J. Bally Brut de Fût 2009
Apprécié par Kevin Sorensen 🇩🇰, Chrischi78 & 35 autres
Pour les explorateurs curieux de l'Agricole, ce Bally Brut de Fût 15 ans penche vers le boisé, l'agrume amer et le thé plutôt que le fruité et le sucré. Les membres de RumX louent son profil complexe de cerise, d'épices et de tanins, son nez superbe et son caractère sérieux de rhum de dégustation.
Agrégé à partir de 50 avis de la communauté.
- Nez complexe
- Amertume caractéristique
- Finale sèche et longue
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur J. Bally Brut de Fût 2009
Quel est le goût de J. Bally Brut de Fût 2009 ?
Agrégé à partir de 50 avis de la communauté.
Rhum de dégustation agricole sérieux, boisé et agrume amer Pour les explorateurs curieux de l'Agricole, ce Bally Brut de Fût 15 ans penche vers le boisé, l'agrume amer et le thé plutôt que le fruité et le sucré. Les membres de RumX louent son profil complexe de cerise, d'épices et de tanins, son nez superbe et son caractère sérieux de rhum de dégustation.
Les amateurs d'agricoles mûrs et secs qui apprécient l'orange amère, le thé noir, la cerise et les tanins puissants, et qui veulent un brut de fût avec un degré d'alcool plus faible mais qui reste dense et complexe.
Les débutants, les amateurs de douceur ou toute personne sensible à l'amertume, au bois tannique et aux notes herbacées/thé dans leur rhum.
Quelle est la cote de J. Bally Brut de Fût 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 50 notes
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5745 27.09.2025 Premier jour du Whisky Live 2025 qui, cette année, semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. Encore un joli Brut de Fut de Bally. J'en ai quelques uns et ils sont vraiment agréables et plus puissants que ceux de la gamme standard. La bouche est chaude et épicée, le bois et l'ABV sont bien intégrés.
Avis de Chrischi78
Agricole doux avec un ABV relativement bas. Les notes typiques de l'Agricole d'herbes et de foin, mais aussi de griottes et un peu de cacao. Ce n'est pas un Agricole de pointe, mais un bon ami pour une soirée sans stress !
Avis de Dr.Django
10 ans après le légendaire Bally 1999, ce rhum a été mis en fût. Il n'entrera pas dans la légende, mais il est délicieux. Un Bally easy sipper qui exigera tout de même de ses dégustateurs une grande tolérance au bois et à l'amertume. Je suis très curieux de connaître les notes. Les dégustateurs inexpérimentés en matière d'Agricole risquent d'avoir une mauvaise surprise.
Avis de LukaŽiga
Au nez, une note de savon frappe nos narines, sucre de canne herbacé et fleuri avec du thé, des fruits jaunes et un bois légèrement torréfié avec du chocolat, des noix et des épices à la cannelle. À l’aération, plus de fruits se révèlent comme la cerise, les raisins secs et les agrumes, des notes de bois plus torréfié comme le butterscotch, le cuir, tandis que la canne apporte du foin. En bouche, l’attaque est savoureuse avec du sucre de canne herbacé, herbeux et fleuri, des tanins et du savon, légèrement amer, du bois résineux, épicé avec de la muscade, du poivre, de la cannelle et de la vanille, des fruits discrets avec des agrumes. Après repos, une vague de fruits verts, jaunes et de cassis éclate, miel de canne terreux avec du thé noir. La finale est longue et tannique, sèche, herbacée, herbeuse et terreuse avec du sucre de canne et du thé noir, les fruits sont jaunes, agrumes avec un peu d’orange, de bergamote et aussi de banane, de framboise, tandis que le bois est épicé et légèrement torréfié.
Avis de SaibotZtar
Au nez Épicé.... Cerise Piment et bois ... Notes florales ... Ne semble pas cohérent. En bouche, griotte, bois frais, thé noir... beaucoup de notes s'il vous plaît. Pas vraiment mon truc ..... Finale moyenne et un peu sèche . Pas mauvais mais pas vraiment nécessaire.
