Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996
Réservé aux connaisseurs : un Caroni de 24 ans en brut de fût qui frappe fort avec des notes de goudron, caoutchouc, carburant et garage sale sur du chocolat au lait, sucre caramélisé, fruits secs et tabac. Très bien noté, complexe et exigeant, il récompense une dégustation lente et attentive ainsi qu’une comparaison avec d’autres Caroni 1996 plutôt qu’une consommation occasionnelle ou en cocktail.
- Profil sale intense
- Grande complexité
- Finale très longue
Détails sur Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996
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Quel est le goût de Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996 ?
Agrégé à partir de 12 avis de la communauté.
Caroni 1996 sale de classe mondiale Réservé aux connaisseurs : un Caroni de 24 ans en brut de fût qui frappe fort avec des notes de goudron, caoutchouc, carburant et garage sale sur du chocolat au lait, sucre caramélisé, fruits secs et tabac. Très bien noté, complexe et exigeant, il récompense une dégustation lente et attentive ainsi qu’une comparaison avec d’autres Caroni 1996 plutôt qu’une consommation occasionnelle ou en cocktail.
Les amateurs avertis de Caroni et les fans de whisky à haute teneur en esters qui apprécient les notes de goudron sale, de caoutchouc et de garage, équilibrées par une douceur chocolatée, des fruits secs et un chêne puissant à brut de fût.
Débutants, personnes sensibles à plus de 60 % de degré d'alcool, ou amateurs qui n'aiment pas les profils goudronneux et caoutchouteux de Caroni ni les finales légèrement austères et acides.
Quelle est la cote de Velier Caroni Paradise #12 Heavy Trinidad Rum 1996 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de cigares
Un rhum dégusté au Whisky Live Paris 2025. Un nez d’exception, comme parfois les Caroni 1996 peuvent nous offrir. Des fruits, banane, fruits jaunes et fruits tropicaux, de la puissance tout en douceur, quelques notes empyreumatiques (atelier mécanique) et du bois en soutient. Très belle entrée de bouche avec toujours des fruits mais une belle acidité au début qui rapidement domine le distillat au détriment des autres arômes. Dommage ! La finale est extrêmement longue et à mesure que l’acidité diminue, les fruits, le bois et l’atelier mécanique reprennent le dessus. Un très beau nez, une belle finale et pourtant la bouche peine à convaincre.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
12.10.2025 Je me détends après avoir assisté au Whisky Live Hamburg 2025. Nez Bois, torréfaction légère, caoutchouc léger, cuir, cerise légère, menthe légère, fruits secs, goudron léger. Bouche Huileux, bois, légèrement brûlé, sec, torréfié, muscade, goudron léger, faible caoutchouc, tabac léger, cuir léger, terreux, fruits secs légers. Finale Longue, bois, moyennement sèche, huileuse, fruits secs, goudron léger, herbes légères, tabac. Verre vide Léger goudron et caoutchouc, tabac, cerise légère, caramel léger.
Avis de Jakob
La nouvelle "classe de rhum" - toujours d'après l'excellent millésime 1996. Ce bassin s'étend jusqu'au stock de Guyane et produit ainsi de petites sutures à côté des notes HTR. Et c'est justement là que l'on peut voir que les plantes sèches se trouvent directement sur la nappe phréatique, et que les plantes à base de lait, de vanille et de karamellisierten Zucker dominent la nappe phréatique. Les marqueurs typiques des HTR ne se trouvent pas encore dans l'arrière-plan, mais avec un peu de temps dans le verre et une oxydation importante, ils sont plus difficiles à reconnaître. Les fruits tropicaux sont également très chauds et se transforment en fruits. Au niveau de la lumière, la masse est également très puissante, le bois se présente avec une légère note de piment, de chili et de laurier, ainsi qu'avec une tonalité un peu herbacée dans la bouche. La saveur très dominante du chocolat au lait et du karamellzucker est déjà très présente dans le monde, mais elle est de plus en plus prononcée à l'apogée en raison de la présence de notes de fond plus herbacées. Une très grande variété de caronis sur le bord de la mer ; le fond est impressionnant avec sa couleur très brillante, mais il est plus foncé sur le côté, même si le niveau élevé des caronis les plus répandus n'a pas encore été atteint. En comparaison directe avec les grands noms de la distillerie, il est clair que d'autres fournisseurs, avec une complexité encore plus grande, sont plus forts - et plus forts.
Avis de Righrum
Whisky Live Paris 2025 - à déguster à nouveau pour confirmer le score et les notes. Je ne suis pas un fan des Caroni, mais ce millésime 1996 est définitivement bon. Une couche de goudron et de carburant qui ne couvrent pas le fruité de ce rhum. Charmant. Malheureusement, le prix est vraiment élevé.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
"Whisky Live Paris 2025"
Achats de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 072 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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