Bristol Port Mourant Port Mourant - A Fine Demerara Rum for Haromex 1999
Très apprécié comme un Port Mourant mature et bien équilibré avec des notes de caramel, de fruits secs et d'épices herbacées ; profil classique à bonne intensité malgré un degré d'alcool réduit.
Les amateurs de Demerara/Port Mourant classiques qui apprécient les rhums mûrs et équilibrés aux notes de caramel, fruits secs, épices herbacées et bois, à une force de dégustation confortable.
Détails sur Bristol Port Mourant Port Mourant - A Fine Demerara Rum for Haromex 1999
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Quel est le goût de Bristol Port Mourant Port Mourant - A Fine Demerara Rum for Haromex 1999 ?
Port Mourant classique mature et équilibré
Si tu apprécies déjà les Demeraras ou les single casks à force moyenne, ce rhum t’offre un profil Port Mourant très classique avec un vieillissement et un équilibre supplémentaires, mais sans la puissance pleine en brut de fût.
Ceux qui recherchent un rhum puissant avec un degré d'alcool élevé, des profils très frais et fruités, ou une influence boisée minimale ; les débutants pourraient tout de même trouver le caractère herbacé-boisé de ce PM un peu exigeant.
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À propos de la distillerie Port Mourant
La distillerie Port Mourant est située à Guyana. Les rhums de Port Mourant ont été examinés 2 372 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Neben dem 99-14 Port Cask mein Favorit in der Reihe. Die 8 Jahre mehr tun ihm wirklich gut und bringen ein super balanciertes Profil hervor.
Schöne karamellige Süße!
Bristol PM Crosstasting #7: Sehr ähnlich dem Bristol PM von Berry Bros & Rudd, aber einen kleinen Ticken schwächer. Viel Karamell, Trockenfrüchte und Holz (Eiche) von Nase bis Abgang. Im Gaumen schöne Röstaromen und Kirsche, welche leider nicht so intensiv ist wie bei der Abfüllung von Berry Bros
Viel Annotationen des klassischen PM-Profils mit öligem Mundgefühl. Dennoch wirkt der Rum im Direktvergleich mit den anderen 1999er Port Mourants von Bristol etwas dünner in der geschmacklichen Fülle. Auch hier finden sich die typischen Noten von Piment, Lakritz, Anis, nassem Holz und Röstaromen, gepackt in einen süssen Schleier von Karamell und Melasse, der aber angenehm zurückhaltend bleibt. Schöne Komplexität, aber mit Luft nach oben bei der Intensität.