Boozehounds Double Retorts Double Retorts Barbados 2000 West Indies Rum Distillery WIRD 24 Years 70cl 52,3%Vol
Très apprécié pour son profil fumé, proche du whisky, avec des fruits miellés et des épices. Un WIRD 2000 atypique et plein de caractère que beaucoup trouvent excitant, même si certains regrettent un manque d'équilibre ou la fruité classique de Rockley.
Les buveurs de whisky tourbé et les fans de Rockley qui apprécient les notes fumées, terreuses mêlées de miel, d'épices et de chêne toasté à une force mesurée.
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Quel est le goût de Boozehounds Double Retorts Double Retorts Barbados 2000 West Indies Rum Distillery WIRD 24 Years 70cl 52,3%Vol ?
Rockley fumé pour les amateurs de whisky
Si tu aimes le whisky tourbé ou les profils fumés à la Worthy Park, ce WIRD 2000 est une étape intelligente – même attitude sèche et fumée, mais enrichie de miel, d'herbes et de bois vieilli de Barbados.
Les buveurs qui n'aiment pas les notes tourbées/whisky, qui s'attendent à des fruits tropicaux juteux de Rockley, ou qui sont sensibles aux fumées affirmées et aux finales sèches boisées.
Quelle est la cote de Boozehounds Double Retorts Double Retorts Barbados 2000 West Indies Rum Distillery WIRD 24 Years 70cl 52,3%Vol ?
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 960 fois avec une moyenne de 7.8/10.
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Wow, un parfum unique. Je n'ai pas été aussi agréablement surpris depuis longtemps. Le goût est à nouveau un mélange original de douceur, de fruits, d'herbes, de whisky tourbé et d'épices. Une certaine chimie est également présente, ce qui le rend encore plus intéressant à mes yeux.
Traduit automatiquementHonnêtement, je me sens vraiment à l'aise avec ce type de rhum. L'odeur allait encore un peu. Mais le goût m'a trop rappelé un whisky fumé et tourbé plutôt qu'un rhum. Ce n'est tout simplement pas mon truc, c'est pourquoi je ne peux pas donner une bonne note si je n'aime pas ça. Buvable avec du coca, ok.
Traduit automatiquement🔥 Double Retorts WIRD 2000 – 52,3% Probablement issu d’un assemblage de rhums distillés en Greg still (alambic à repasse), Vulcan chamber still (alambic à chambre) et colonne, ce WIRD a passé 24 ans en fût, pour un embouteillage à 52,3%. Au nez : élégance et retenue. Miel, fumée, tabac, poire, vanille. En bouche : l’attaque est crémeuse, gourmande, mais manque légèrement de puissance. On retrouve la vanille, le boisé, une note fumée et même une touche d’olive verte. La finale est superbe, très longue, avec des notes de chocolat poivré et d’amande amère. Un profil atypique, très fumé, qui ne laisse pas indifférent. Pour ma part, je le trouve plus intéressant que le WIRD 2000 de Rum Artesanal.
Lots of candied fruit and burnt notes on the nose, the honey is rather discreet. Instead, more caramel and a misplaced acidity. Lots of ripe banana. But definitely interesting. On the palate, unfortunately, there's a distinctive whisky note with peat. That didn't pick me up. The finish was again beautifully dry and astringent. Unfortunately a rather weak WIRD 2000 representative.