Spirit of the day #3 La Reunion 2017

Avis de Eric Frechin

L'avis positif le plus utile

Eric Frechin

mai 2025265 avisFrance

8,0/10

Il y a de bonnes bases , mais je trouve ce rhum un peu destructuré. Un vieillissement tropical plus long lui aurait été bénéfique . Son point négatif principal est l intégration de l alcool. L attaque en bouche n est pas évidente. Ce que j ai bien aimé, le fruité, le côté caramel.les petites touches vanille fumée. Vu le prix que prennent certaines bouteilles de Savanna , c est intéressant à l achat.

Avis de zabo

L'avis critique le plus utile

zabo

avr. 20251 530 avisAllemagne

5,9/10

Pour le décrire brièvement, cette mise en bouteille a un très mauvais alcool intégré. Celui-ci recouvre à peu près tout au nez et au palais. Même après un certain temps, il n'y a pas grand-chose de plus. Malgré l'alcool, il semble un peu dilué.

Avis de Leo Krüper

Leo Krüper

sept. 2025888 avisAllemagne

6,3/10

L'alcool est à nouveau beaucoup trop intense ou le goût est beaucoup trop fin pour la teneur élevée en alcool. C'est dommage, on a ici déjà nettement plus de goût, mais au final, elle ressemble à une Savanna Traditionnelle à 40% qui a été arrosée d'alcool neutre.

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰

oct. 20255 618 avisDanemark

7,5/10

#5826 04.10.2025 Je m'échauffe avant d'aller à la dégustation n°3 de l'entrepôt Nobilis. Nez Rond, bois léger, faible fumée, fruité, agrumes légers, cerise légère, floral léger, olive légère. Bouche Rond, bois léger, fumée légère, fruité, cerise légère, épices, floral léger, minéral léger, épicé, fruits secs. Finale Moyenne à longue, bois léger, épicé, raisin sec, floral léger. Verre vide Épices, fleurs légères, parfum léger, léger chocolat. A besoin de se reposer un peu pour vraiment s'ouvrir correctement, l'ABV aurait pu être mieux intégré.

Avis de TheJackDrop

TheJackDrop

juin 2025903 avisFrance

8,4/10

Édit : nouvelle note dégustation : Au nez, je n’ai pas le bois patiné habituel de La Réunion, c’est déroutant. Par contre il y a des notes d’olives et de fruits murs qui ne semblent pas tromper. Un petit Savanna de derrière les fagots ? Surement, mais on ne le saura jamais ! Pas mal de beurre, une légère vanille. C’est très gourmand. En bouche, une réelle chauffe, qui s’estompe assez vite, heureusement, laissant place à une trame assez proche du nez, supplément fruits tropicaux, caramel au beurre. Le piquant du début de bouche a refait la part belle au beurre, et au fruits. C’est sacrément gourmand. L’espère d’un instant on pourrait croire à un petit Worthy Park low ester. Finale, entre fruits exotiques, bois léger, et onctuosité, mais plutôt de courte durée.

Avis de Julien Ries

Julien Ries

août 2025122 avisFrance

7,1/10

Le nez est curieusement très agricole, avec tout de suite une vanille bourbon assez puissante et un boisé léger. Quelques fruits exotiques apparaissent en second nez, alors que s'estompe la vanille. En fond, on perçoit quelques notes de saumure et un léger côté iodé. Rien de très agressif en alcool, et nous ne sommes pas sur un rhum à ester, les Grands Arômes, propre à certaines gammes de cette distillerie en vogue. La bouche surprend d'ailleurs aussi par cette surprenante intégration de l'alcool. On ne croirait pas être sur un rhum à 61°. Ce rhum déçoit un peu par sa faible complexité : un peu d'olive verte, un peu de fruits exotiques en compote. C'est léger et frais. La longueur est très courte. Pas vraiment convaincant.

Avis de Skyfly

Skyfly

févr. 2025556 avisAllemagne

8,3/10

Un rhum très intéressant, car le nez et le palais sont très différents. Au nez, l'alcool est très présent sous forme de solvant. Mais on perçoit aussi des fruits et des baies, ainsi que des épices et du bois. En bouche, les notes de toffee, de fruits tropicaux et d'épices prédominent, mais on reconnaît aussi les olives. La finale est à nouveau fruitée/boisée, mais l'alcool est à nouveau plus présent.

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze

mai 20252 485 avisAllemagne

7,4/10

Le profil savanna est clairement reconnaissable. Dans l'ensemble, un peu d'ananas, de saumure d'olive, de baies rouges, de fruits surmûris, ainsi qu'une note intense de fût de bourbon qui apporte également une légère douceur. L'alcool est encore assez méchant et pourrait être mieux intégré, mais il s'agit tout de même d'une mise en bouteille passionnante, sauvage et jeune.