New Yarmouth RA Jamaica Rum 1994
Apprécié par Tim Reiber, RumTaTa & 33 autres
Pour les amateurs confirmés : un New Yarmouth de 31 ans à 66,5 % qui frappe fort avec du chêne bourbon, de la noix de coco, des fruits secs et le funk classique de colle/ester new-yorkais. Les membres de RumX saluent sa profondeur, sa longueur et son excellent rapport qualité-prix.
- Complexité profonde
- Finale longue et chaleureuse
- Excellent rapport qualité-prix
+9
Détails sur New Yarmouth RA Jamaica Rum 1994
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Quel est le goût de New Yarmouth RA Jamaica Rum 1994 ?
Agrégé à partir de 36 avis de la communauté.
Vieux, funky, puissance bourbon en fût Pour les amateurs confirmés : un New Yarmouth de 31 ans à 66,5 % qui frappe fort avec du chêne bourbon, de la noix de coco, des fruits secs et le funk classique de colle/ester new-yorkais. Les membres de RumX saluent sa profondeur, sa longueur et son excellent rapport qualité-prix.
Les amateurs aguerris de Jamaïque qui apprécient le New Yarmouth riche en esters adorent le bois intense de fût de bourbon, la noix de coco et les fruits secs, et n'ont pas peur de gérer un rhum à 66,5 % de degré d'alcool en prenant leur temps ou en ajoutant un peu d'eau.
Débutants, personnes sensibles à la brûlure d'alcool, ou amateurs cherchant des rhums doux et faciles à 40 % sans funk ni épices boisées prononcées.
Quelle est la cote de New Yarmouth RA Jamaica Rum 1994 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
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Avis de Tim Reiber
La fruchtige Funkyness, que les jeunes Jamaïcains connaissent déjà, a été transposée dans ce livre de 1994 grâce à un mélange très complexe, ancien et délicat. Le klebstoff, le kaffe en poudre et le kokosnuss en font partie. Le taux de 66 % est le plus élevé, mais il s'agit d'un effet positif. Il n'y a pas de problème de santé beaucoup plus intense. Le klebstoff de l'étain se transforme en un grand spectre d'arômes. C'est très stimulant. Le début est si long que l'on ne peut s'attendre à ce que les notes de chocolat, de caramel et de fruits à coque, comme la mangue, se transforment.
Avis de RumTaTa
Deuxième dégustation avec un nez sain et un peu d'oxydation dans la bouteille d'échantillon : L'alcool pique le nez et les notes torréfiées sont plus fortes que lors du premier tasting. Plus nettement funky que le RX1563 - mais pas jeune, pétillant funky mais vieux, vénérable funky 😉 En bouche, l'alcool est à nouveau assez présent. Je l'apprécie un peu plus que la mise en bouteille de 2020 (+0,1). Petit tasting comparatif avec les deux New Yarmouth 94 de Rum Artesanal : Couleur dans le verre : identique, la mise en bouteille actuelle est éventuellement un peu plus claire que le RX1563. Les numéros de fûts sont également intéressants : 203 et 204 ont été absorbés par le RX1563, le RX24450 a le numéro de fût 205, ce qui indique que les fûts ont été achetés en même temps chez Heinz Eggert. Nez : Bourbon, ester, fruits, plus intense que le RX1563, sinon grande similitude. Palais : après environ 2 secondes, je ressens un "coup de fouet fruité" (que je ne trouve pas dans le RX1563) sinon très équilibré, à nouveau du bourbon, de la noix de coco, l'alcool est présent. Finale : longue et très équilibrée, pas d'amertume Je ne suis pas un grand fan des New Yarmouths 94, mais cette bouteille est à mon avis au moins aussi bonne que le RX1563 ! Je dois refaire la dégustation car aujourd'hui mes capacités sensorielles sont affectées par un début de rhume. Mais la première impression et le prix demandé suffisent déjà pour une recommandation. p.s. Je n'ai pas trouvé de notes herbacées 😉
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#6249 17.01.2026 Se détendre avec quelques échantillons tout en regardant Star Trek Strange New Worlds. Nez Moyennement intense, bois léger, fruité, mangue, noix de coco légère, vernis, caramel léger, colle, ester. Bouche Huileuse, intense, boisée, légèrement torréfiée, noisette, clou de girofle, équilibrée, raisin sec, café léger, fruitée, mangue, noix de coco légère, colle, ester. Finale Très longue et chaleureuse, boisée, torréfiée, café léger, banane, agrumes légers. Verre vide Noisette légère, noix de coco légère, caramel, mangue, cannelle. Doit reposer un moment pour s'ouvrir correctement.
Avis de Johannes
Encore une fois, il s'agit d'un excellent article sur les différentes variétés de rhum de l'année 1994. L'alcool est un peu trop fort, mais il n'y a pas de problème. Pour le prix, il n'y a pas à hésiter !
