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201EFBD4-928A-467F-BB9B-4D706AF42486Martinique Depaz
Depaz Blanc bottle
Bouteille

Depaz Blanc

À 55%, ce rhum est moins costaud que le chiffre ne le laisse penser – les dégustateurs notent que la brûlure reste maîtrisée tandis que la canne fraîche, l'herbe coupée, la pomme verte et le poivre blanc s'expriment. Il y a une touche minérale, légèrement iodée, et une douceur naturelle en dessous. Un membre l'a appelé « viande fruitée et poivre blanc », ce qui correspond bien au cœur salé-végétal. Un blanc de Martinique net qui s'exprime au mieux dans un Ti Punch.

La communauté dit
  • Canne fraîche et herbe
  • Piquant de poivre blanc
  • Bémol : Manque un peu de caractère

Offres et prix

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Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de Depaz Blanc ?

Résumé par IA à partir de 22 avis de la communauté.

Blanc herbacé et poivré de Martinique pour Ti Punch Un agricole blanc apprécié et honnête. Herbacé, poivré et minéral avec une douceur naturelle. Quelques dégustateurs auraient souhaité un peu plus de caractère, mais personne ne remet en cause la qualité.

Parfait pour

Convient aux amateurs de Ti Punch et aux fans d'agricole herbacé de Martinique

Moins adapté pour

Pas adapté aux personnes qui veulent un rhum doux, facile et simple

Niveau d'expérience · Explorateur (3/5)

Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail

Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Profil aromatique
Sucré & dessert
Épices
Bois
Fruits secs
Torréfié & sombre
Funk & esters
Végétal & floral

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Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

8,2/10 Très bien

22 avis communautaires
6 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX

Noter dans l'app
Répartition des 22 notes
9–10 0 %
8–9 59 %
7–8 32 %
6–7 5 %
5–6 5 %
4–5 0 %
0–4 0 %

Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

L'avis positif le plus utile

Kevin Sorensen 🇩🇰
août 20257 207 avisDanemark
8,2/10

#5590 23.08.2025 J'ai reçu 8 nouveaux échantillons d'un ami à tester. Du heavy trance tourne sur Spotify. Nez Intensité moyenne, agrumes, canne à sucre, léger végétal, épices, faible iodé, faible floral. Bouche Oileux, intensité moyenne, canne à sucre, épicé moyen, léger iodé, agrumes, végétal, chaleureux, moyennement sec, naturellement sucré. Finale Moyenne à longue, intensité moyenne, oileux, naturellement sucré, léger agrumes, épicé moyen, canne à sucre. Verre vide Canne à sucre, agrumes, léger iodé, faible herbacé, faible floral. Besoin de reposer un moment pour que toutes les saveurs se révèlent.

Avis de Stefan Persson

L'avis mitigé le plus utile

Stefan Persson
oct. 2025794 avisSuède
7,8/10

Dans l'ensemble, il s'agit d'un AOC Blanc Agricole typique qui peut être bu à petites gorgées et qui est probablement excellent dans un Ti Punch. Au nez, il est très parfumé avec des arômes fruités, floraux et épicés. En bouche, il est assez fort avec ses 55% mais aussi doux et très savoureux avec des saveurs fruitées, épicées et florales.

Avis de Benoit Mahe

Benoit Mahe
Benoit Mahe
oct. 2021401 avis
8,5/10

Un rhum agricole blanc très agréable. Ça manque un peu de caractère mais c'est un beau représentant du style

L'étagère de la communauté

60 bouteilles enregistrées par 36 collectionneurs.

À boire & à collectionner.

30% ouvertes, 13 vidées.

42 scellées 5 ouvertes 13 vidées

Combien coûte Depaz Blanc ?

La communauté a payé 20–36 €.

Meilleur prix actuel : 38,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.

Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 28 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →

60 achetées · 24 dégustées · 18 liste de souhaits · au

Détails sur Depaz Blanc

Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Depaz, à 55%.

DistillerieDepaz
CatégorieRhum agricole AOC
Matière premièreJus de canne
DistillationColumn Still
Teneur en alcool55%
Sucre0 g/L

À lire dans le guide RumX

Depaz

Distillerie

Depaz 

Note moyenne 8,1/10 plus de 140 Rhums

Depaz est le rhum né d'un volcan. Après que la montagne Pelee a rayé Saint-Pierre et toute sa famille en 1902, l'orphelin Victor Depaz est revenu planter de la canne sur les pentes mêmes qui les avaient tués. La distillerie qu'il a bâtie en 1917 se dresse toujours au pied du volcan, et son agricole compte parmi les plus primés de la Martinique.

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★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Oliver, Stuttgart

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6,0–6,9 Agréable Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.