Cave Guildive Hampden Jamaica DOK 2018
Vernis à ongles, colle et banane trop mûre au nez, puis le fût de sherry PX intervient et dompte l'attaque classique des esters DOK. Les dégustateurs trouvent de l'abricot sec, du raisin et une douceur poivrée, marzipanée sur du chêne torréfié. Plusieurs le qualifient de "facile à boire pour un DOK" — facile à déguster selon les standards Hampden. Une note dans le verre signale une pointe d'iode que tout le monde n'apprécie pas.
La communauté dit- Équilibre sherry PX
- Fruits tropicaux trop mûrs
- Bémol : Le sherry atténue le funk
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Quel est le goût de Cave Guildive Hampden Jamaica DOK 2018 ?
Agrégé à partir de 23 avis de la communauté.
DOK dompté par le sherry, funky mais facile à boire Un DOK à haute teneur en esters adouci par un fût de sherry PX. La plupart le trouvent facile à boire et équilibré, même si certains regrettent le funk complet et qu'un dégustateur note une touche d'iode.
Pour les fans de Hampden curieux du DOK fini en PX
Pas pour ceux qui veulent le funk DOK maximal et non dilué
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Quelle est la cote de Cave Guildive Hampden Jamaica DOK 2018 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,4 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
96 % le notent 8 ou plus. 9 avis rédigés sélectionnés parmi 23 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
Un nez plus frais qu’attendu, même si les esters sont bien présents. Fruits tropicaux légèrement fermentés, fruits jaunes. Le bois est en soutient. On sent la douceur du fût de sherry mais elle est ici complémentaire. Le sherry adoucit la bouche et les esters y sont moins prononcés qu’au nez. Un petit côté poivré relève le côté doux du sherry. La bouche est pleine, savoureuse, même si la complexité n’est pas au top. La finale est longue, équilibrée entre les fruits secs, le boisé, les esters et les fruits frais. Une très belle sélection de la Cave Guildive.
Avis de LukaŽiga
8,3:Au nez, des esters et du vernis à ongles, de la colle, des fruits tropicaux fermentés et surmûris comme la banane et l'ananas, quelques agrumes, de l'olive saumurée, des notes de bois torréfié, épicé, sucré avec de la pâte d'amande, se heurtent à nos narines. À l'aération, les fruits rouges sont légèrement pourris, donc un peu d'âcreté éclate, la finale de sherry est évidente avec divers fruits secs comme les abricots et les raisins secs, de nouvelles notes torréfiées avec des noix, de la pâtisserie. 8,6:En bouche, l'attaque est médicinale avec des esters, fruitée avec des fruits tropicaux surmûris comme la banane, l'ananas, les fruits rouges et les agrumes, la mélasse apporte de l'olive saumurée, alors que le bois est torréfié, sucrée avec de la pâtisserie, des noix grillées, du caramel, épicée avec du poivre noir et du gingembre, la finale de sherry apporte aussi des fruits secs, confits. Comme certains de ces fruits sont légèrement pourris, l'âcreté apparaît. 8,4:La finale est longue, sèche, moins équilibrée, mais crémeuse avec des notes de bois grillé, légèrement fumé et épicé, chêne, les esters sont encore présents, la mélasse est végétale, herbeuse, les fruits agrumes, secs et tropicaux. Edition:7.12.25
Avis de mto75
après le 9GRF SBS, un autre DOK 2018 avec une finition PX, mais maintenant déjà 6 ans en fût au lieu de 1,5. Outre les fruits fermentés au nez, il y a aussi des épices douces. En bouche, il est étonnamment puissant, malgré ses 'seulement' 54%. J'aime bien, c'est presque gouleyant pour un DOK 😄.
Avis de Banana Joe
Sherry Finish und niedriger ABV, ich hatte schlimmeres befürchtet und was soll ich sagen. J'ai l'impression que l'on ne peut pas faire autrement, la finition me plaît beaucoup, mais c'est très peu pour un DOK. J'aimerais que vous me donniez également une pochette à main.
Avis de zabo
Im Grunde genommen nicht schlecht für einen so "jungen" DOK. Meines Erachtens fehlt mir hier aber ein wenig der Kick bei dieser Abfüllung. Les marqueurs typiques sont disponibles, mais le 100% Funk n'est pas encore là.
Avis de Leo Krüper
Évaluation du magasin Combinaison intéressante avec des esters élevés et un alcool faible. Le rhum a besoin de temps pour une évaluation correcte.
Avis de Jakob
Hampden agréable, les notes fruitées sont présentes au nez comme on pouvait s'y attendre, en bouche le fût de sherry intervient de manière agréablement tempérée - les arômes de fruits secs sont présents, mais sans se superposer. Parmi les Hampden avec une finition PX, un représentant agréable.
Avis de rbfsnow
Pour moi, c'est la meilleure HD continentale en matière de vieillissement du PX ! !!
Avis de Filip Lojín
Totálně fantasticky ! Dlouho mi něco nesedlo jako toto !
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Dok et un tonneau de sherry, c'est un désastre potentiel, parce que, comme c'est le cas ici, le tonneau de sherry atténue beaucoup le dock. MAIS, je pense que cela fonctionne plutôt bien ici. En termes d'aptitude à la consommation, ce whisky est très intéressant. Bien joué
Enchères en cours
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Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 117 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur Cave Guildive Hampden Jamaica DOK 2018
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Cave Guildive, à 54%.
Achats de la communauté
5 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
5 achetées · 23 dégustées · 5 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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