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Rhum J.M Single Barrel (La Maison du Whisky) 2015
Chêne toasté, chocolat et un tas d'épices de pâtisserie — cardamome, piment de la Jamaïque, muscade — sur abricot sec et raisin, avec une canne à sucre herbacée en arrière-plan. Près de dix ans de vieillissement tropical en chêne américain vierge rendent ce J.M mûr et boisé, mais il y a assez d'épices et de fraîcheur de canne pour le garder vivant. Un dégustateur l'a appelé « une vraie bombe d'épices » ; les 53,5 % se font sentir.
La communauté dit- Épices complexes
- Chêne mûr & fruits
- À noter : Un peu trop chaud
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Rhum J.M Single Barrel (La Maison du Whisky) 2015 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieilli boisé et épicé en brut de fût Agricole en brut de fût apprécié : mûr, boisé et fortement épicé avec des fruits secs et de la canne. Complexe et équilibré, bien que certains aient trouvé le degré d'alcool un peu élevé.
Profil aromatiquePour les fans d'Agricole qui aiment les brut de fût vieillis, boisés et épicés
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui cherchent un rhum doux et facile à boire
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Que dit la communauté ?
26 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
11 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 26 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Thunderbird
L'avis positif le plus utile
Un rhum J. M épicé qui sait plaire. Agréable à déguster et pas trop exigeant. En bouche, il se déploie de manière légère et douce avec une faible sensation d'alcool. En finale tardive, apparaissent encore de légères notes agricoles végétales.
Avis de Jussi Piirainen
L'avis mitigé le plus utile
Au nez : Boisé, toasté et épicé au début, mais une fois que ce rhum s'ouvre, tu découvres aussi des notes de chocolat, de fruits secs et un peu d'agrumes. Il garde toujours cette touche fraîche et herbacée d'Agricole en arrière-plan. En bouche : Un mélange d'épices un peu industriel au départ, mais quand tu le laisses en bouche, les notes deviennent plus nettes. Cardamome, macis, un peu de muscade légère, un soupçon de canne à sucre en fond et des notes boisées. Fruits secs. Finale : Cardamome, notes boisées et de piment de la Jamaïque, puis ça explose comme une bombe d'épices chaudes en bouche avant de sécher rapidement. Celui-ci a été une expérience intéressante, d'une manière un peu bizarre. Faute de meilleur mot, c'est vraiment une bombe d'épices.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#6345 02.02.2026 Enfin à la maison après une longue journée de travail près de Copenhague. Heureusement, le trajet aller-retour s'est fait au bon moment 😊 Ce rhum est vraiment une belle trouvaille. Dans l'ensemble, il offre un bon équilibre avec de jolis fruits, une légère fumée et quelques notes de chocolat. Les herbes et la canne à sucre sont aussi présentes, mais restent en arrière-plan.
Avis de Skyfly
Eine richtige Gewürzbombe mit Kardamom, Piment und Muskatblüte. Dans le nez, beaucoup de schokolade, de karamell, de fruits à noyau et de pain. Dans la bouche, la plus grande explosion de chaleur est provoquée par les fruits et le sucre de canne. Alkohol super eingebunden !
Avis de LukaŽiga
8,8 : Au nez, bois toasté avec caramel, peut-être caramel à la crème, chocolat, fruits secs grillés, confiserie, beurré, floral, minéral, terreux, canne à sucre herbacée, doux avec miel de rayon, peut-être confit, fruits secs comme raisins et abricots, noix de coco, zeste d'orange, équilibré, qui chatouille nos narines. À l'aération, la canne devient herbacée, le bois légèrement résineux, épicé avec vanille, crème brûlée pourrait apparaître, ainsi qu'une tonne de fruits comme banane, mangue, peut-être pêches, agrumes comme pamplemousse. 8,6 : En bouche, l'attaque est légèrement sucrée avec canne à sucre, minérale, florale, diverses notes de bois grillé comme caramel à la crème, peut-être butterscotch, pâtisserie, crémeux avec vanille, épicé avec cardamome, piment de la Jamaïque, peut-être muscade, poivré, légèrement résineux, fruité avec abricots secs, groseilles, agrumes comme citron vert, baies, on remarque des bonbons gélifiés, la canne devient végétale, herbacée, confite avec réglisse, quand le rhum est bien oxydé. 8,6 : La finale est longue, sèche et tannique, avec des notes de bois toasté comme chocolat, noix, praliné, caramel, biscuits, accompagnant un miel de canne doux, minéral, herbacé, cireux et une tonne de fruits variés.
Avis de TheJona'Spirits
Découvert au carré VIP du Limoges Spirits Festival 2025. 👃 Boisé toasté, fruits secs, du verger et agrumes plutôt léger dans leur concentration. Aspect caramélisé, cire d'abeille, canne confite, toffee, chocolat. Relative fraîcheur de fleurs d'arbres fruitiers. Joli nez agricole assez monolithique. 😋 En total accord avec le nez. Épices de cuisine (poivre, girofle), fruits bien présents (abricot, mangue, kaki), agrumes, torréfaction de noix, cannelle à sucre brûlée, Touche de camphre (notes florales aussi), de gingembre et de vernis. ⛳ Le vieillissement en fût de chêne neuf américain apporte un boisé grillé, canne à sucre chaude et alcoolisée, caramel praliné et vanillé, chocolaté aussi. Notes de fruits du verger (abricot) et d'agrumes (orange, citron vert). Texture de canne terreuse, épices de cuisine. 💡 Plutôt fin, délicat et assez complexe. Cependant, je trouve que les marqueurs olfactifs manquent d'intensité et l'alcool est un peu trop présent.
Avis de Timo Groeger
Ça y est, enfin la photo est là et pas un time out. Tu vas trop vite @oliver. J'ai vraiment mis un peu de temps à le reconnaître comme Agricole :) Mais ensuite c'était clair, légèrement épicé et boisé, vraiment délicieux...
Avis de Joachim Guger
Wow, nez génial !! 😀😀 Menthe, solvant, une touche de ce feeling Dirty-Caroni. Chocolat, fruits secs. Très épicé. Peut-être un peu fort, mais très complexe. En bouche, très huileux et légèrement alcoolisé. Épicé, frais, pâte à biscuits. Une chevauchée sauvage. Finale longue. Épicé, chocolat et pâte à biscuits. Super JM !! Complexe, épicé et sauvage. 😀
Avis de Jakob
Superbe J.am Single Cask, une aromatique Agricole claire avec une note intense de vanille en finale. Il montre encore sa jeunesse et sa puissance, mais est déjà agréablement influencé par le fût, offrant un bel équilibre entre complexité et élégance. Un super fût.
Avis de Johannes
Ce profil m'a bien plu, mais j'ai déjà eu l'occasion d'avoir des JMs de bien meilleure qualité dans le verre. Pour moi, le pourcentage est un peu trop élevé.
Avis de Buddudharma
Je suis un fan du profil de J.M., de plus, ils ont à mon avis l'une des meilleures gestions de cask des distilleries Agricole. Presque 10 ans de vieillissement tropical en Virgin Oak, c'est bien sûr un défi, le profil est donc mûr et boisé. Mais il y a suffisamment de contreparties sous forme d'épices et de notes herbacées pour que l'ensemble reste intéressant. L'intensité est étonnamment élevée pour l'ABV. La qualité habituelle de J.M.
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Prix d'achat moyen de la communauté 85 €.
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Meilleur prix actuel : 135,00 €.
4 achetées · 27 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum J.M Single Barrel (La Maison du Whisky) 2015
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Rhum J.M, à 53,5%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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