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CDI Bellevue Guadeloupe (Bottled for Germany) 1998
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Cannelle, tabac et fruits secs miellés mènent la danse ici — un Bellevue épicé et mature qui surprend ceux qui attendent le style français herbacé habituel. Les critiques le trouvent à peine végétal, plutôt comme un vieux whisky avec cerise, thé noir et cuir. À 55,5 %, il est chaud et poivré pur ; quelques gouttes d'eau révèlent l'abricot, le cacao et les fruits caramélisés. Équilibré et vraiment complexe.
La communauté dit- Épicé et complexe
- Fruits secs miellés
- Bémol : Attaque poivrée
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI Bellevue Guadeloupe (Bottled for Germany) 1998 ?
Résumé par IA à partir de 18 avis de la communauté.
Guadeloupe épicé et mature qui se boit comme un vieux whisky Les fans du profil Bellevue/Damoiseau en ont pour leur argent — épicé, bien équilibré et en couches. Le principal reproche est une attaque piquante et poivrée qu'un trait d'eau adoucit.
Pour les amateurs de rhum agricole épicé et mature en single cask
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum français herbacé et léger
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
8 des 18 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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18 avis communautaires
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis positif le plus utile
Bellevue avec de belles notes d'agrumes et de miel. Très gouleyant et légèrement fumé, rappelant le whisky. Avec un peu de cerise, de thé noir, de kumquat et de selle de cuir avec du poivre noir et en général très équilibré et complexe.
Avis de Wernie
L'avis mitigé le plus utile
Un nez superbe, j'aime beaucoup, le palais n'est pas tout à fait à la hauteur, il est un peu trop épicé/poivré pour moi. Dans l'ensemble, c'est un rhum intéressant.
Avis de ChristophFFM
Pour un Français, à peine vert, très épicé et un peu sucré. Pas si français que ça et très équilibré. Intense et complexe.
Avis de Jakob
Beau Bellevue classique de 1998. Pour moi, ce n'est pas le plus fort du lot, mais en tant qu'amateur du profil Damoiseau, on y trouve son compte.
Avis de Eldon24
Au nez, un parfum intense difficile à décrire, sucré avec de légères touches d'épices. Dans le verre, légèrement huileux et d'un ton ambre clair. Sur la langue plutôt aqueux avec une pointe de piquant. Diluer avec un peu d'eau révèle finalement des notes de cannelle, tabac, vieux papier et pêche épicée. La finale est encore plus complexe avec un goût de cacao, cannelle, fruits caramélisés, abricot, mangue et une certaine épice.
L'étagère de la communauté
10 bouteilles enregistrées par 7 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
10% ouvertes, 1 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour CDI Bellevue Guadeloupe (Bottled for Germany) 1998 ?
Prix d'achat moyen de la communauté 189 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
10 achetées · 21 dégustées · 2 liste de souhaits · au
Détails sur CDI Bellevue Guadeloupe (Bottled for Germany) 1998
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Compagnie des Indes, à 55.5%.
À propos de la distillerie Bellevue
La distillerie Bellevue est située à Guadeloupe. Les rhums de Bellevue ont été examinés 1 456 fois avec une moyenne de 8.5/10.
Vers Bellevue →À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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