Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Goût
Herbacé, Canne à sucre, Olive
Les plus cités dans 20 notes de dégustation
- Parfait pour
- amateurs de clairin à la recherche du funk salin et médicinal
- Moins adapté pour
- ceux qui découvrent le rhum de jus de canne haïtien
Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019
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Ce rhum ne ressemble à aucun autre Haiti standard. Un membre appelle Le Rocher « le mezcal des clairins », et on comprend pourquoi : olives en saumure, canne à sucre mielée, fruits trop mûrs et une touche fumée, médicinale, qui évolue avec le temps. À 54,6%, le fruit et le sel se tirent la bourre, le bois reste en retrait. Bizarre dans le meilleur sens — la plupart trouvent ça fascinant.
La communauté dit- Funk salé d’olive
- Le bois reste discret
- Moins adapté pour : ceux qui découvrent le rhum de jus de canne haïtien
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Clairin haïtien salé et fumé avec du vrai caractère La plupart des dégustateurs le notent très bien et le considèrent comme l’un des meilleurs Haiti qu’ils ont goûtés — salé, fumé, original. Certains trouvent le changement de saveur un peu chaotique.
amateurs de clairin à la recherche du funk salin et médicinal
ceux qui découvrent le rhum de jus de canne haïtien
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
20 des 36 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
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Plus sucré
New Yarmouth S.B.S Jamaica 19948,7/10 (101)449,00 €
Plus boisé
Savanna The Very Rare Casks Grand Arôme 20018,7/10 (39)470,00 €
Mieux noté
Single Cask Nation T.D.L Angostura 20038,6/10 (53)296,80 €
Note similaire, moins cher
Savanna The Wild Island Edition - Voie Lactée 20088,0/10 (68)206,36 €
Moins intense
Velier Arawaks Vieux Vaval (First Release) 20158,2/10 (47)173,90 €
Que dit la communauté ?
36 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
17 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 36 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#6699 25.04.2026 Je teste quelques échantillons après être revenu de la mise en bouteille du MEC 1992 par Nobilis. J'écoute de bons morceaux de Zephirus Kane, Linka, Ben Gold et Maarten de Jong. Une très bonne édition où le prix initial était plutôt sympa. Le profil offre de belles notes de bois rôti, de fruits et d'épices, et la bouche est légèrement épicée. Plus il repose, plus les saveurs se révèlent dans le verre.
Avis de Boletus
L'avis mitigé le plus utile
Un numéro difficile. D'un côté, il montre une énorme gamme d'arômes allant de la canne à sucre douce comme du miel aux olives en saumure, fromage, fruits fermentés, chêne toasté et notes de fumée médicinale. De l'autre, pour moi, l'interaction semble un peu trop confuse pour me passionner pleinement. En tout cas, un rhum très intéressant, mais aussi un plaisir un peu exigeant.
Avis de DutchRumPirate
Ma première expérience avec le rhum haïtien à base de jus de canne et le Rocher. Au nez, la cassonade est bien présente. Les raisins secs et les fruits sucrés ressortent également, avec une touche de bois. En bouche, je le trouve également agréable, les mêmes notes que celles du nez apparaissent. Mais il y a aussi un peu d'huile, de sirop et de fruits secs. Il y a aussi des notes fumées et de l'appel. Oui, j'aime beaucoup ce vin.
Avis de Giorgio Garotti
J'attendais beaucoup du vieillissement de ce vieux le rocher, car en commençant par la distillation du sirop de canne et une fermentation similaire à celle du Grand Arome, le potentiel pouvait être élevé ! Le nez rappelle un mélange de clairin blanc et de Hampden avec une note importante de fruits fermentés ! En bouche, on retrouve toutes les saveurs du clairin avec une belle partie boisée qui n'écrase pas le timbre original du rocher ! Un rhum vraiment bien fait !
Avis de TheJackDrop
Dégusté en bonne compagnie sur Paris. Ce vieux Rocher fait la part belle aux fruits surmuris, aux notes typiques du clairin, un gras issu du sirop très satisfaisant en bouche, et un voile fumé. 100% plaisir, c'est vraiment excellent.
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : cette note médicinale et herbacée typique qu'on reconnaît dans un rhum haïtien de jus de canne. Aussi des fruits secs, du miel. Notes fraîches de jus de canne. Goût : Olives avec des notes médicinales et herbacées en avant. Notes sucrées de canne à sucre ensuite. Notes de surmaturité. Puis des notes de piment de la Jamaïque. Finale : Notes herbacées et sensation rôtie en avant. Notes de canne à sucre. Finale sèche. Bon rhum, mais pas un "quotidien" pour moi. Je dois le revisiter une autre fois.
