CoR Hampden High Ester Rum Fino (catawiki) C<>H 2023
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« Déséquilibré, mais intéressant », c’est comme ça qu’un membre le résume, et ça colle. Banane trop mûre, mangue et ananas s’entrechoquent au nez avec du vernis chimique, de la saumure et de l’olive, avec une touche porto due au vieillissement façon Madère. À 61,9 %, il chauffe — un dégustateur a trouvé la bouche franchement acide, d’autres disent que l’alcool est bien intégré. Finale longue et sèche dans tous les cas.
La communauté dit- Punch d’esters élevé
- Profondeur porto
- Bémol : Chauffe à 61,9 %
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CoR Hampden High Ester Rum Fino (catawiki) C<>H 2023 ?
Résumé par IA à partir de 17 avis de la communauté.
Esters forts et chauds de Hampden avec une touche porto Les avis sont vraiment partagés : certains adorent le caractère fort d’esters et de porto, un a trouvé la bouche trop acide et brûlante pour apprécier. Un Hampden sauvage et clivant.
Pour les fans du funk Hampden qui veulent la force du fût porto
Pas pour ceux sensibles à la chaleur ou à l’acidité élevée
Style & occasion: Tropical & funky
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
7 des 17 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#5838 09.10.2025 J'ai reçu aujourd'hui de nouveaux échantillons des éditions Colours of Rum et je dois absolument les goûter. Nez Intense, net, bois léger, fruité, trop mûr, ester, léger plastique, épices, colle légère, floral discret, olive. Bouche Intense, chaleureux, bois léger, légère fumée, fruité, trop mûr, ester, anis léger, plastique discret, légèrement salé, olive. Finale Très longue et chaleureuse, intense, floral léger, bois léger, fruité, agrumes, légère salinité. Verre vide Vanille, chocolat léger, agrumes, minéral léger, olive.
Avis de Julien Ries
L'avis mitigé le plus utile
Le nez est déjà très expressif. Il y a beaucoup d'ester avec le cortège de fruits exotiques sur-mûris (banane pourrie, ananas entouré de moucherons, mangue qui suinte). On a aussi beaucoup ce vernis bien chimique qui nous prend les narines et ́nous fait avoir un réflexe de recul. Beaucoup d'olive en saumure, moins de fumée que le Olororo. Des notes de noix arrivent fugitivement, avec un chouilla de vanille. Le boisé est là aussi, mais dans une jeunesse discrète. Le tout est assez sombre et complexe, avec ses accents de très vieux Porto. L'entrée en bouche donne la grimace. C'est aigre au possible, comme si on buvait une lampée de vinaigre de Xérès, très acide et fort en alcool. Yerk ! Vraiment pas terrible sur le palais. Beaucoup d’esters se développent sur la langue et le palais. L'alcool est très chaud et cinglant, mal intégré. On reprend son courage à deux mains en espérant que les autres gorgées passeront mieux. Encore cette noix très présente, et la seconde gorgée se fait plus fruitée : baies noires, fruits tropicaux. Beaucoup d'acidité aussi. La finale est interminable et puissante. C'est très asséchant. Il persiste ce vin cuit et arrive seulement cette fumée de bois qui envahit toute la gorge. Je dois avouer que je n'ai pas arrêté de faire bouger ma note sur cette dégustation. Je n'ai vraiment pas pris beaucoup de plaisir, mais certains aspects ne sont pas totalement déplaisants. Mais ça n'est pas une bouteille que j'achèterais.
Avis de Skyfly
Big Hampden 8 Marks Collection x CoR C<>H Cross Tasting : forte ressemblance avec le fût de madère, mais à nouveau une plus forte influence du bois ; un peu sec. Teneur en alcool nettement plus élevée que dans l'échantillon de référence, mais bien intégrée.
Avis de Leo Krüper
Déséquilibré, mais au moins intéressant
Avis de Timo Groeger
Et voilà un autre super Hampden, il en reste encore 2 :) Mais celui-ci est aussi bien riche en esters, (fruits tropicaux trop mûrs) clairement reconnaissables. Le porto se sent aussi, mais heureusement de manière discrète :-). Parfait dans un vin chaud.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2023. Je donne 7,5 sur 10, un rhum solide qui ne déçoit pas.
Avis de Jussi Piirainen
Dernier article de cette série. Au nez : Du porto, des esters et une touche de douceur à l'avant, quelques baies et du bois jeune. Le nez est assez lourd et corsé. En bouche : L'influence du fût est vraiment présente. Esters. Raisins secs et quelques notes de noix vers la fin. Assez lourd et corsé, mais l'alcool est bien intégré. Finale : Longue finale. Raisins secs et notes sucrées en début de bouche, mais assez sec en fin de bouche. Encore un bon rhum corsé avec une forte influence du fût. Je n'ai pas goûté les rhums de cette série côte à côte, mais si ma mémoire est bonne, il n'y a pas beaucoup de différences entre eux.
Avis de Johannes
La finale est très bien intégrée, pas du tout dominante, sèche en fin de bouche.
L'étagère de la communauté
9 bouteilles enregistrées par 7 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
22% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour CoR Hampden High Ester Rum Fino (catawiki) C<>H 2023 ?
La communauté a payé 32–76 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 41 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
9 achetées · 17 dégustées · au
Détails sur CoR Hampden High Ester Rum Fino (catawiki) C<>H 2023
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Colours of Rum, à 61.9%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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