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Swell de Spirits #15 Premium Craft Spirits High Ester 2025
Les fans de funk jamaïcain sont clairement la cible ici : un assemblage jeune en brut de fût, fortement dominé par Hampden, avec de l'ananas bien mûr, de la banane et des esters collants. À 62,9 %, l'alcool est puissant mais assez bien intégré, avec une petite rondeur caramel salé. Plusieurs dégustateurs le trouvent savoureux mais jeune – certains le qualifient même de "mixer cher". Frais, fruité et clairement axé sur les esters.
La communauté dit- Grands esters d'ananas
- Degré d'alcool bien intégré
- Bémol : Jeune, semble précipité
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Swell de Spirits #15 Premium Craft Spirits High Ester 2025 ?
Résumé par IA à partir de 38 avis de la communauté.
Jeune bombe d'esters d'ananas punchy, dominée par Hampden La plupart le trouvent vraiment agréable, un jamaïcain très esteré avec beaucoup d'ananas et de banane. Le reproche récurrent : le vieillissement court se ressent, ce qui le rend jeune et un peu léger.
Fans du funk Hampden très esteré
Débutants — il est jeune, chaud et funky
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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38 avis communautaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de LukaŽiga
L'avis positif le plus utile
8,3 : Au nez, esters, solvants, fruits tropicaux fermentés comme la banane et l'ananas, pomme cuite, olive saumâtre, le bois apporte du chocolat, du piment de la Jamaïque, qui titillent nos narines. À l'aération, noix, caramel, confiserie s'ajoutent, des notes d'anis, des tonalités carnées, beurrées, fumées, c'est floral, herbacé avec du foin. 8,1 : En bouche, l'attaque est un peu alcoolisée, médicinale avec des esters, légèrement chimique, intense, funky, frais avec du végétal, saumâtre, mélasse, un peu amer, fruité avec des fruits tropicaux fermentés comme la banane et l'ananas, plus tard des fruits verts, comme de l'eau-de-vie de fruits, astringent, le bois apporte du butterscotch, de la confiserie, de l'anis épicé, du piment de la Jamaïque, carnée, une touche huileuse, légère fumée. 8 : La finale est moyennement longue, sèche, le chêne est noisetté, fumé, doux, caramélisé, épicé, chaud, fruité avec des fruits tropicaux fermentés et des agrumes, beurré avec des notes laitières, la mélasse est herbacée avec du foin. Édit : 13.9.26
Avis de zabo
L'avis mitigé le plus utile
Je ne sais pas comment je dois classer ce rhum, il contient en fait tous les restes que j'ai pu trouver. Le mélange est déjà sauvage avec toutes sortes de hampden. Le temps passé dans le fût était plutôt court, il a encore des arêtes et des coins. Peut être bu. Finira comme un mixeur.
Avis de Timo Groeger
Oh oui, un high Ester Hampden, on peut vraiment bien le goûter ici. Les fruits tropicaux trop mûrs comme l'ananas sont bien reconnaissables, mais aussi les esters et la colle comme il se doit :)
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5465 08.07.2025 J'ai fait quelques essais en regardant une nouvelle série sur les meurtres sur Max. Nez Moyennement intense, fruité, boisé léger, surmûri, fumée légère, ester, agrumes légers, noix légères. Bouche Rond, frais, moyennement intense, surmûri, légèrement huileux, bois léger, ester, fruité, chocolat léger, pomme légère, agrumes légers. Finale Longue et chaude, bois léger, ester, fruitée, naturellement douce, chocolat léger. Verre vide Chocolat, caramel léger, agrumes légers, banane. A besoin de se reposer un peu pour s'épanouir pleinement.
Avis de Skyfly
Une salade de fruits des Caraïbes avec des esters puissants. Dès l'ouverture de la bouteille, on sent l'ananas très dominant, avec un peu de banane. En bouche, on a droit à toute la dose d'esters d'ananas ! En fin de bouche, à nouveau de la banane et un peu de caramel. L'alcool est bien intégré malgré l'ABV élevé. Ce n'est pas pour rien qu'il a remporté plusieurs médailles d'or et que, pour son prix, c'est un vrai coup de cœur en termes de PLV !
Avis de Eric Frechin
Très bon rapport qualité prix. Ce blend Jamaïcain est très équilibré, je pense que son court passage en fût caroni l a aussi arrondi et donné une note caramel beurre salé. Sinon on retrouve ce qui caractérise certains Jamaïcain beaucoup de fruité et des Esters mais pas trop. Succès garanti !
Avis de TheJackDrop
Pas très objectif comme avis, mais voici mon impression détaillée (bouteille malheureusement vide dès le samedi soir, pas de photo dédiée) : N : tarte au pomme caramélisée sortie du four, beurrée. Chocolat au lait, salade de fruits exotics B : Intense, fraiche, ronde, sur la tarte tatin, le financier aux amandes, fruits exotiques. F : Plus douce, sur la banane cuite et la brioche. Top ! a 69€ c'est un banger.
Avis de Vincent D
Avant-dernier rhum dégusté sur le stand de Swell lors du RhumFest Paris 2025. Un jamaïcain funky et esterisé. Des fruits trop mûrs. Un alcool plutôt piquant. Bon même si sans grande surprise car profil déjà vu.