Avis de Oliver
Excellent représentant des New Yarmouths 1994 ! Une douceur extrêmement agréable, une grande influence du fût et une finale éternelle qui donne tout simplement envie de boire la prochaine gorgée. Une mise en bouteille fantastique pour la période de Noël ! 🎄💯
Avis de crazyforgoodbooze
Un autre New Yarmouth de 94... L'alcool est malheureusement très présent, surtout au niveau gustatif, et n'est pas mieux intégré après 30 minutes de respiration. Sur le plan aromatique, je trouve ce NY plutôt unidimensionnel et loin d'être aussi complexe que les autres meilleurs représentants de ce millésime. Je sens surtout une légère acidité boisée, des herbes, de la noix de muscade, du chocolat noir, de fortes notes de bourbon, de la colle et un peu de citron vert, de noix de coco et d'ester. Je ne comprends pas les évaluations extrêmement élevées actuelles. Le Distilia mizunara px cask est ici nettement meilleur et plus passionnant, ou encore le fine Drams new Yarmouth 94.
Avis de zabo
Edit : même après la deuxième dégustation, l'alcool fait des ravages. Il est vraiment très mal intégré. S'il n'y avait pas ce superbe nez, il serait encore plus bas. Première impression : le nez est déjà très très bon, malheureusement, en bouche, il est encore trop alcoolisé pour moi, ce qui l'empêche d'obtenir une meilleure note. Mais nous verrons bien ce que la deuxième dégustation nous réserve.
Avis de Thunderbird
Un autre New Yarmouth 94... ce millésime promet presque toujours un pur plaisir... comme cette fois-ci... mais avec une légère restriction... l'alcool n'est pas parfaitement intégré... mais cela n'empêche pas le jeu d'arômes auquel on peut s'attendre... à condition de ne verser que de petites gorgées sur la langue. Sans ce défaut, il serait parfait. Il n'a rien à envier aux autres. Compte tenu du prix, je le recommande.
Avis de Skyfly
Les NY de 94 sont généralement des bombes absolues, donc le rapport qualité-prix surprenait un peu. Malheureusement, du nez jusqu'à la longue finale, ce rhum présente une note d'alcool gênante et tranchante. Avec un alcool mieux intégré, ce rhum aurait vraiment pu être super, car les autres caractéristiques sont vraiment au point.
Avis de Mirco
New Yarmouth mûr avec de la profondeur, mais un peu gêné par une âpreté alcoolique continue. Au nez, vanille et noix de coco avec des fruits secs et du bois, mais toujours accompagné d'un piquant perceptible. La bouche est dense et concentrée, avec des épices et des fruits secs, du chêne, mais l'alcool reste présent et se prolonge jusqu'à la finale, où il enlève un peu d'élégance au profil. D'autres 1994 montrent ici plus de calme et d'équilibre. Néanmoins, une mise en bouteille solide avec un très bon rapport qualité-prix.
Avis de Rumpalumpa
C'est vraiment agréable d'obtenir un rhum jamaïcain aussi vieux pour ce prix. Il n'est même pas trop vieux, il n'y a pas à craindre que le bois domine tout. Malheureusement, je dois me joindre aux « plaintes » concernant l'alcool perceptible.
Avis de Master P
L'attaque du 94ziger est initialement très piquante, avec des arômes sucrés de fût et de vanille. En bouche, l'alcool est également piquant, crémeux et légèrement grillé. Du fruit avec beaucoup de douceur. Mais aussi un jeu d'acidité en fin de bouche. Une bonne bouteille pour le prix.
Avis de Fred Tillac
👃 = Bien parfumé, vif sans être trop intense, avec des notes boisées, de caramel, d'orange, de banane, de noix de coco, accompagnées d'une pointe de vernis et d'épices. 👄 = Dans une texture grasse et dense, l'alcool se fait bien sentir tout en restant intégré, offrant un bel équilibre entre des touches empyreumatiques et fruitées. Boisé et épicé, le finale est logiquement chaleureux et longue. Merci aux Allemands de Rum Artesanal de nous proposer un très bon rhum jamaïcain de 31 ans à un prix abordable 👍
Avis de Righrum
Waouh, c'est un excellent New Yarmouth 1994. Le taux d'alcool est vraiment élevé et je le remarque clairement. Malgré son intensité, ce rhum est très ouvert et les arômes se dégagent facilement du verre. Cette « ouverture » et cette presque vivacité sont l'un des points forts de ce rhum, qui le distinguent des autres rhums du même millésime. Un nez dominé par la colle et le dissolvant, mais aussi le bois et la noix de coco. La bouche est cohérente, mais fortement dominée par l'alcool.
Avis de Fuwi
Superbe New Yarmouth 1994, belle mise en bouteille. Comparé au FRC 1994, il est nettement plus rond, plus profond et a plus de caractère. Fruits noirs, mais aussi beaucoup de funk et de fruits fermentés et d'esters - mais très bien intégrés, offre une grande expérience au nez et en bouche. Merci à Michael d'avoir ouvert la bouteille ❤️
Achats de la communauté
84 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
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À propos de la distillerie New Yarmouth
La distillerie New Yarmouth est située à Jamaica. Les rhums de New Yarmouth ont été examinés 3 233 fois avec une moyenne de 8.7/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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