Swell de Spirits Bielle POP’ Series N°4 (Inter Caves France) 2015
Très apprécié comme un Bielle savoureux, fruité et miel avec de la canne herbacée, du thé et des notes de noix. Considéré comme un Agricole classique bien fait, facile à boire pour sa puissance.
Fans d’Agricole qui aiment les profils secs, fruités, miel avec canne herbacée, thé et notes de noix à une puissance brut de fût assurée.
Détails sur Swell de Spirits Bielle POP’ Series N°4 (Inter Caves France) 2015
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Quel est le goût de Swell de Spirits Bielle POP’ Series N°4 (Inter Caves France) 2015 ?
Rhum agricole sec et fruité, rhum consensuel
Si tu aimes les agricoles secs et concentrés comme d’autres Bielle ou Neisson d’âge moyen, celui-ci va te plaire : canne classique et fruits jaunes en brut de fût, prépare-toi juste à un peu de mordant et d’amertume.
Ceux sensibles à la brûlure de l’alcool, cherchant des rhums de dégustation doux et sucrés, ou qui n’aiment pas les finales sèches, tanniques et légèrement amères.
Je vais sûrement encore me faire des amis avec cette déclaration, mais s’il fallait résumer ce Hampden en un mot, ce serait : « déséquilibré ». Bref, c’est un style, faut aimer. Moi personnellement je n’adhère pas trop sur celui-ci. J’ai une nette préférence pour les très vieux Hampden, plus gras et gourmands. Celui-ci, avec son profil trop ciselé, n’aura pas vraiment réussi à me convaincre. Pareil pour le tarif, exagéré selon moi, mais cela reste bien entendu un simple avis… une fois de plus 🙂
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 4 135 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Alors le prochain Bielle de Swell :) Déjà bien meilleure que l'Agricole. Au nez, je vois surtout de l'anis, du caramel et du miel. En bouche, quelques traces de crayon et du lait. Merci beaucoup Banana Joe, j'espère que tu pourras nous faire plaisir avec d'autres swells de qualité à l'avenir :)
Traduit automatiquementBelle bielle classique.
Traduit automatiquement8,2:On the nose, the first impression we get is a juicy, herbaceous and grassy sugarcane honey, slightly earthy and flowery, with citrus fruits, some rubber, toasted wood with caramelized notes, spices like vanilla and anise. On aeration, green fruits like apple, pear arise, with yellow fruits, later plum, the cane is herbaceous, perhaps we notice some tobacco, as the wood gives us nuts, biscuits, pepper. 8,5:On the palate, the attack is tasty with minty sugar cane honey, tea and pencil shavings, the slightly roasted wood notes with nuts(walnuts), milk chocolate, later coffee, spicy with pepper, vanilla and fruits with orange peel, yellow fruits and later banana.On oxidation, the cane is candied, herbaceous and flowery, earthy with tobacco, mineral, darker with black tea and licorice. 8,2:The finish is medium long, slightly tannic, dry, as the sugarcane honey is grassy, mineral and flowery, later herbaceous, with some tea, the wood roasted, smoky with coffee, nuts, spicy with pepper, anise and we have dried, yellow and citrus fruits..
Ne m'a pas impressionné. Bielle classique mais sans grande profondeur. L'alcool pourrait aussi être mieux intégré. Et une seule belle bouteille (en plus de 0,5l) ne justifie pas ce prix.
Traduit automatiquement