Avis de Leo Krüper
Solide tendance jamaïcaine. Un PLV inhabituellement bon pour un swell. Il a de belles influences tropicales Low Ester.
Avis de Louis Zimmermann
Une excellente surprise ! Lapuissance s’efface progressivement pour laisser place à une belle complexité aromatique : Une salade de fruits exotiques dominée par le fruit de la passion, enrichie par des esters et une touche d’olive verte. En bouche, c’est un véritable coup de fouet énergique, mais jamais agressif. L’ananas s’impose avec générosité, accompagné d’un côté funky et d’une fraîcheur subtile qui ajoute à la richesse du profil. Parfait avec un dessert, la dégustation est remarquable, aussi savoureuse qu’accessible, d’autant plus que son prix reste très raisonnable
Avis de TheJona'Spirits
Dégusté au Rhum Fest Paris 2025. Blend de rhum blanc multi-distilleries de la Jamaïque, vieilli 16 mois en fût de Caroni. 👃 Vivacité de l'alcool et des arômes d'ananas esterisés à souhait. Beaucoup d'ananas. Un peu de pomme tatin et des épices. 😋 Fruits tropicaux en dominance tantôt trop mûrs (ananas, banane), tantôt compotés dans un beurre de casserole. Des agrumes intenses, de la pomme acidulée et des esters sur les colles en tube. Alcool un peu trop présent. ⛳ Sur les mêmes marqueurs fruités, un mix de banane et de caramel au beurre salé aussi. Un peu d'astringence, de saumure. Un peu trop jeune pour moi malgré un bel équilibre des saveurs de funk et d'esters, un ABV relativement bien intégré, plus au nez qu'en bouche.
Avis de Christian Rudt
Le fruit et l'ester frappent ici dès le nez. Beaucoup d'ananas, mais aussi de la banane. Avec une note d'olive typique. La première gorgée en bouche est détendue malgré le jeune âge et l'alcool élevé. Là aussi, la compote de fruits tropicaux l'emporte. L'ensemble est étonnamment bien équilibré, les esters sont perceptibles mais pas aussi intenses. Une complexité étonnante pour la courte période de maturation, le choix des fûts a dû être excellent. Il reste bien sûr un jeune "légume", mais il est agréable à boire.
Avis de Julien Ries
high ester à 62,9°, qui comprend un assemblage complexe de rhums jamaïcains de chez Hampden (beaucoup), de Clarendon et Worthy Park. Couleur pale à peine jaunie (16 mois en fût) nez : gros ester, fruits pourris (Ananas très fait), colle à bois. jeune et explosif au nez. peu complexe mais très agréable. Il envoie ! bouche : explosif en fruits exotiques, ester. bien intégré. ananas, noix en fin de bouche. Une bonne sucrosité. finale : interminable, fruité, noix, noix de cajou.
Avis de DomM
Beau mélange puissant. Très Hampden et ester en avant.
Avis de Martin Mihaly
Nez légèrement fruité avec des notes boisées. Bouche légèrement huileuse, piquante d'alcool, goût de pomme et de bois. Finale longue, fruitée et chaleureuse.
Avis de Cedric_
Un joli blend à haute teneur en esters, dont on sent cependant l'âge. Une version potentiellement plus vieillie pourrait vraiment être sympa.
Avis de Morgan Garet
1er nez dominé par les solvants et la vanille. Ensuite viennent des notes de citron jaune et de bois ciré. Après une bonne aération les solvants se font discrets et la gourmandise prend place. Cette même gourmandise est présente immédiatement en bouche. Un condensé de la Jamaïque, du fruit frais, du fruit bien mur, de la vanille, du boisé et les solvants qui viennent muscler le tout. L'impression finale est gourmande et fraîche à la fois. Un top rum!
Avis de Jacques etdom
Au nez, des fruits exotiques, ananas en tête, suivi de banane, un côté herbacé et une légère fumée. En bouche toujours ce mélange de fruits et d herbe. Le fut de tdl ramene de la rondeur, de la profondeur et un peu de caramel en fin de bouche. Finale moyenne. Vraiment très sympa pour un très bon rapport qualité prix.
Avis de Rum man
Rhum Fest Paris 2025 Beaucoup de Hampden là-dedans. Il y a une couche supplémentaire qui pourrait être le MMW. Très savoureux mais ressemble à un mélangeur coûteux.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Un mélange décent qui conclut plus que les parties qui le composent. Mais en fin de compte, il manque de temps pour vieillir. En plus de l'alcool, il semble parfois un peu mince. Mais assez agréable pour des mélanges embouteillés indépendants.
L'étagère de la communauté
45 bouteilles enregistrées par 39 collectionneurs.
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24% ouvertes, 5 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Swell de Spirits #15 Premium Craft Spirits High Ester 2025 ?
La communauté a payé 58–68 €.
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45 achetées · 38 dégustées · 12 liste de souhaits · au
Détails sur Swell de Spirits #15 Premium Craft Spirits High Ester 2025
À lire dans le guide RumX
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