Avis de TheJona'Spirits
👃 Fruits secs, agrumes et rouges (pruneaux, raisins, oranges et cerises amères), épices du bois (girofle, cannelle, vanille légère). Caramel léger. Légèrement herbacé avec un peu de feuilles de thé. La canne à sucre est présente mais relativement en retrait. Le boisé amer a supplanté le distillat. 😋 Les cerises et agrumes sont amers. Beaucoup d'épices du bois (cannelle, girofle, poivre). Côté tannique, bois mouillé. Herbacé aussi, thé léger. Pas mal d'amertume des fruits et sensation d'un alcool trop présent qui pourtant ne dynamise pas suffisamment les arômes en bouche. ⛳ Plutôt courte par rapport au degré alcoolique et à ce genre de profil agricole. Bois, thé et épices en dominante, fruité oscillant entre le confit et l'amer. 💡 Après plusieurs dégustations, je ne suis toujours pas totalement convaincu par cette sélection 2009 de chez Bally. C'est bon, mais pas au delà pour moi.
Avis de Giorgio Garotti
Un brut de fut avec un taux d'alcool assez bas par rapport aux autres embouteillages où des notes de bois humide, une partie épicée qui me rappelle l'odeur du four en hiver et une partie fruitée agréable ressortent tout au long de la dégustation ! Certainement pas le profil que je préfère mais un bon embouteillage où ce qui est surprenant c'est la très longue finale et où il libère les meilleures saveurs de ce rhum !
Avis de Eric Frechin
Rhum agricole qui se tient dans la bonne moyenne .Le boisé et les épices dominent un peu, .il y a du fruité, au nez fruit sec qui devient en bouche plus amer comme un cerise noire et zeste d orange .Un peu plus de alcool à ce brut de fût aurais peut être apporté un peu plus de longueur.
Avis de crazyforgoodbooze
Un nez incroyablement intense, comme je me l'imagine pour un Agricole longuement mûri sous les tropiques ! Cannelle, cerise, écorce d'orange amère, piment, bois de santal, un peu de cuir et de polissage. En bouche, des notes intenses d'orange amère et de bergamote, de piment frais épicé, de thé Earl Grey et accompagnées de tanins intenses. Agréablement boisé. La puissance du fût avec "seulement" 49,2% est ici définitivement compréhensible. Chaque goutte est incroyablement dense, élégante, concentrée et intense. Une mise en bouteille vraiment bonne et inhabituelle avec des marqueurs typiques de Bally. Un prix étonnamment juste. Il faut toutefois être prêt pour l'amertume. Cela dépend définitivement de la forme du jour ! 😃
Avis de Vincent D
Goûté lors du RhumFest Paris 2025. Je l'ai trouvé plus sage que ses prédécesseurs de 2004 et 2007. Grosse présence d'amertume et d'agrumes. Degré d'alcool plus faible mais pas dérangeant pour moi. Plutôt cool.
Avis de Nils123
Super fruité, c'est justement la combinaison entre la cerise, le thé et les épices fines qui le rend si intéressant. Avec de l'eau, on y ajoute du cuir et de l'orange. Une grande complexité, j'aime beaucoup.
Avis de Johannes
C'est définitivement un rhum de haut niveau, un très bon Agricole ! Pour moi, il manque un peu d'harmonie : d'un côté, beaucoup de bois dans la finale, de l'autre, des notes florales, avec de beaux fruits rouges entre les deux.
Avis de Julien Ries
Holala qu'est-ce que ça sent bon ! Ça fait bien longtemps que je n'avais pas passé autant de temps à décortiquer les effluves d'un rhum de la Martinique. Beaucoup de boisé (normal pour un Bally), des épices en veux-tu en voilà, de la vanille, de la réglisse, des grains de café, du chocolat au lait, des fruits à coque, des pruneaux et des abricots séchés, du meuble ciré... C'est tellement complexe et harmonieux ! Du grand art ! La bouche est d'une grande douceur malgré les watts bien présents, et là encore cette complexité ! Encore du boisé raffiné, du tabac, de la fève de cacao torréfié, des fruits jaunes confits, des amandes grillées. Tout est ample, gouleyant, équilibré. La finale est longue, chaleureuse, sur le bois et les épices. On est sur un très grand rhum pour un prix d'achat très très raisonnable.
Avis de Righrum
J'ai essayé ce rhum deux fois, l'une au rhum fest et l'autre à la maison avec un échantillon propre. Le premier impact était médiocre, mais maintenant que je le bois propre, il est nettement meilleur. Le côté amer de ce type de rhum.
Avis de Christian Rudt
Ce j.bally se montre plus âpre. C'est intéressant, mais les saveurs de griotte et de cannelle ne correspondent pas vraiment à mon goût. L'alcool mord aussi un peu trop.
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Achats de la communauté
38 bouteilles enregistrées par 32 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
13% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour J. Bally Brut de Fût 2009 ?
La communauté a payé €96–€105.
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38 achetées · 50 dégustées · 19 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 364 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →
