Bielle Rumclub Private Selection Ed. 56 2019

Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

L'avis positif le plus utile

Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓

août 2025641 avisAllemagne

9,3/10

Un rhum exceptionnel. À l'aveugle, je n'aurais en aucun cas parié sur un Agricole. Je ne sens aucune note d'herbe. Les 6 années passées en fûts de vin ont fait un (très bon !) travail. Dès que je le sens, je commence à saliver - un très bon signe, incorruptible. L'alcool est vraiment ZÉRO au nez. En bouche, le miel et les bonbons "Nimm Zwei" dominent. Une finale ultra-longue et pétillante vient compléter ce délice. Je donne sans hésiter au moins 90 points à ce rhum. Il aurait pu obtenir 1 ou 2 points de plus s'il avait été encore plus puissant en bouche. Oui, vraiment, pour moi, il aurait pu être encore plus puissant en termes d'alcool. Bien qu'il soit déjà moins comparable à un vilain quatre cylindres qu'à un V8 vrombissant qui vous plaque brutalement sur votre siège lorsque vous accélérez. En d'autres termes : le rhum est dense et lourd au palais, et il pousse et pousse de manière fantastique, sans être sprongieux ou tranchant. De plus, le rhum est délicieusement huileux et doux et absolument unique. Je n'avais encore jamais vu ça dans un verre. J'ai dû m'en procurer deux bouteilles, ce que je n'avais plus fait depuis longtemps. Je recommande vivement de goûter cette merveille. Mais très important : ne pas diluer, le rhum perd immédiatement sa magie. Vous allez vous amuser, faites-moi confiance ! 😊 Mise à jour 2025-07-31 : Avant d'acheter l'avant-dernière bouteille disponible à Rum Depot (non, il n'y en aura plus non plus au GRF !), j'ai dégusté à nouveau longuement et, en raison de l'indéniable et délicieuse note de miel et de l'intégration surnaturelle de l'alcool, je suis arrivé à la conclusion que ma note actuelle de 90 points ne suffisait tout simplement pas à ce coup de génie. Donc, en toute bonne conscience, je monte à 93 points. 😍

Avis de Jarek

L'avis mitigé le plus utile

Jarek

août 2025684 avisAllemagne

7,9/10

Je suis très content d'avoir pu me contrôler et de ne pas avoir acheté une bouteille entière. Vu le prix affiché, j'aurais été très déçu. Oui, le nez est bon, je suis d'accord avec l'abricot sur le miel. L'alcool n'est pas non plus perceptible au nez. En bouche, je ne peux pas confirmer que l'alcool est bien intégré, au contraire, je le trouve dérangeant (comme chez moi cela dépend parfois de la forme du jour, je dois le tester à nouveau dans quelques jours). Sinon, pas de feu d'artifice gustatif. En fin de bouche, il y a quand même une note d'Agricole qui reste le plus longtemps. Peu spectaculaire et peu complexe. Cela me rappelle un peu un Beenleigh ou un English Harbour avec une finale d'Agricole.

Avis de Thunderbird

Thunderbird

août 20251 261 avisAllemagne

8,4/10

Me voilà donc avec ce prétendu breuvage des dieux 😉dans mon verre. Au nez, il est vraiment très impressionnant. Des fruits jaunes, du miel et de la pêche .... Mais pas de trace d'Agricole non plus. En bouche, c'est la déferlante. D'abord une brève douceur, puis l'alcool pétille déjà puissamment sur la langue et engourdit légèrement les papilles. Puis apparaissent le piment, la torréfaction et, plus tard, la pêche et les premiers signes de verdure. La finale, assez longue, révèle peu à peu les arômes typiques de l'agroalimentaire. Je ne le trouve pas vraiment de première classe, j'en ai eu de bien meilleurs dans mon verre. Mais comme souvent, c'est une question de goût. Je n'en ai définitivement pas besoin d'une bouteille.

Avis de RumTaTa

RumTaTa

août 2025452 avisAllemagne

8,2/10

Nase : gelagerter Grappa, Alkohol spürbar, kein Honig aber Honigwein (Met), sehr intensiv, Muskat Gaumen : Alkohol, Alkohol et Alkohol, encore de la Grappa, après environ 5-10 semaines, c'est intéressant, quand l'Alkohol n'est plus aussi fort. Aujourd'hui, je ne suis toujours pas aussi douée qu'au début, mais je devrais encore une fois boire de l'eau. Si la lumière s'échappe des 3. ou 4. Schlückchen dran gewöhnt hat, ist der Alkohol nicht mehr so drückend. Beaucoup d'eau, peu d'amertume. Nachklang : seeehr lang aber hauptsächlich bitter / Eiche. Hmm, je n'ai pas perdu la main et si j'ai toujours eu des problèmes avec l'Agricole, je trouve que ce Rhum Bielle et les résultats euphorisants ne sont pas à la hauteur. Au lieu d'être un rhum très bon, très intense et très axé sur l'agriculture, il n'a pas duré très longtemps selon mon point de vue de laienhaften.

Avis de cigares

cigares

sept. 2025933 avisSuisse

9,1/10

Un rhum dégusté au GRF en 2025. Merci Gunnar pour le sample. Un nez qui déjà me transporte, épicé, amer, fermenté, fruité et poivré. De la vraie complexité. La bouche est puissante en arômes mais j’ai été très surpris en découvrant l’ABV très haut que l’on ne sent pas vraiment. Beaucoup d’amplitude ici, beaucoup d’épices, de la profondeur aussi. La finale est super longue et le côté vineux que je devinais est évident ici et donne une énorme complexité à ce rhum. Un coup de cœur pour cet agricole qui ne ressemble pas à un agricole et pour un vieillissement en fûts de vin blanc des Açores totalement réussi !

Avis de Timo Groeger

Timo Groeger

nov. 20251 872 avisAllemagne

8,7/10

Alterrr, quel truc de malade ! L'ABV ? Il n'existe pas ici, peu importe, ce rhum est vraiment fruité malgré un ABV élevé. Oui, peu importe, on peut aussi reconnaître le bois et les épices. Joli rhum, c'était vraiment génial.

Avis de Christoph

Christoph

août 2025444 avisAllemagne

9,3/10

Le Rum Club de Berlin philiosophe à juste titre sur les orgasmes (au palais) de cette goutte unique. Le nez vert, qui ne rappelle pas tant que ça un Agricole, est intense mais pas du tout piquant malgré l'ABV élevé. Des fruits jaunes et du miel qui se prolongent en bouche. A l'aveugle, il n'est probablement pas immédiatement identifiable comme une Agricole, ce qui pourrait être un avantage pour ceux qui n'aiment pas trop les Agricoles. En fin de bouche, on a chaud et l'intensité est là, mais l'alcool est si parfaitement intégré qu'on peut parler à juste titre d'orgasme du palais.