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Hampden S.B.S Jamaica (9. German Rum Festival) DOK 2018
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Les amateurs de Hampden très esterifié sont la cible ici. C’est une bombe DOK — vernis à ongles, colle, ananas trop mûr et poire, avec un léger bois et du poivre du jeune fût. Le sherry PX se devine à peine au-delà de la couleur ; les esters l’avalent. Huileux, intense, finale sèche et poussiéreuse qui dure longtemps. Un dégustateur a carrément dit que ce n’est "pas pour les débutants."
La communauté dit- Fruits d’esters massifs
- Longue finale sèche
- Bémol : Chaleur alcoolique élevée
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Quel est le goût de Hampden S.B.S Jamaica (9. German Rum Festival) DOK 2018 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Bombe DOK Hampden sauvage et très esterifiée La plupart le qualifient de bombe à esters typique — fruité et funky à souhait avec une longue finale sèche. Quelques-uns trouvent que le sherry PX se perd, et un n’a pas été convaincu par le profil très colle.
Fans du funk jamaïcain très esterifié et des marques DOK
Pas pour les débutants ni ceux rebutés par les notes de colle et solvant
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
25 des 46 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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46 avis communautaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
Compte tenu de son prix de sortie, c'est un très bon rhum. Dès l'ouverture de la bouteille, on perçoit les esters et les fruits, et une fois reposé, les saveurs se faufilent à travers la table. Intense, fruité avec de belles notes d'ester et de colle, légèrement boisé et épicé. Dans le verre vide, je peux percevoir de légères notes de chocolat. Huileux en bouche, il dessine de jolis rideaux dans le verre.
Avis de tojo
L'avis mitigé le plus utile
Le SBS Hampden n'est malheureusement pas ma tasse de thé. Le vernis, la colle et le beurre dominent. En arrière-plan, des fruits fermentés et de la pâte d'amande. Il reste bon et donc en dessous de 80 points.
Avis de Timo Groeger
Sympa ce Hampden, je trouve que les solvants et la colle sont ici très, très discrets. À côté de l'ester, c’est pour moi une petite bombe fruitée, beaucoup d'ananas et de banane, fermentés et bien mûrs. Vraiment délicieux.
Avis de Thunderbird
Un excellent rhum pour son jeune âge... il offre tout ce que l'on attend d'un Jamaïcain avec cette marque ! Top !
Avis de Skyfly
Pour une durée de vieillissement aussi courte, ce Hampden est vraiment bon, avec un excellent rapport qualité-prix. Beaucoup de fruits tropicaux et une touche de laque. On trouve aussi un léger goût de massepain, un peu d'épices et un bois très discret. Pur, il est assez sec, mais dans un Mai Tai, c'est vraiment top !
Avis de HenryL
Ces Jamaïcains finis en Sherry ne sont pas si différents, mais j'adore ça. Celui-ci me semble avoir une influence Sherry un peu plus discrète. En bouche, il est un peu plus épicé, l'influence du bois est bien présente malgré sa jeunesse. Pour moi, un peu moins fort que les éditions récentes comparables avec un degré plus bas.
Avis de Jussi Piirainen
Il est temps de passer en revue tout ce qui est "allemand" avant le Rumfestival à Berlin. Laisse ce rhum reposer dans le verre, le profil aromatique s'ouvre mieux après quelques gorgées. Au nez : OK, je sens tout de suite que c'est un rhum vieilli en fût de sherry et qu'il vient de Jamaïque. Des notes d'ester et de colle en avant, avec des touches fruitées bien mûres. En bouche : Au premier verre, je ressens juste un peu de fruité du fût de sherry, puis surtout des épices, très poivré et une bouche acidulée. Mais après quelques gorgées, ça s'adoucit pour revenir à un joli palais de fruits trop mûrs avec une belle influence du fût de sherry. L'alcool est bien intégré et doux. Finale : Longue. Sèche. Torréfiée. Un peu d'épices. Douceur des fruits. Délicieux. Ce rhum ne m'a pas impressionné dès la première gorgée, mais au fil du temps il s'est révélé de mieux en mieux. Un bon palais fruité et j'ai vraiment aimé la finale sur celui-ci. C'est peut-être le meilleur rhum en fût de sherry que j'ai goûté jusqu'à présent.
Avis de mto75
La maturation en PX Sherry Cask ne se remarque d'abord qu'à la couleur, les esters gras donnent le ton, mais après un certain temps dans le verre apparaissent aussi des fruits rouges et des notes épicées, plus encore au palais, avec une finale grillée. Mais la combinaison ne me plaît pas vraiment...
Avis de Tom Buteneers
Ce n'est que la deuxième fois que je goûte un DOK, pour autant que je sache. Pas pour les débutants, c'est sûr. Beaucoup de notes acides et chimiques du début à la fin (vernis à ongles, acétone, etc.). La sensation sèche mais toujours douce en finale est quelque chose de spécial. Mais je l'aime bien.
Avis de ThreeH
Une édition DOK un peu plus ancienne avec un court vieillissement en fût, dégustée en échantillon au verre. Couleur miel clair. Au nez, on sent tout de suite dans toute la pièce dès qu'on verse un peu dans le verre. D'abord des arômes massifs de fruits trop mûrs, complétés ensuite par une note de colle. Le degré d'alcool est à peine perceptible au nez. Tout est dominé par les fruits. En bouche, à la première gorgée, une petite attaque acidulée qui disparaît rapidement avec les suivantes. Aux arômes fruités s'ajoutent le marzipan et un léger bois. La longue finale reste fidèle aux arômes en bouche. Un peu d'épices vient compléter le tout. Je ne suis pas vraiment fan des DOK, mais celui-ci me plaît de plus en plus avec le temps dans le verre. Je vais d'ailleurs l'essayer dans un Mai Tai.
Avis de Stan Hardy
J'adore ce rhum. Son parfum emplit rapidement la moitié de la pièce. Très fruité et funky. Les notes de sherry restent discrètes en arrière-plan.
Avis de Christoph
Une bombe d'esters comme dans un livre d'images. A déguster de préférence seul ou à la fin d'une dégustation, car le (très bon) arrière-goût persiste très longtemps et éclipse tout ce qui suit. Ce qui fonctionne aussi très bien, c'est de relever par exemple un Mai Tai avec un rhum un peu plus doux avec 1 cl de celui-ci.
Avis de Johannes
Réussi, mais n'arrive pas à la cheville de son prédécesseur avec le small px cask.
Avis de Harald
Couleur : Or pâleOdeur:Très savoureux, fruité et sucré.Après avoir versé le verre, des esters fruités remplissent immédiatement la pièce, surtout des arômes d'ananas.Très intense - des esters sans fin - à la fois des esters de fruits (ananas, poire, coing, un soupçon de banane) et des esters de solvants.En outre, un peu de crème sucrée fouettée.Doit reposer longtemps et s'ouvre ensuite de plus en plus.Goût:Très savoureux, fruité et épicé.D'abord doux et fruité en bouche, puis une explosion de saveurs se produit à la gorgée, avec beaucoup d'ananas et de poires. Doux, il devient très épicé dans la deuxième vague de saveurs. Finale : Très longue et chaleureuse, toujours très fruitée, mais aussi épicée. Jeune, sauvage et indompté, je n'ai honnêtement rien remarqué du PX-Sherry Cask, à part une légère coloration. Les arômes de PX Sherry ont été complètement noyés dans le flot des arômes d'ester. 88 points.
Avis de Rene Pfeiffer
D'abord doux, puis acide. Extrêmement fermenté fruité, chargé en esters.
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L'étagère de la communauté
38 bouteilles enregistrées par 29 collectionneurs.
Un rhum à boire.
42% ouvertes, 8 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Hampden S.B.S Jamaica (9. German Rum Festival) DOK 2018 ?
La communauté a payé 70–165 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 80 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
38 achetées · 48 dégustées · 11 liste de souhaits · au
Détails sur Hampden S.B.S Jamaica (9. German Rum Festival) DOK 2018
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 59,8%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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