Depaz L’Ame de la Montagne 2024
Pour les explorateurs curieux de l’Agricole, ce Depaz blanc bio est frais, floral et porté par la canne. À 50,5 %, il est expressif tout en restant soyeux, mêlant canne à sucre, miel, agrumes, minéralité et anis — parfait pur ou en Ti’ Punch. Soutenu par 10 avis RumX.
- Canne à sucre fraîche
- Texture soyeuse
- Complexité florale
Détails sur Depaz L’Ame de la Montagne 2024
Enchères en cours
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Quel est le goût de Depaz L’Ame de la Montagne 2024 ?
Agrégé à partir de 11 avis de la communauté.
Frais, floral, minéral agricole blanc Pour les explorateurs curieux de l’Agricole, ce Depaz blanc bio est frais, floral et porté par la canne. À 50,5 %, il est expressif tout en restant soyeux, mêlant canne à sucre, miel, agrumes, minéralité et anis — parfait pur ou en Ti’ Punch. Soutenu par 10 avis RumX.
Les amateurs d’Agricoles expressifs non vieillis qui apprécient le jus de canne frais, les notes florales et une touche minérale, surtout ceux qui préparent de sérieux Ti’ Punch ou dégustent des blancs autour de 50 %.
Pour les novices en agricoles ou ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, le profil végétal et floral ainsi que l'intensité à 50,5 % peuvent sembler un peu exigeants.
Quelle est la cote de Depaz L’Ame de la Montagne 2024 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.1 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Stefan Persson
J'ai goûté ce rhum non vieilli lors de ma récente visite à la distillerie. Il provient de leur parcelle la plus haute et est censé refléter l'essence de la Montagne Pelée et révèle donc un caractère riche et authentique avec ses 50,5% et son origine biologique a bénéficié de l'ensoleillement idéal sur les pentes de la Montagne et est donc nommé "Âme de la Montagne". Elle a reposé au minimum 3 mois avec une réduction lente du taux d'alcool pendant 2 mois avant d'être mise en bouteille. Le nez est complexe, aromatique, doux et épicé avec des senteurs et des notes de canne à sucre, de litchi, de miel et de gingembre. En bouche, il est équilibré, corsé, rond, presque soyeux, doux et épicé avec des saveurs minérales, de miel, de canne à sucre et de gingembre. La finale est longue et les saveurs persistent.
Avis de Vincent D
Goûté lors du RhumFest Paris 2025. Un agricole réussi. Beaucoup de fraîcheur, des notes herbacées sensibles mais aussi un côté minéral. Jolie canne. Une note étonnante d'anis également. Plutôt surprenant et réussi.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5265 19.04.2025 Enjoying some samples while watching the TV series Reacher. Nose Medium intense, sugarcane, faint smoke, light honey, spice, light citrus. Palate Oily, balanced, fresh, medium spicy, ginger, light honey, light minerals, light citrus. Finish Long, oily, balanced, fresh, velvety, medium spicy, ginger, light citrus. Empty glass Honey, ginger, faint chocolate, light citrus. The longer it rests the more flavours appear. I love the texture on the palate which is like velvet.
Achats de la communauté
18 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 2 membres.
À propos de la distillerie Depaz
La distillerie Depaz est située à Martinique. Les rhums de Depaz ont été examinés 2 138 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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