Distilia Long Pond Jamaican Rum (Horses) 1983
Long Pond de classe mondiale : fruits tropicaux superposés, fumée, épices et chêne en parfait équilibre. Finale extrêmement longue et évolutive qui récompense une dégustation lente et beaucoup d'air.
Les amateurs jamaïcains chevronnés qui aiment les Long Pond mûrs aux esters équilibrés, aux notes de fumée et de tabac étagées, et qui aiment prendre le temps d'explorer les rhums à ouverture lente et ultra-vieillis.
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Quel est le goût de Distilia Long Pond Jamaican Rum (Horses) 1983 ?
Long Pond, un rhum fumé et fruité de classe mondiale
Si tu as aimé le Long Pond 1983 "Vane" de Distilia ou d'autres Long Ponds de la vieille école, voici le frère plus profond et plus fumé qui récompense la patience et les palais expérimentés.
Les débutants, les personnes sensibles aux 52,5 % de volume d'alcool ou les buveurs qui s'attendent à un rhum doux et facile à vivre plutôt qu'à un rhum sec, fumé et très complexe de la Jamaïque à un prix élevé.
Quelle est la cote de Distilia Long Pond Jamaican Rum (Horses) 1983 ?
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Long Pond Plantation Jamaica Finish Rye Whiskey (Compagnia dei Caraibi) ITP - HJC 1996
1996 23yr 49,1%
Warehouse #1 Long Pond Overproof White Rum (Rolling Calf Edition) TECA 2022
2022 Unaged 63%
À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 485 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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À ce prix-là, il devrait y avoir quelque chose à offrir, et c'est le cas ! Du nez à la finale, les fruits tropicaux et secs s'harmonisent parfaitement. Le fût est parfaitement intégré, de sorte que l'on perçoit certes le bois, mais de manière très discrète. Le bois est accompagné d'épices, de piment, de noix et d'un peu de chocolat, à différents degrés du nez à la finale. La douceur est apportée par une agréable note de caramel, qui a un goût de crème brûlée en bouche. Du grand cinéma !
Traduit automatiquementDébut fruité avec de légers esters de Hampden et une touche épicée de Long Pond, un peu mince mais rond, plus de massepain en cours de route, légères notes tourbées/fumées en fin de bouche. Me rappelle un peu le Long Pond 1941 avec moins d'herbes. Superbe !
Traduit automatiquementPour son âge, le rhum est relativement peu profond. L'alcool est bien intégré et légèrement sucré. Derrière, on devine un léger piquant. Il pourrait s'agir d'un fût bizarre avec des influences de whisky. Ou alors le rhum est un peu surchargé. Le prix est anormal, mais compréhensible vu l'âge.
Traduit automatiquementDégusté après 2 jours de salon au Whisky live Paris ! Pour bien clôturer cette édition 2025 ! Nez assez discret, demande pas mal d’ouverture ! Une bonne heure au moins pour qu’il commence à se révéler. Plutôt profil très fin et élégant, on retrouve le profil jamaïcain avec quelques esters mais assez discret.