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Isautier 10 Ans d'Âge Rhum Vieux
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Dix ans en fût de chêne, mais ce rhum se boit plus léger que ça en a l'air. Attends-toi à des pruneaux secs, des raisins, du poivre et un peu de toffee, avec une touche fraîche et herbacée de canne en dessous. Plusieurs dégustateurs l'ont trouvé agréable et légèrement complexe, mais auraient souhaité plus de punch — à 40 %, les saveurs paraissent un peu diluées. Un agricole calme, plutôt sec que puissant.
La communauté dit- Fruits secs et raisin
- Épices poivrées
- À noter : Sensation diluée
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Isautier 10 Ans d'Âge Rhum Vieux ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieilli sec, axé sur le raisin, un peu léger La plupart le trouvent correct, un agricole vieilli fruité-boisé avec des notes de raisin et d'épices. Le reproche récurrent : le faible degré alcoolique l'amincit, les saveurs semblent diluées et la finale est courte.
Pour les amateurs d'agricole vieilli sec et fruité à faible degré
Pas adapté aux fans de brut de fût qui veulent de la concentration et une longue finale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
18 des 47 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
47 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
15 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 47 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Harald
L'avis positif le plus utile
Couleur : Marron orangéOdeur:Doux et aromatique, avec des notes de toffee et de caramel ou de butterscotch et un peu d'orange.Légèrement fumé.Des arômes de café et de bois apparaissent.Goût:Doux et légèrement épicé en bouche.Épicé à la déglutition, il est suivi d'une brève bouffée de toffee et de caramel.Arômes de cumin et d'anis. Finale:De longueur moyenneSec, poivré et boisé.80 points
Avis de Djoul 🇧🇪
L'avis critique le plus utile
Pas fan des agricoles de ce type! Pas mon type de rhum
Avis de cigares
Un nez un peu maigre, herbacé, raisins secs, un côté bonbon et bourbon. La bouche est un peu acqueuse et légère, mais de beaux fruits apparaissent et la finale a une certaine longueur sur les fruits secs/raisins secs.
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, c'est un rhum correct qui n'a pas ce petit plus. Il s'agit d'un Agricole de la distillerie Isautier à la Réunion, vieilli pendant 10 ans dans des fûts neufs de chêne français. Le nez est assez complexe, fruité, boisé et épicé. En bouche, les épices dominent avec des notes boisées.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Hmm, assez expressif pour un 10 ans d'âge. J'ai trouvé que ce rhum, avec sa puissance et sa douceur discrète, surtout en fin de bouche, n'était vraiment pas mauvais pur. Dans un cocktail, c'est probablement un défi. Il faudra que je le goûte à nouveau à l'occasion.
Avis de Timo Groeger
Wenigstens mal ein guter Rum von Isautier. Il est très fructueux dans le nez. Sur le plan visuel, c'est également très fructueux, mais on peut y voir aussi un peu de bois et d'eau. Kein schlechter, aber kein guter Rum.
Avis de Eugene227
Apporte des notes marquées de raisins secs et de fruits secs, avec du poivre, du caramel et un peu d'agrumes. Le profil est assez intéressant, mais à 40 % il semble assez léger et parfois un peu fin. Les dix ans de vieillissement en fût apportent un peu de profondeur, mais ce rhum reste plutôt discret et sans éclat.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4005 C'est mon premier Isautier buvable. J'utilise généralement leurs rhums plus jeunes dans les boissons et les pâtisseries. Celui-ci n'est pas mauvais du tout mais je pense que c'est un rhum que tu risques d'oublier assez vite. Le nez est poivré/épicé avec des fruits confits, du bois et de la vanille. La bouche suit assez bien le nez avec des notes épicées et fruitées suivies de bois et de vanille. Une touche très fraîche en bouche en fait. La finale est moyennement longue et chaude/épicée avec du bois et des raisins secs. Le rapport qualité-prix est correct.
Avis de Vincent D
Sans conteste la bouteille la plus sympa de la série standard 5, 7 et 10 ans. Le bois a fait son effet et amène une certaine complexité malgré le faible taux d'alcool. Épices, caramel, vanille de t fruits sont au rendez-vous. C'est plutôt agréable.
Avis de Sebx
Le nez révèle une odeur dominante de pruneaux séchés, avec des notes plus discrètes de prunes "ume" et de pommes vertes. Le palais offre une image différente. Elle commence par être sucrée et devient progressivement iodée, légèrement fumée. Franc, l'accent est poivré avec des saveurs d'épices. La finale est moyenne à longue, légèrement boisée, avec un soupçon de pommes vertes. Elle laisse ensuite un goût persistant de tabac.
Avis de Palo - V Poháriku
Ce rhum m'a vraiment accroché dès le début avec son nez magnifique et invitant - un peu de bois, très fruité, de l'herbe fraîche, de l'amande et de la mirabelle. Il y a beaucoup de potentiel ici. Cependant, la dégustation m'a laissée un peu déçue. En tant qu'amateur d'alcools forts, la concentration des saveurs m'a semblé beaucoup trop diluée, et je ne peux m'empêcher de penser que le faible taux d'alcools fait obstacle à la qualité de la bière. Ce n'est pas qu'elle manque complètement de saveur - il y a encore de belles nuances de cerise acide, de pomme cuite, de poivre et de prune - mais elles ne se manifestent pas aussi fortement que je l'aurais espéré. La finale est courte, avec des notes de poivre, de pomme cuite et une légère note végétale, mais dans l'ensemble, l'expérience semble diluée. Ce rhum aurait pu être excellent avec plus d'intensité, et bien qu'il soit encore buvable, on a l'impression qu'il a été dilué au point de perdre une partie de son potentiel. Il est certainement agréable sous certains aspects, si tu aimes les trucs à 40 %, je pense que tu devrais l'essayer. Mais de mon point de vue subjectif, il n'est pas tout à fait à la hauteur.
Avis de Julien Ries
Si le nez est assez expressif, la bouche est trop légère pour marquer les esprits. C'est un rhum assez fruité et frais, typique de la marque, étonnamment peu complexe et boisé pour le nombre d'années en fût. Il aurait mérité un degré d'alcool plus conséquent pour avoir du caractère.
Avis de Andi
Assez sec, malgré des raisins fruités, des notes florales avec du bois et très peu de douceur de caramel. J'ai bu un Manhatten Twist avec. C'était gouleyant.
Avis de Morgan Garet
Goûté au RF 2023 donc dégustation sommaire... Un bon agricole, des fruits tropicaux, du fruit sec avec des notes de caramel. Mais tput ça bien trop réduit sans aucune longueur.
Avis de Anonymous
On sent l'agri mais bien équilibré, fruits secs, cependant pas à tomber par terre
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
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Combien coûte Isautier 10 Ans d'Âge Rhum Vieux ?
La communauté a payé 28–52 €.
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60 achetées · 49 dégustées · 9 liste de souhaits · au
Détails sur Isautier 10 Ans d'Âge Rhum Vieux
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Isautier, à 40%.
À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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