Roots Hampden Jamaican Rum <>H 2013 <>H

Avis de zabo

L'avis positif le plus utile

zabo

sept. 20251 992 avisAllemagne

8,4/10

Après la première gorgée de la bouteille fraîchement ouverte, j'ai été un peu déçu. Il avait pour moi comme une fausse note. Après une longue période de respiration, il a évolué positivement et a acquis une belle onctuosité. Mais je vais refaire un crosstasting et le classer plus précisément.

Avis de Martin_Rowntree

L'avis mitigé le plus utile

Goûté à partir d'un échantillon Nez : Étrangement discret pour un <>H, beaucoup plus savoureux et, oserais-je dire, proche du whisky que ce à quoi je m'attendais. C'est sec, manquant un peu de la funk sucrée de Hampden. À la place, je perçois plus de peau d'orange, pamplemousse, prune et rancio, une touche d'acétone. Une vraie vibe de whisky fini en oloroso, est-ce un fût de sherry ou une finition whisky ? Prunes trempées, une touche d'ananas pas tout à fait mûr, gâteau de Noël et vanille crémeuse (glaçage ?), quelques copeaux de crayon, bois vert / humide. Goût : Assez huileux et sec. Un peu de cacao amer, orange alcoolisée, copeaux de bois et influence du fût, un peu de bois humide, une pointe d'allumette frottée. Assez savoureux, une touche saline et iodée, une pointe de menthol/eucalyptus et des notes industrielles légères, avec un biscuit malté et une sensation de pop-corn. Vraiment pas mal de rancio de sherry et de whisky, était-ce dans un fût de whisky sherried ? Je ne peux pas me défaire de la note proche du whisky dans le profil. Finale : Assez asséchante et tannique. Les noix et fruits secs/épluchures de Noël réapparaissent comme les ingrédients d'une farce pour mince pie. La chaleur se fait sentir. Reste super sec. Bois sec et poussiéreux et pamplemousse font une autre apparition. Longueur moyenne. Globalement beaucoup plus sec que prévu, avec pas mal d'influence sherry. Pas mon Hampden préféré de loin et nettement moins réussi que Pagos 3. Ça fait whisky-adjacent, presque avec une touche de fumée de tourbe. On dirait qu'il faudrait un peu plus de douceur pour équilibrer les fruits secs et les vibes rancio/whisky et me convaincre que c'est un rhum.

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga

juil. 20261 527 avisAllemagne

9,0/10

8,9 : Au nez, esters, colle, vernis à ongles, funky, intense, fermenté, fruits tropicaux trop mûrs comme la banane et l'ananas, fruits rouges, mélasse végétale avec olive saumâtre, notes fraîches, laitières, bois rôti avec sucre brûlé caramélisé, toffee crémeux, épicé, qui titille nos narines. À l'aération, des agrumes apparaissent, fumé et patine métallique, un peu de caoutchouc, légère âcreté, la mélasse est fraîche avec du thé, herbacée avec du foin et terreuse avec du tabac, le bois est tannique, noisette, rôti avec des notes de café, épicé avec de la noix de muscade. 9,1 : En bouche, l'attaque est fruitée avec des fruits tropicaux trop mûrs comme la banane et l'ananas, médicinal avec des esters, cire, caoutchouc, sucré avec mélasse et miel, floral, végétal avec olive saumâtre, le bois est rôti avec sucre brûlé caramélisé, peut-être crème brûlée, pâtisserie, huileux, épicé avec de la noix de muscade. Quand le rhum est bien reposé, divers fruits s'ajoutent comme agrumes, secs, rouges avec cerise. 8,9 : La finale est longue, sèche et tannique, crémeuse, huileuse avec des notes de bois rôti comme chocolat, café, caramel, noix, fumé, épicé, fruits tropicaux fermentés, fruits rouges, touches de baies, la mélasse est fraîche, herbacée, sombre avec thé noir, terreuse avec tabac à cigare, sucrée avec rayon de miel. Édit : 29.7.26