CDI DDL Guyana 2013
Un dégustateur a trouvé la bonne formule : chocolat noir, noix grillées et une touche de « bois toasté », avec des fruits secs et du caramel en dessous. C’est un classique Port Mourant Demerara — corsé, fumé, un peu beurré, avec une longue finale sèche. À 63,1 %, l’alcool est présent mais bien intégré. Ceux qui ont comparé plusieurs bouteilles l’ont trouvé un peu moins excitant que d’autres Port Mourant de CDI, mais c’est quand même un bon verre.
La communauté dit- Chocolat noir & noix
- Longue finale sèche
- Bémol : Chaleur forte liée au degré
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Quel est le goût de CDI DDL Guyana 2013 ?
Agrégé à partir de 17 avis de la communauté.
Demerara fumé et chocolaté en brut de fût, à déguster pur Demerara apprécié : chocolat, noix grillées, fumée et fruits secs, avec une chaleur douce bien intégrée. Quelques dégustateurs ont préféré d’autres éditions Port Mourant, mais personne ne critique celle-ci.
Pour les fans de Demerara et Port Mourant qui aiment les rhums fumés et chocolatés en brut de fût
Pas adapté à ceux qui craignent un degré d’alcool élevé ou qui cherchent un rhum doux et sucré
Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.
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L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 8,0 se situe dans la zone « Très bien ». 100 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 0 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
65 % le notent 8 ou plus. 5 avis rédigés sélectionnés parmi 17 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Timo Groeger
L'avis positif le plus utile
Super départ pendant que le contre-la-montre de la Tour de France se déroule. Au nez, surtout des fruits secs, avec aussi une touche de caramel. En bouche, une légère douceur (chocolat noir), ainsi que des noix grillées et une note fumée.
Avis de Mirco
L'avis mitigé le plus utile
Demerara puissant avec un profil typique de mélasse noire, d'épices et de fruits mûrs. Au nez, on découvre des notes de caramel, de tabac et un léger fumé boisé. En bouche, il est corsé avec du toffee, des fruits secs et une structure épicée-amère, accompagnée d'une intéressante touche beurrée. L'alcool est bien présent mais bien intégré, apportant de la profondeur. La finale est longue, légèrement sèche et agréablement chaleureuse.
Avis de zabo
Aujourd'hui, j'ai goûté un peu au hasard plusieurs Port Mourant les uns contre les autres. RX 24445, RX23926 et RX3534. Tous sont à un bon niveau, mais j'ai préféré les éditions de Spirit Gallery et le CDI de 2005 à celui du CDI de 2014. Mais tous sont globalement solides.
Avis de LukaŽiga
8,4 : Au nez, cuivre, notes de bois toasté comme caramel au beurre, sucre brûlé, chocolat noir épais, cuir, noix, épices, agrumes et fruits jaunes, prunes, viennent titiller nos narines. À l'aération, il devient médicinal avec de l'iode, des fruits secs apparaissent, mélasse avec une touche herbacée et florale, thé noir et un peu d'anis. 8,1 : En bouche, l'attaque est intense, légèrement alcoolisée, cuivrée avec des notes fumées, bois toasté comme sucre brûlé caramélisé, cuir, noix grillées, chocolat noir, épicé, salé, fruité avec des fruits secs, jaunes et agrumes, noix de coco, sirupeux, beurré, la mélasse est herbacée, terreuse avec du tabac. 8,2 : La finale est moyennement longue, sèche, beurrée avec des notes de chêne toasté comme caramel, cacao, épicé, fruité avec des fruits secs et une mélasse noire avec du thé noir, terreuse avec du tabac.
Avis de Leo Krüper
Un peu de chocolat, un peu d'alcool. Alcool bien présent.
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Valeur de marché
Prix d'achat moyen de la communauté 88 €
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Détails sur CDI DDL Guyana 2013
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Compagnie des Indes, à 63,1%.
Lequel des alambics en bois se cache derrière ce rhum ? Le guide RumX →
Achats de la communauté
8 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
Un rhum à boire.
50% ouvertes, 1 vidées et rachetées.
8 achetées · 17 dégustées · 1 liste de souhaits · au
À lire dans le guide RumX
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