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Saint James Double Cask (Ex-Armagnac & Ex-Porto)
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Les membres se retrouvent dans un endroit plutôt heureux avec celui-ci : un agricole épicé et boisé de Martinique où le Porto se fait sentir au nez et l'Armagnac remplit la bouche. Attends-toi à des fruits secs, poire confite, cuir, épices et un peu de chocolat noir. Plusieurs notent que les fûts apportent de la richesse sans étouffer la canne. Quelques-uns trouvent la bouche un peu plus sèche et rugueuse que ce que promet le nez.
La communauté dit- Double finition équilibrée
- Épices et fruits secs
- À noter : Un peu rugueux en bouche
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Saint James Double Cask (Ex-Armagnac & Ex-Porto) ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole épicé et boisé avec une finale aux fruits secs Apprécié comme un agricole épicé, boisé et aux fruits secs où la double finition ajoute de la profondeur sans dominer. Quelques dégustateurs le trouvent un peu plus chaud et rugueux que ce que suggèrent les 46,5%.
Profil aromatiquePour les fans d’Agricole qui aiment un style épicé et fini en fût
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum doux, sucré et facile
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
14 des 37 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Saint James Les Éphémères - N°5 20058,5/10 (123)124,90 €
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Saint James Les Éphémères - N°6 20068,5/10 (160)124,90 €
Que dit la communauté ?
37 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
11 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 37 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Eugene227
L'avis positif le plus utile
Verbindet den trockenen Agricole-Charakter mit dem Einfluss von Armagnac- und Portweinfässern. Zuckerrohr, rote Früchte, Gewürze und Holz ergeben ein spannendes, ausgewogenes Profil. Das Finish bringt zusätzliche Tiefe. Ein gelungener Kompromiss zwischen klassischem Agricole und moderner Fassreifung.
Avis de TheJona'Spirits
L'avis mitigé le plus utile
Dégustation au Rhum Fest 2025 et Limoges Spirits Festival. 👃 Le boisé typique Martiniquais et Saint James, pas celui que je préfère. Vanille, épices, poivre léger. Fraîcheur lointaine de canne à sucre, Les fruits secs du double vieillissement, pruneau et petite cerise en arrière plan. Un côté clairement eau de vie de cerise avec du bois un peu humide. Léger empyreumatique de chocolat amer et de cuir. 😋 On prend les mêmes et on recommence. Boisé typique, épices, fruits secs. Un peu de fruits du verger encore verts. Cerise amère et son chocolat noir. Légères notes torréfiées, café et bois chauffé. La sensation en bouche est amère et un poil trop rêche, un peu boisé humide qu'on aurait chauffé ensuite à une source de chaleur sèche. ⛳ Essence de bois relativement noble, cerise amère, épices douces, canne à sucre cuite, chocolat et café. 💡 Nez un cran au-dessus de la bouche. Un bon représentant du genre Martiniquais à un très bon rapport qualité prix. Idéal pour faire découvrir les agricoles.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5766 28.09.2025 Deuxième jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. Une expérience passionnante à mon avis et on peut sentir un peu le fût d'armagnac dans le profil. Une bonne intégration de l'ABV et du bois avec des fruits, un léger chocolat et du caramel.
Avis de Eric Frechin
Goûté au rhumfest Paris 2025 . Ce rhum m a laissé une belle impression. Je l ai trouvé assez rond. Le passage en fût Porto et armagnac apporte de la gourmandise fruits sec , le boisé ne domine pas. Un peu de épices. Un bon tarif pour les amateurs d agricole assez gourmand.
Avis de crazyforgoodbooze
Le porto et l'armagnac sont clairement reconnaissables mais pas trop dominants. Bien épicé, lourd et élégant. Agréable douceur et boisé avec de la poire confite. Très agréable à boire ! Finition très réussie.
Avis de Cédric C
J’ai beaucoup apprécié ce Saint James. J’avais beaucoup d’espoirs au vu de la double finition, et j’ai bien fait de me laisser tenter en achetant cette bouteille. La finition Porto se fait ressentir au nez, tandis que celle d’Armagnac est plus présente en bouche. Les arômes sont complémentaires, le boisé un peu plus présent sans écraser les autres. Il est pile dans la gamme de goûts que j’aime. J’hésite à reprendre une bouteille pour anticiper la fin de la première.
Avis de Michal Jurka
Dégustation d'échantillons. Le nez est assez frais et juteux avec de la pomme et de la poire, de la pâte d'amande légère surtout au début, assez fleuri, du bois jeune, du cuir léger, le porto apporte aussi du chocolat léger. En bouche, je trouve du bois, du cuir, des épices, du chocolat noir léger, de la pomme. Arrière-goût très boisé. J'ai l'impression que le rhum est plus fort que ne le laisserait supposer un taux de 46%. Saint James ne déçoit jamais, belle expérience d'assemblage.
Avis de Martin Švojgr
Je suis très satisfait. Un armagnac magnifiquement prescrit, joliment épicé, un terochu de bois, de cannelle poivrée. Très agréable à boire.
Avis de Michal Slávik
Dobré to je. Povedal by som, že to má viac percent alkoholu, než je uvedené. Má to krásny dlhý záver.
Avis de Richard Krupa
Belle odeur et goût agréable. La poire domine surtout.
Avis de Steph Genlee
La poire mûr, le fut de chêne sont vraiment les marqueurs principaux qui ressortent aussi bien au nez qu’en bouche. Le double cask Armagnac, Porto sont vraiment intéressants, cela apporte un côté poivre fruits sec Un rhum puissant qui apporte une bonne longueur en bouche
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Saint James Double Cask (Ex-Armagnac & Ex-Porto) aux enchères en cours
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25 achetées · 39 dégustées · 21 liste de souhaits · au
Détails sur Saint James Double Cask (Ex-Armagnac & Ex-Porto)
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par Saint James, à 46,5%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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