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Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019
Apprécié par TheJackDrop, Giorgio Garotti & 25 autres
Pour les explorateurs curieux du jus de canne haïtien, ce Le Rocher 6 ans offre des fruits trop mûrs, des olives, de la canne mielée et une légère touche fumée et médicinale à 54,6 %. Les membres de RumX louent son équilibre et son caractère clairin distinct.
Agrégé à partir de 36 avis de la communauté.
- Caractère clairin distinct
- Fruits trop mûrs riches
- Profondeur fumée et herbacée
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019
Un rhum de type Rhum Agricole, embouteillé par Velier, à 54,6%.
Quel est le goût de Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019 ?
Agrégé à partir de 36 avis de la communauté.
Rhum de dégustation funky et fumé à base de jus de canne haïtien Pour les explorateurs curieux du jus de canne haïtien, ce Le Rocher 6 ans offre des fruits trop mûrs, des olives, de la canne mielée et une légère touche fumée et médicinale à 54,6 %. Les membres de RumX louent son équilibre et son caractère clairin distinct.
Les amateurs de clairins haïtiens funky et de rhums jamaïcains à haute teneur en esters qui apprécient les fruits trop mûrs, les olives, les herbes médicinales et une touche de fumée à un degré d'alcool robuste.
Pour les novices en rhum, sensibles aux degrés d'alcool supérieurs à 50 %, ou qui n'aiment pas les notes herbacées, d'olive et fumées/médicinales, et qui préfèrent les rhums doux et faciles à déguster.
Quelle est la cote de Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 91% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de TheJackDrop
Dégusté en bonne compagnie sur Paris. Ce vieux Rocher fait la part belle aux fruits surmuris, aux notes typiques du clairin, un gras issu du sirop très satisfaisant en bouche, et un voile fumé. 100% plaisir, c'est vraiment excellent.
Avis de Giorgio Garotti
J'attendais beaucoup du vieillissement de ce vieux le rocher, car en commençant par la distillation du sirop de canne et une fermentation similaire à celle du Grand Arome, le potentiel pouvait être élevé ! Le nez rappelle un mélange de clairin blanc et de Hampden avec une note importante de fruits fermentés ! En bouche, on retrouve toutes les saveurs du clairin avec une belle partie boisée qui n'écrase pas le timbre original du rocher ! Un rhum vraiment bien fait !
Avis de Jussi Piirainen
On the nose: That typical medicinal, herbal note you recognice as a Haitian canejuice rum. Also dried fruits, honey. Fresh canejuice notes. Taste: Olives with medicinal and herbal notes upfront. Sweet sugarcane notes come after that. Overripe notes. Then thereis allspice notes in there. Finish: Herbal notes and roasted mouthfeel upfront. Sugarcane notes. Finishes dry. Good rum, but not a "daily driver" for me. I have to visit this rum another time.
Avis de Schnubbii
Kein Favorit für mich, aber man muss ihm lassen, dass die Balance zwischen Spiritcharakter und Fasseinfluss hier gut getroffen wurde. Die etwas käsige bzw. Joghurtnote des ungereiften Le Rocher finde ich auch hier. Weird aber ganz spannend, wenngleich mir der neuere Vieux Vaval im direkten Vergleich besser gefällt.
Avis de F.L.O.
Comparaison directe avec le RX23886 Vaval. Au nez, il n'est pas aussi frais, mais tout de même intense. En bouche, beaucoup plus de corps, mais surtout quelque chose de poivré ou de presque fumé (sel fumé ? ?). C'est intéressant. En tout cas, c'est aussi un excellent Clairin.
Avis de Boletus
Eine schwierige Nummer. Zum einen zeigt sich eine enorme Bandbreite an Aromen angefangen mit honigsüßem Zuckerrohr hin zu Oliven in Salzlake, Käse, vergorenen Früchten, getoasteter Eiche und medizinischen Rauchnoten. Zum anderen wirkt das Wechselspiel für mich doch ein klein wenig zu konfus, um mich voll zu begeistern. Auf jeden Fall ein sehr spannender Tropfen, aber auch ein etwas anstrengender Genuss.
Avis de zabo
Nach längerer Zeit im Glas entwickelt er im Geschmack eine rauchige Whiskynote. Nach kurzer Zeit im Glas, hatte erst die süße Honignote dominiert. Hätte er nicht diesen Switch gemacht, hätte er wohl besser abgeschnitten.
Avis de Johannes
Encore une fois, un Haïti très rond ! J'aime beaucoup !
Avis de Michal Jurka
Je m'attendais à quelque chose de totalement différent et j'ai été agréablement surpris. C'est l'un des meilleurs Haitis que j'ai goûté. Je n'avais jamais entendu parler de Blanton auparavant, mais il a manifestement fait du bon travail ici. Le nez correspond assez bien au palais, tous deux riches en fruits surmûris, banane, ananas, olives sucrées-salées, miel, légères notes médicinales, végétales et herbacées, épices douces, j'ai même des soupçons de vin blanc. Arrière-goût amer et médicinal.
Avis de Michael Schou
31-07-2025 - Rate 7.8 After tasting quit a few Haiti rums and beige fund of Vieux Sajous. I had high expectations for this rum. They were not all fulfilled. Notes of herbal vegetable garden, tropical fruit and honey. Palate is herbal, olive and fruit. Short finish with mango, olive and sugar. Have an extra sample which I will save a while and then try again in some time.
Avis de Jindrich Strobl
Excellent a bit smoky, strong in taste, very pleasant finish.
Avis de Michal S
Hodně nečekané, podobné Haiti jsem ještě neměl. Už medicinální tóny ve vůni naznačují, že se tady nepojede podle standardní šablony, přidávají se bylinky a koření. V chuti zajímavá kombinace oliv a třešní, pečený dojezd.
Achats de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
6 achetées · 36 dégustées · 1 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Le Rocher
La distillerie Le Rocher est située à Haiti. Les rhums de Le Rocher ont été examinés 230 fois avec une moyenne de 8.2/10.
Vers Le Rocher →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →
