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Distilia T.D.L Floral Rum Series Pimenta Racemosa (Catawiki) 2005
Un dégustateur a qualifié la menthe ici de la plus intense qu'il ait jamais eue dans un verre, et c'est le point fort : ce TDL de 19 ans de Trinidad mise beaucoup sur le menthol et les herbes fraîches, soutenus par du chêne humide, du thé glacé à la pêche, du caramel et des fruits jaunes juteux. À 64,5 %, la chaleur est bien présente mais bien maîtrisée. Plusieurs l'ont trouvé rond et gourmand ; quelques-uns ont estimé que le caractère de colonne le rendait un peu plat.
La communauté dit- Menthe et herbes intenses
- Pêche juteuse
- À noter : Chaleur alcoolique élevée
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Precious Liquors New Yarmouth The Bottle Shop NYE/WM 20058,9/10 (87)203,04 €
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The Bottle Shop Montebello 20088,6/10 (35)240,90 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Distilia T.D.L Floral Rum Series Pimenta Racemosa (Catawiki) 2005 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Trinidad vieilli mentholé et herbacé en brut de fût Apprécié des fans de TDL pour sa menthe intense, ses herbes, sa douceur de pêche et caramel. L'alcool est bien intégré pour la force, même si certains l'ont trouvé agréable plutôt que remarquable.
Profil aromatiquePour les fans de TDL qui aiment les rhums vieillis mentholés, herbacés et fruités
Pas adapté à ceux sensibles au degré d'alcool élevé ou cherchant un rhum brun classique
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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20 avis communautaires
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13 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 20 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Skyfly
L'avis positif le plus utile
Wow, quelle surprise. Au nez, on ressent encore assez peu les arômes typiques de TDL. Le bois, le caramel et les fruits tropicaux prédominent. En bouche, la menthe est très présente ; je n'ai encore jamais eu un goût de menthe aussi intense dans un verre. En bouche, le thé glacé à la pêche est super intense et persiste très longtemps. L'alcool est parfaitement intégré !
Avis de Vinsdorf
L'avis mitigé le plus utile
Désolé, mais ce n'est pas mon truc. Très fort, sans complexité ni profondeur. Juste de l'alcool fort, des herbes bizarres, du bois de chêne et de la vanille. C'est exactement le type de TDL que je n'ai pas besoin de boire.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5904 17.10.2025 Je me détends après une très longue journée, d'abord au travail, puis en installant un nouvel ordinateur pour un ancien collègue. Nez Frais, bois, torréfaction légère, orange légère, anis léger, menthe légère, cerise, chocolat léger. Bouche Huileuse, fraîche, ronde, bois, poire légère, anis léger, chocolat léger, menthe légère, orange légère. Finale Moyenne à longue, huileuse, bois, baies, anis, chocolat léger, poire légère. Verre vide Anis, chocolat, mangue légère, baies.
Avis de LukaŽiga
8,5 : Au nez, frais, mentholé, industriel avec du caoutchouc, légèrement métallique, doux avec des notes de bois rôti comme le caramel, vanille épicée, anis, pêches, orange, qui frappent nos narines. À l’aération, la mélasse devient florale, herbacée, la cerise apparaît, des notes boisées avec de la pâtisserie, du chocolat. 8,3 : En bouche, l’attaque est intense, mais huileuse, douce avec des notes de bois rôti comme le caramel, des noix, épicée avec du quatre-épices, de l’anis, fruitée avec de la poire, des pêches, des fruits tropicaux et des agrumes, tandis que la mélasse est fraîche, mentholée, herbacée. 8,4 : La finale est moyennement longue, sèche, légèrement industrielle avec du caoutchouc, des notes de bois rôti comme le caramel, le chocolat, la pâtisserie, épicée avec du quatre-épices, de l’anis, la mélasse est herbacée, mentholée et fruitée avec des agrumes, des pêches, des poires.
Avis de Timo Groeger
On continue avec un super T.D.L. Bien sûr, beaucoup de menthe, mais aussi beaucoup d'herbes sont reconnaissables ici. C'est très frais et floral, un peu boisé aussi. Mais vraiment un beau T.D.L. :)
Avis de Chrischi78
TDL agréable et rond. Alcool bien intégré. Arômes typiques de bois, de menthe et d'herbes avec un bon fruité et une douceur relativement importante en fin de bouche. Je suis un grand fan de TDL, ce garçon a donc conquis mon cœur.
Avis de Julien Ries
Au nez, les marqueurs TDL lourds sont bien présents : menthol, beaucoup de boisé type cale de bateau, le fruité avec de la pêche bien mûre et des fruits de la passion. Les épices apportent aussi pas mal de complexité avec de la cardamome, de la vanille, un peu de muscade. En bouche, rien de sale ou pétrolifère. C'est au contraire très fruité et épicé. L'attaque est très chaude en dépit du menthol qui aurait pu amener beaucoup de fraîcheur. On sent des accents plutôt pimentés (d'où le nom du rum), avec des fruits jaunes bien juteux (pêches, coings), voire en pâtes de fruits. Car la sucrosité apporte beaucoup de douceur et de gourmandise à l'ensemble. L'intégration de l'alcool est superbe. La cale de bateau, ce boisé de fût humide ferme la marche. La finale est longue, ronde et mentholée, avec quelques épices de cuisine qui restent sur la langue. Franchement un bon TDL pour sa gourmandise
Avis de zabo
Eh bien, entre-temps, je suis un peu saturé de T.D.Ls. Je dois dire qu'il est quand même réussi, mais malheureusement pas exceptionnel non plus. Merci Skyfly pour le split. Je suis content d'avoir pu le goûter.
Avis de Jussi Piirainen
Ce rhum est resté dans le verre pendant 30 à 45 minutes avant de vraiment s'ouvrir. Au nez : Mentholé, boisé, rôti, avec de légères notes herbacées, frais. Notes légères de chocolat et d'orange en arrière-plan. Notes légères de vanille et d'anis. En bouche : Mentholé, légères notes herbacées, notes boisées au début. Une texture huileuse. Puis viennent des notes fruitées et un léger caramel avant que le palais ne revienne à des notes boisées, chocolatées et un peu café. Finale : Mentholée, avec des notes fruitées de pêches et de poires. Chocolat, anis léger, notes boisées et toastées à la fin. Finale longue. Je pense que c'était un très bon rhum de dégustation une fois qu'on le laisse simplement reposer dans le verre et s'ouvrir.
Avis de crazyforgoodbooze
Un Trinidad très rond et corsé. 2005 comme dans les livres : thé glacé à la pêche, menthe, un peu de chocolat, poire et caramel. L'alcool est bien intégré et, dans l'ensemble, c'est vraiment une affaire très agréable.
Avis de Jakob
Profil expressif avec une douceur caramel intense, de nombreux arômes fruités d'agrumes frais mais aussi de fruits mûrs, ainsi qu'une note épicée prononcée avec un piquant poivré. Profil agréable et équilibré qui séduit par sa complexité.
Avis de Johannes
Ça me rappelle un peu le Schotman 2006 TDL. C'est un peu un mélange de Foursquare et de TDL, un peu plat, l'alcool est bien intégré, mais il y a beaucoup trop de colonnes.
Avis de Jacques etdom
Au nez mangue et peche juteuses et sucrees, accompagnees de caramel, de bois et de menthe. Relativement huileux en bouche, il est fidele au nez. Un petit piquant poivré en fin de bouche. Longue finale.
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Détails sur Distilia T.D.L Floral Rum Series Pimenta Racemosa (Catawiki) 2005
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Distilia, à 64,5%.
À lire dans le guide RumX
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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