Avis de Schnubbii
Pas un favori pour moi, mais il faut lui reconnaître que l'équilibre entre le caractère du spiritueux et l'influence du fût est bien trouvé ici. La note un peu fromagère ou yaourtée du Le Rocher non vieilli se retrouve aussi ici. Bizarre mais assez intéressant, même si je préfère le plus récent Vieux Vaval en comparaison directe.
Avis de zabo
Edit : avec du cola, ce rhum ne me fait pas vraiment vibrer non plus. Après un certain temps dans le verre, il développe une note fumée de whisky en bouche. Au début, c'était surtout la douceur du miel qui dominait. S'il n'avait pas fait ce changement, il aurait probablement mieux réussi.
Avis de F.L.O.
Comparaison directe avec le RX23886 Vaval. Au nez, il n'est pas aussi frais, mais tout de même intense. En bouche, beaucoup plus de corps, mais surtout quelque chose de poivré ou de presque fumé (sel fumé ? ?). C'est intéressant. En tout cas, c'est aussi un excellent Clairin.
Avis de Johannes
Encore une fois, un Haïti très rond ! J'aime beaucoup !
Avis de Bavarian Rum Lover
Le Rocher - le mezcal des Clairins, je l'adore tout simplement et surtout cette édition ! Terreux. Fumé. Épicé. Boisé. Floral. Canne à sucre brûlée. J'aimerais bien m'acheter une bouteille, mais à cause de la mauvaise disponibilité, les prix sont malheureusement devenus astronomiques. Dommage. Un des meilleurs Clairins que j'ai goûtés jusqu'à présent.
Avis de Michal Jurka
Je m'attendais à quelque chose de totalement différent et j'ai été agréablement surpris. C'est l'un des meilleurs Haitis que j'ai goûté. Je n'avais jamais entendu parler de Blanton auparavant, mais il a manifestement fait du bon travail ici. Le nez correspond assez bien au palais, tous deux riches en fruits surmûris, banane, ananas, olives sucrées-salées, miel, légères notes médicinales, végétales et herbacées, épices douces, j'ai même des soupçons de vin blanc. Arrière-goût amer et médicinal.
Avis de Michael Schou
Après avoir goûté pas mal de rhums d'Haïti et un fond beige de Vieux Sajous, j'avais de grandes attentes pour ce rhum. Elles n'ont pas toutes été satisfaites. Notes de jardin potager herbacé, fruits tropicaux et miel. Le palais est herbacé, olive et fruité. Finale courte avec mangue, olive et sucre. J'ai un échantillon supplémentaire que je vais garder un moment puis réessayer dans quelque temps.
Avis de Jindrich Strobl
Excellent, un peu fumé, fort en goût, très agréable en fin de bouche.
Avis de Michal S
Très inattendu, je n'avais jamais eu quelque chose de similaire à Haïti. Les notes médicinales dans le nez indiquent déjà que ce ne sera pas selon le modèle standard, on ajoute des herbes et des épices. En bouche, combinaison intéressante d'olives et de cerises, finale rôtie.
Avis de Mentalo
En général, je trouve les Clairins très intéressants. Aussi la mise en bouteille de Le Rocher. Ça apporte pas mal d'acidité, un peu de miel et des fruits trop mûrs. Ça colle assez bien, mais la finale apporte une nette note fumée.
Avis de Jarek
Encore une surprise aujourd'hui. Nez agréable, avec des notes de fraise, de canne à sucre et d'olive. Il me rappelle un peu un HERR. Le palais ne tient pas tout à fait la promesse du nez. Les notes "âpres" me dérangent un peu trop ici. Je n'aurais pas besoin d'une bouteille, mais en échantillon c'est très intéressant.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
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6 bouteilles enregistrées par 6 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 0 vidées.
Combien coûte Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 144 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 393,44 €.
6 achetées · 36 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Le Rocher Vieux Le Rocher 2019
Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par Velier, à 54,6%.
À propos de la distillerie Le Rocher
La distillerie Le Rocher est située à Haiti. Les rhums de Le Rocher ont été examinés 270 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers Le Rocher ›À lire dans le guide RumX
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Velier Arawaks Vieux Vaval 7 ans vieillit en fût de Caroni 2018
Nobilis Uitvlugt No. 50 PM 1992
The Duchess Bellevue Guadeloupe 1998
Velier Foursquare Fidelitas 2004
Velier Bielle Warren Khong 2007
Sansibar New Yarmouth Rare Old Jamaican Rum (DeinWhisky.de) 1994
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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