CDI T.D.L Le Trésor de l'ours (Le bar de l'ours) 2012
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Les avis sont très partagés, et c'est ça la vraie histoire. Personne ne goûte ce rhum à l'aveugle comme un Trinidad TDL – le caractère habituel de la maison n'y est pas. À la place, tu as de la noix de coco, du caramel brun et du chêne toasté, avec du chocolat en bouche. Certains l'ont trouvé chaleureux et gourmand ; d'autres l'ont jugé plat, et un membre l'a carrément surnommé « jus de bois ». L'alcool ressort aussi pour quelques dégustateurs.
La communauté dit- Noix de coco et caramel
- Riche quand il se révèle
- À noter : Pas un TDL typique
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI T.D.L Le Trésor de l'ours (Le bar de l'ours) 2012 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Fût de Trinidad clivant, noix de coco et chêne, pas un TDL typique Vraiment clivant : les fans ont un rhum de dégustation riche et fruité, les sceptiques le trouvent fin, boisé et sans la signature TDL. Les 53% d'alcool ne sont pas toujours bien intégrés.
Pour les amateurs de rhums en brut de fût qui n'ont pas besoin d'un style maison
Pas pour les fans de TDL cherchant le profil classique de Trinidad
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
5 des 11 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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11 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
8 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 11 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Tintin88
L'avis positif le plus utile
Une excellent TDL avec un joli nez (une fois reposé dans le verre), une bouche puissante, gourmandes et fruitée, une finale assez longue.
Avis de Thomas Renoud
L'avis critique le plus utile
Ouch 🤕 Nez : presque rien Bouche : très très fine, aqueuse, sucrée. C'est du jus de bois. J'aimerais pouvoir dire du bien de ce rhum mais je n'y arrive pas. Il me rappelle le dernier TDL "bon marché" de Vallinch et Mallet, ce qui n'est pas un compliment.
Avis de Basti
Le nez n'est pas si mauvais, même s'il n'est pas aussi typique de TDL. Il me semble percevoir ici aussi une légère note de vin. En bouche, je le trouve un peu acide et je parierais qu'il a été conservé en fût de vin (madère !?). Pour moi, il n'y a malheureusement pas d'ADN de TDL et en somme, il ne me plaît pas vraiment.
Avis de Timo Groeger
Le deuxième aujourd'hui encore un T.D.L Après la première impression, je n'aurais jamais pensé qu'il s'agissait d'un ei. T.D.L., en fait. Le nez est seulement fruité, on reconnaît un peu de noix de coco. En bouche, première impression : chocolat et caramel. Avec le temps, le bois et une légère menthe se sont ajoutés.
Avis de Thunderbird
TDL ?!?! Si c'est le cas, il s'agit d'une des mises en bouteille les plus misérables... celle-ci n'offre pas le moins du monde les arômes connus des TDL. D'une certaine manière, il est relativement plat et unidimensionnel. Je perçois en premier lieu du bois, de l'alcool et des épices. C'est clairement trop peu
Avis de Mirco
C'est un TDL ? Je n'y aurais jamais pensé à l'aveugle. Les notes typiques manquent complètement. La noix de coco fait plutôt penser à la Barbade ou au Belize. Un rhum bon et solide, mais qui ne me séduit pas complètement.
Avis de Skyfly
Un rhum intéressant, mais l'alcool est déjà trop présent au nez. Pour le reste, beaucoup de caramel, de noix de coco, une combinaison d'épices qui ne me plaît pas particulièrement, des fruits tropicaux et du bois. Comme je l'ai dit, l'alcool n'est pas particulièrement bien intégré.
Avis de Ares117
Le Nez est Intense et complexe dès l’ouverture. Ce rhum propose des notes dominantes de caramel brun, sucre muscovado et miel sombre suivis de fruits confits (orange, abricot sec). Une Pointe boisée élégante de chêne toasté, vanille, légère touche de café torréfié se poursuit avec un arrière-plan épicée (cannelle, muscade) et un soupçon de cacao. Le nez est chaleureux, gourmand mais structuré. En bouche on y découvre une attaque ample et ronde, avec une belle puissance maîtrisée. Une belle explosion de toffee, chocolat noir, fruits secs (noix, amande grillée) se précise ou ensuite ressentir le bois qui s’exprime avec élégance, apportant structure et profondeur. L’équilibre entre douceur naturelle et épices est très réussi et on peut y ressentir une texture grasse, presque veloutée. On retrouve une vraie signature de rhum de dégustation : complexe, évolutif, avec une belle persistance aromatique. Le Finale est long, chaleureuse et enveloppante.m avec un retour sur les épices douces et le bois toasté une légère amertume noble en fin de bouche (cacao et café) avec une sensation persistante et réconfortante.
CDI T.D.L Le Trésor de l'ours (Le bar de l'ours) 2012 aux enchères en cours
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Prix d'achat moyen de la communauté 94 €.
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13 achetées · 11 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur CDI T.D.L Le Trésor de l'ours (Le bar de l'ours) 2012
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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