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CDI South Pacific Fiji 2010
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Achète-le pour le funk de Fiji et tu pourrais être surpris : la finition porto tawny prend le dessus. Attends-toi à du chocolat noir, des baies de vin rouge, du caramel doux et une finale épicée et cuirée. Plusieurs dégustateurs l'ont trouvé comme une vraie "bombe chocolatée" bien équilibrée, même si certains auraient aimé que le caractère Fiji (thym, miel, fumée) soit plus présent. À 61,5 %, la chaleur est bien là.
La communauté dit- Profondeur chocolat noir
- Finition porto équilibrée
- À noter : Le porto domine Fiji
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Nobilis South Pacific No. 16 20048,0/10 (35)195,00 €
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South Pacific Rum Artesanal Fiji Rum FSDP 20017,8/10 (61)117,82 €
Moins intense
The Duchess South Pacific Fiji 20048,1/10 (56)91,80 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI South Pacific Fiji 2010 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Fiji fini en porto, tout chocolat noir et vin rouge Apprécié comme un rhum de dégustation chocolaté avec une finition porto équilibrée et intense. Le point honnête : le porto peut enterrer le caractère Fiji, donc il pourrait venir de presque n'importe où.
Pour les amateurs de rhums finis en porto et de notes de chocolat noir
Pas adapté à ceux qui veulent un caractère pot still clair de Fiji ou sensibles à un degré d'alcool élevé
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
9 des 24 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
24 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
10 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 24 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
La finition du porto est assez prononcée. Mais elle va bien avec le Fiji ! Une vraie "bombe au chocolat".
Avis de Christian Rudt
L'avis mitigé le plus utile
Échantillon versé et en cherchant dans RumX fois, j'ai découvert qu'il avait une finition Tawny😅 j'aime le porto depuis que j'ai pu visiter Porto deux fois alors s'il vous plaît😁Le nez montre déjà ce qu'il en est. Un bon boisé, mais qui semble plutôt provenir de la finition. La vanille est plutôt en arrière-plan.cela se poursuit en bouche, des arômes de baies et un goût de chocolat noir s'en dégagent et malheureusement aussi un peu trop d'alcool.la finale est plutôt épicée, les fruits rouges restent présents mais aussi l'alcool.une mise en bouteille intéressante en tout cas.
Avis de Rene Nielsen
Très bon Fiji, première impression épicée, chêne et poivre blanc. Longue finale en fût de porto.
Avis de Tobin
Décevant comparé à d'autres super Fijis - confirme malheureusement l'impression moyenne des CDI…
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4554 18.01.2024 J'ai retourné quelques échantillons aujourd'hui ☺️ Un rhum moyennement fruité avec un léger goût de colle au nez. La bouche est intense mais fraîche avec une touche de cerise. La finale est de longueur moyenne avec une douceur naturelle. Le verre vide contient de légères noix et une légère odeur de café au lait.
Avis de Carlitooo
Trop axé sur le vin de porto, le Fiji ne ressort presque plus. Ça aurait pu être n'importe quel autre pays.
Avis de crazyforgoodbooze
Très vif et direct, finition tawny port clairement perceptible et bien intégrée sans dominer complètement le caractère Fiji (thym, miel, fumée, café). Une expérience intense, les 61% se sentent clairement et donnent un bon coup de fouet sans être désagréable, il faut juste aimer ça ;)
Avis de Tim
La finition porto est quelque chose de génial, même si ici un peu dominante ?! Le caractère du rhum des Fidji est difficile à identifier. Beaucoup de chocolat amer, vin, caramel sucré et baies de raisin fruitées. En bouche relativement doux et rond pour plus de 60 %. Une certaine âpreté alcoolique est néanmoins présente. En finale beaucoup de raisin sucré et vin rouge, épicé, cuir, chocolat amer.
Avis de Jan Lu
On ressent assez intensément la finition porto. Ce qui est beau dans tout ça, c'est que ça ne domine pas et que c'est très équilibré. J'aime bien le vin rouge, donc c'est probablement pour ça que celui-ci me plaît aussi.
Avis de Alexander Rasch
Mon avis RumRatings d'il y a 5 ans : Le rhum n'est pas un monstre de funk au nez. Il est épicé avec une douceur sombre. Des arômes de porto ressortent. Mais aussi du chêne, du miel et de la vanille. Un bon nez. Mais malheureusement peu d'esters. En bouche, le rhum est directement très sucré et plein. Il goûte les baies, la vanille, le cacao et les fruits tropicaux. La douceur devient ensuite une agréable sécheresse où les arômes boisés sont plus présents. L'alcool a une certaine piquant mais reste dans la limite. Le rhum est bien huileux. La finale devient de plus en plus sèche et astringente. En fait un excellent rhum complexe, probablement à classer plus haut que je ne l'ai pu lors de la dégustation, car pour moi l'étiquette Fiji signifie autre chose. La finition porto convient, mais enlève le dernier soupçon de funk. Donc un 8.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Ce n'est pas mauvais en soi. Mais bon, tout ce qui a fortifié ce porto est vraiment perdu à part un peu de vanille de fût...
CDI South Pacific Fiji 2010 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
19 bouteilles enregistrées par 12 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
21% ouvertes, 3 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour CDI South Pacific Fiji 2010 ?
La communauté a payé 52–80 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 80 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
19 achetées · 24 dégustées · 5 liste de souhaits · au
Détails sur CDI South Pacific Fiji 2010
Un rhum de type Rhum pot & column still, embouteillé par Compagnie des Indes, à 61,5%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 803 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers South Pacific ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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