The Whisky Jury The Duo (Chapter 3) 2025

#6012 29.11.2025 Dégustation de rhum au Whisky Watcher à Odense. C'est un rhum assez surprenant en fait Un mélange de deux rhums provenant de pays où le rhum est relativement rare. J'ai d'abord cru qu'il s'agissait d'un Renegade, mais au fil du temps, il s'est transformé en Clairin notes. Un rhum très bien équilibré à un très bon prix.

8,5:Au nez, des notes végétales mûres et fermentées, en particulier des tomates sur les esters, de la canne à sucre funky, herbeuse et fleurie, des notes de bois torréfié, des épices, de la fumée et des agrumes, se heurtent à nos narines. À l'aération, des confiseries apparaissent, maintenant aussi des fruits tropicaux fermentés avec de la banane, un peu de fromage. 8,4:En bouche, l'attaque est douce, funky avec du miel de canne à sucre, car la canne est terreuse, herbeuse fleurie, les fruits et les notes végétales sont fermentés, surtout les fruits tropicaux, le bois est torréfié, épicé et fumé. 8,3:La finale est longue, sèche, boisée, médicinale avec des esters, la canne à sucre est végétale, herbeuse, fleurie, les fruits tropicaux, surmûris....

Rapport qualité prix assez dingue ! Un mélange audacieux que je trouve très réussi ! Nez agricole ! Sur la banane et la gousse de vanille. En bouche, on retrouve ce côté rhum agricole mais avec en plus de la rondeur et du fruit ! Le petit coup de fouet de l’alcool est agréable ! Finale plutôt courte

Superbe objet pour une somme modique, je suis agréablement surpris ! Très unique en son genre. Des notes claires d'Agricole sont reconnaissables, herbacées, associées à beaucoup de funk. Alcool super bien intégré. En bouche, une certaine douceur et beaucoup de corps pour son jeune âge. Vraiment top !

Si ce mélange de distillat de canne à sucre du Liberia, non mûr et chargé d'esters, et de rhum mûr de Thaïlande, caramélisé et soyeux, est au début encore un peu sauvage et confus dans le verre, le rhum s'est harmonisé après environ 15 minutes de repos et présente un profil inhabituel et savoureux qui ne laisse à aucun moment place à l'ennui.

Vielleicht am Gaumen ne Ecke zu süß aber insgesamt einfach ne tolle Abfüllung. Et cela à un prix très élevé. Je ne sais pas quels sont les pays qui sont ici à l'origine de la destruction, mais le Libéria et la Thaïlande doivent figurer sur le radar. Schöner blend

Très belle surprise Ce jus est excellent, Un. Assemblage audacieux. Belle rondeur, Et beaucoup de plaisir en bouche.. Après une aération de 15 minutes, On découvre tout le potentiel Et le rapport qualité, prix plaisir, est impressionnant

Association improbable pour un résultat hyper intéressant vu le prix. Un côté très végétal, canne fraîche immédiatement suivi par le léger boisé et fruité d'un rhum vieilli. C'est frais, ça claque, ça surprend un peu, mais on en redemande 😋

Degustation masterclass (notes a confirmer) Au nez des herbes, de la canne, de la vanille et un côté legerement vinaigré. La bouche est tres sympa, le thai est bien plus présent. Il faudra que je regoute. Dans tous les cas, super interessant pour le tarif.

Un combo super intéressant. Et ce pour moins de 50 euros.

Mélange très intéressant. Il n'y a pas à hésiter à l'acheter. Nez végétal agricole. Mais le palais est complètement différent. Très fumé avec une agréable douceur fruitée. Abv parfaitement intégré. Finale assez courte. Excellente bouteille !

17/10/2025 : dégustation à la maison avec Stijn et Bram. C'est une expérience bizarre mais très intéressante. Il contient principalement du jus non vieilli et cela le rend assez funky, végétal et unique. Bien qu'il ne s'agisse que de 50cl, tu en as pour ton argent.

Il s'agit de l'un de ces rhums dont le nez ne correspond pas nécessairement au goût. Le nez est une combinaison de deux notes principales : herbeuse (je suppose qu'il s'agit du rhum libérien non vieilli) et vanillée (je suppose qu'il s'agit du rhum thaïlandais vieilli). Le goût est très surprenant. Nous avons beaucoup de fumée à un point qui rappelle la viande de barbecue avec une sauce sucrée. Dans l'ensemble, il s'agit d'une expérience très intéressante et réussie d'un mélange qui peut être bu à petites gorgées et qui pourrait également faire l'affaire dans un cocktail.

La Thaïlande m'est un peu familière, mais je n'ai jamais entendu parler du rhum Liberia auparavant et je ne sais donc pas ce qu'il apporte ici. Le nez est très jeune, non vieilli, funky, agricole, vert, végétal - de belles notes de banane ressortent également. La bouche est un peu différente, les notes funky et végétales sont là, mais des notes plus mûres, plus douces et plus fruitées apparaissent. Je m'attendais à ce qu'il soit médiocre, mais il fonctionne très bien.