Balan Port Mourant Rum Guyana (Balan Family Selection) 2011
Apprécié par Mopar Rules, Chrischi78
Pour les palais expérimentés, ce Port Mourant 12 ans à haute teneur en alcool offre des marqueurs classiques de Guyane – anis, herbes, bois toasté et café – mais avec une pointe un peu rugueuse et poivrée. À déguster lentement avec de l'eau et de la patience. Soutenu par 11 avis RumX aux impressions mitigées, allant de « rhum de dégustation facile » à « trop tranchant, besoin de plus de temps en fût ».
Agrégé à partir de 13 avis de la communauté.
- Marqueurs classiques de PM
- Profil herbacé épicé
- Bonne intensité
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Balan Port Mourant Rum Guyana (Balan Family Selection) 2011
Quel est le goût de Balan Port Mourant Rum Guyana (Balan Family Selection) 2011 ?
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Port Mourant caractéristique mais rugueux Pour les palais expérimentés, ce Port Mourant 12 ans à haute teneur en alcool offre des marqueurs classiques de Guyane – anis, herbes, bois toasté et café – mais avec une pointe un peu rugueuse et poivrée. À déguster lentement avec de l'eau et de la patience. Soutenu par 11 avis RumX aux impressions mitigées, allant de « rhum de dégustation facile » à « trop tranchant, besoin de plus de temps en fût ».
Les amateurs de profils puissants Demerara/Port Mourant qui apprécient les notes herbacées, d’anis et boisées à fort degré d’alcool et qui ne craignent pas un style un peu brut et concentré.
Pour ceux sensibles à la brûlure de l'alcool, les débutants qui cherchent un rhum de dégustation facile, ou les acheteurs attentifs au prix à la recherche d'un rhum brut de fût poli et bien intégré.
Quelle est la cote de Balan Port Mourant Rum Guyana (Balan Family Selection) 2011 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.4 se situe dans la zone "Bon" niveau. 69% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 7% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Mopar Rules
com‘on guys, not that bad. It has a nice and quite complex nose, not a typical PM or demerara, but a nice flavor of yello fruits, pear 🍐and abricot Obstler. Easy sipper on the palate with a nice amaretto touch. Medium finish.
Avis de Thunderbird
Naja, dieser Port Mourant bringt die grundlegenden Eigenschaften mit …. Und das war es dann aber auch. Schade drum, ich vermute, etwas mehr Zeit im Fass hätte ihm gut getan. Aber wer weiß dass schon!!
Avis de Chrischi78
Ganz positiv überrascht. In der Nase die erwarteten schweren Noten aber dann auch eine frische Note von Kräutern? grüner Paprika??. Am Gaumen dann ein gut eingebundener Alkohol mit den selben wechselnden Aromen von Kaffee, Holz und getoastetem Fass und einer frischen Anis/Kräuter/Menthol-Note (bin immer auch noch bei grüner Paprika). im Abgang wie die Pfeffernüsse meiner Oma, mit Anis und Muskatnus
Avis de mto75
An der Nase schöne PM-Marker mit Olive, Anis, Kräutern, Gewürznelke, irgendwie schon fast ein wenig überladen, wie ein ‚PM-Konzentrat’. Am Gaumen etwas sprittig. Dahinter dann Würze, Fass. Mit ein paar Tropfen Wasser wird es etwas weniger ruppig, dafür geht aber auch Intensität verloren. Ich glaube, hier hätten einfach ein paar Jahre mehr im Fass am meisten bewirkt.
Avis de Schnubbii
Klassisches PM Profil, ohne allzu viel Tiefgang oder Abgang.
Avis de Skyfly
Interessanter Rum, was aber nicht gleich gut bedeutet. In der Nase lässt sich Guyana erahnen, jedoch dominiert hauptsächlich der Willy. Ab dem Gaumen sehr würzig/ pfeffrig mit starkem Holz-/ Fasseinfluss. Dazu etwas Karamell und Kräuter.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Gar nicht mein Fall. Irgendwie aufdringlich, weniger an der Nase als am Gaumen. Kann ich nicht austrinken, geht in den Ausguss. Tut mir leid.
Avis de zabo
Naja, ganz so schlecht, was ich hier vorab gelesen habe, finde ich ihn auch wieder nicht. Die Marker sind schon klar zu erkennen. Das Alkoholische fand ich jetzt nicht unbedingt. Liegt wohl daran, dass ich kurz nachdem ich ihn eingeschenkt hatte, was erledigen musste und er etwas mehr Zeit im Glas verbracht hat als sonst. Denke ein wenig mehr Zeit ihm Fass hätte ihn trotzdem gut getan.
Avis de F.L.O.
Underdog-triple der Balan Serie. Die Nase ist durchaus interessant, Röstnoten, etwas Trockenobst, Gewürze, Mandel…. Am Gaumen bestätigt sich die Frucht und die Röstnoten. Dann kommt aber der Alkohol nach vorne. Wirkt nicht vollständig ausgebaut. Da fehlt was. Trotzdem ok,
À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 447 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
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