fruités avec une légère épice boisée. Une amertume plus prononcée mentionnée dans d'autres dégustations, je ne l'ai pas du tout. Peut-être une très légère note métallique en arrière-goût. Il est possible que la quantité d'oxygène reçue fasse la différence. Pour moi, un super NY.

Avis de BnBrt

déc. 2024107 avisFrance
8,4/10

Nez très jamaïcains, Esther, solvant, fruits mûrs. Très funk sans être agressif. Surpris par une attaque assez douce, plus sur le fruit. Puis le bois, assez rond. Belle longueur, un peu de tabac. Très agréable !

Avis de Nils123

Nils123
Nils123
mars 2025156 avisAllemagne
8,6/10

Joliment funky. Alcool super bien intégré. Avec de l'eau, des notes de biscuits s'ajoutent au nez. Il faut du temps pour s'ouvrir.

Avis de Maxime Clr 🇫🇷

Maxime Clr 🇫🇷
Maxime Clr 🇫🇷
févr. 2025409 avisFrance
8,6/10

Tout les esters, le vernis, l’ananas sont là. Mais par contre comme une impression de manger une banane tellement elle est présente. Très très sympa !

Avis de Buddudharma

juil. 2025646 avisAllemagne
8,2/10

Alcool remarquablement intégré, mais sinon, de mémoire, plutôt dans la moyenne inférieure des mises en bouteille de 2009, car un peu trop plat et peu pointu...

Avis de Johnny Rumcask

Johnny Rumcask
juin 2026228 avisAllemagne
7,3/10

Un New Yarmouth qui ne me convainc malheureusement pas vraiment : même après un long temps de repos, le nez reste très alcoolisé, avec un peu de vernis et des fruits qui s'ajoutent. Au goût aussi, l'alcool domine malheureusement. Sinon, on retrouve les notes typiques de fruits jaunes, d'esters et de pâte à biscuits. Conclusion : il y a clairement de bien meilleurs NY.

Avis de FoAx

FoAx
juil. 202676 avisBelgique
8,6/10

Revenir à ce rhum est toujours un plaisir, plein de saveurs Nez : colle, vernis, massepain, funky, très intense Goût : fruits tropicaux, esters, banane ! Colle Finale : longue, amère, fruitée, amande douce

Avis de Rhum Mirror 🇧🇪

Rhum Mirror 🇧🇪
avr. 2026869 avisBelgique
8,6/10

🥃 Swell New Yarmouth 2009 – 61.2% 2009, année bien chargée en esters chez New Yarmouth… et ça se sent direct. 14 ans en ex-bourbon, embouteillé brut de fût en 2024 (seulement 200 bouteilles 👀). 👃 Nez Explosion immédiate : ananas ultra mûr, banane écrasée, gros funk bien gras (solvant, vernis), petite olive verte qui traîne… et une touche de menthe fraîche qui vient calmer le jeu. Intense, typé, sans concession. 👄 Bouche Surprise : plus ronde et gourmande que le nez. Banane séchée, abricot confit, ananas rôti… avec une belle sucrosité naturelle. Derrière, ça déroule sur une fine minéralité, un peu d’agrumes et une touche végétale. Super équilibre entre puissance et fraîcheur. 🔚 Finale Longueur moyenne mais très propre : fruits exotiques, réglisse douce, pointe de caramel. ✅ Verdict Un vrai punch aromatique : high ester assumé, mais maîtrisé. Funk + fruits + gourmandise = combo gagnant 💥

Avis de Vidaa Wz

Vidaa Wz
Vidaa Wz
mai 2026121 avisFrance
8,0/10

Dégusté en avant-première au bordeau rhum festival, 2024 Sur le stand de Swell, les bouteilles n’étant pas encore étiquetées les deux jamaïcains sélectionnés pour le restaurant Constantia ont retiré mon attention un ensemble olfactif, funky des notes de solvant et de colle et auxquelles s’ajoutent des notes pâtissière, le nez aurait pu être un peu plus gourmand, La bouche est vive, l’alcool est puissant, j’aurais préféré plus de matière, et d’onctuosité, la colle et les solvant font une nouvelle fois leur apparition, l’intégration de l’alcool aurait pu être meilleur de plus, je retrouve des notes de savon un peu dérangeante

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Avis d'experts

Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.

L'étagère de la communauté

51 bouteilles enregistrées par 42 collectionneurs.

À boire & à collectionner.

25% ouvertes, 4 vidées.

38 scellées 9 ouvertes 4 vidées

Combien la communauté a-t-elle payé pour Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009 ?

La communauté a payé 80–129 €.

Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 116 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›

51 achetées · 54 dégustées · 10 liste de souhaits · au

Détails sur Swell de Spirits New Yarmouth Eastern Tales (Constantia Restaurant Bordeaux) 2009

Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Swell de Spirits, à 61,2%.

DistillerieNew Yarmouth
EmbouteilleurSwell de Spirits
CatégorieRhum pot still
Matière premièreMélasse
DistillationPot Still
Teneur en alcool61,2%
Âge14 ans
Millésime2009
Mis en bouteille2024
Édition limitée200 bouteilles
Sucre0 g/L
Volume50cl

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★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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