H.A.R.R.E.L Spira 1 2024
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Avis de Stefan Persson
Cette sortie de HARREL est basée sur de la mélasse de Cuba et est la deuxième sortie du projet Spira. Le projet a commencé avec un rhum non vieilli 2024 et est maintenant sorti en rhum d'un an 2025, suivi par des sorties de 2 ans et 3 ans dans les années à venir basées sur le même distillat. J'ai eu l'occasion de le goûter au Sweden Rumfest 2025. Les arômes, saveurs et la finale assez longue sont puissants, fruités et épicés avec des notes d'agrumes et de vanille avec un peu de funk. La différence par rapport à la sortie non vieillie est surtout que le goût est plus riche et un peu arrondi.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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