Dràm Mòr Mauritius Distillery

Avis de Stijn Zino

L'avis positif le plus utile

Stijn Zino

févr. 2025343 avisBelgique

8,4/10

Bourgeons et tonneaux 16/02/2025 Un profil que je ne connais pas mais qui est très intéressant. Un fini semblable à celui du whisky et qui a ensuite évolué vers le bonbon ?

Avis de Timo Groeger

L'avis mitigé le plus utile

Timo Groeger

oct. 20253 258 avisAllemagne

7,5/10

Aquavitae Mülheim Oktober 2025. Weiter geht es avec 3x Dràm Mòr. Le premier est celui de l'île Maurice. Nase erinnert mich etwas an Clairin. Frisch, blumig und grasig. Au bout du compte, il n'y aura plus de Clairin :), Eiche, Lakritze et Schwarztee sont déjà là.

Avis de Rare Akuma

Rare Akuma

févr. 2025184 avisBelgique

6,9/10

Dégusté à Liquid Leuven '25 Le nez révèle immédiatement qu'il ne s'agit pas de New Grove, mais de Labourdonnais, hélas. Ce n'est pas le profil que je préfère, mais essayons quand même. Il s'ouvre sur des framboises croquantes mélangées à du yaourt et des cordes de miel d'acacia avant de libérer des effluves de moisi, d'épices sèches et de râpures de zeste d'orange. Avec le temps, le verre devient de plus en plus "mi-été" avec de l'herbe fraîchement tondue, des fleurs (tulipes ?) et du petrichor. Passionnant ! En bouche, une détonation d'épices avec surtout de la réglisse et plus qu'un peu trop de poivre vert, à tel point qu'il a presque un goût de cuivre. C'est encore assez frais, mais seuls le miel et les baies apportent un contrepoids trop faible et la sensation en bouche penche trop du côté des épices sèches et des métaux pour être pleinement appréciable. La fin est courte et très douce, un peu comme un shot de curaçao sec.