Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020
Pour les explorateurs curieux à l'aise avec un degré d'alcool plus élevé, ce Nine Leaves finition PX Sherry offre des notes de raisin sec, noix, fleurs et une touche proche du saké à 59%. Les membres RumX le voient comme un rhum de dégustation intéressant et expérimental.
- Notes PX distinctives
- Touche florale et herbacée
- Caractère expérimental
Comparer les 7 offres des boutiques à partir de 139.00 €
Détails sur Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Quel est le goût de Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020 ?
Agrégé à partir de 33 avis de la communauté.
Rhum de dégustation Nine Leaves expérimental et très marqué PX Pour les explorateurs curieux à l'aise avec un degré d'alcool plus élevé, ce Nine Leaves finition PX Sherry offre des notes de raisin sec, noix, fleurs et une touche proche du saké à 59%. Les membres RumX le voient comme un rhum de dégustation intéressant et expérimental.
Les fans de PX sherry et les adeptes de Nine Leaves qui apprécient les finishes expérimentaux à haute teneur en alcool avec des notes de raisin sec, de noix et de saké aux herbes, et qui ne craignent pas que l'influence du fût prenne le dessus.
Les débutants, ceux sensibles à 59 % de degré d'alcool, et les amateurs recherchant un profil net, axé sur le rhum plutôt qu'une expérience légèrement végétale et dominée par le sherry.
Quelle est la cote de Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 7.5 se situe dans la zone "Bon" niveau. 81% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Oliver
Nez Nine Leaves beau et sombre. J'aime vraiment beaucoup ! En bouche, une belle harmonie avec l'influence PX-Sherry. Des raisins secs, une douceur agréable et une texture crémeuse. Si tu aimes les finitions PX, tu vas vraiment t'éclater avec ce rhum.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5715 27.09.2025 Premier jour du Whisky Live 2025, dont l'intérieur est mieux organisé cette année. Une autre grande déception à mon avis. Celui-ci est un peu plus végétal et légèrement mentholé, mais toujours épicé en bouche avec de l'anis et du miel. Il y a aussi une note poivrée en bouche.
Avis de Timo Groeger
Heureusement que j'en ai déjà bu la plupart hier :-) C'est en tout cas un rhum très végétal. On reconnaît aussi un peu de saké et de sherry, mais c'est surtout floral.
Avis de zabo
Oh mec, c'est quoi ce délire avec Velier et Nine Leaves ? C'est cool d'avoir de si belles étiquettes, mais celles-ci sont de loin les meilleures. Les premières éditions ne m'avaient déjà pas convaincu, mais cette mise en bouteille est encore plus décevante. Sherry puissance 10 ! Ce rhum me tue au finish.
Avis de TheRhumhoe
Il est clair que l’ancien propriétaire s’est fait plaisir à expérimenter différents fûts, mais on découvre ici que le sherry n’est pas la meilleure combinaison. Ce dernier prend pas mal de place au nez avec les fruits secs (raisin), le boisé pimenté et les noix. Si ça rajoute un peu de moelleux à un profil local effacé (canne à sucre, poivre, saké, herbes), c’est loin de le sauver pour autant. La bouche fait le même constat un peu navrant. Un peu de sucre (caramel, canne), pas mal de lourdeur du sherry (raisin sec, pruneau, noix, piment), une pincée de saveurs herbacées et de poivre de Sichuan et le tour est joué. L’alchimie des arômes n’opère pas, c’est assez terne et déstructuré, sans grande profondeur. L’alcool est décemment intégré. La finale est sèche, mince et sans grande conviction. Les agrumes, les fruits secs, la touche alcoolique du sherry et le poivre constituent le gros de ce que l’on peut ressentir, mais l’ensemble fait clairement pâle figure. Certainement pas le rhum le plus convaincant du lot, et ça devient difficile de justifier un tel prix pour ça.
Avis de crazyforgoodbooze
Neuf feuilles d'ADN similaires à celles d'un finish Armagnac, mais avec plus d'herbes, plus de raisins secs et une influence plus marquée du sherry. L'alcool est un peu mieux intégré que dans le fût d'Armagnac, ce qui est bien sûr dû à la douceur du finish sherry. C'est une belle expression, mais le finish Armagnac me plaît davantage car il est plus "pur".
Avis de Nils123
Malheureusement, ce n'est pas du tout le mien. Le vieillissement en PX est à mon avis beaucoup trop dominant : le goût est presque uniquement celui du sherry, je ne perçois presque rien du rhum. L'eau ne lui convient pas du tout, elle ne fait que l'arrondir. A re-goûter prochainement...
Avis de Leo Krüper
Ça fonctionne pas mal. Mais c'est surtout utile comme expérience.
Avis de Johannes
Trop de sherry. Ça écrase le profil de Nine Leaves.
Avis de Giuseppe Ambrosio
Je reconnais tout de suite que c'est un Nine Leaves, mais contrairement à beaucoup d'autres déjà goûtés, dès la première gorgée, ce rhum s'est révélé plus doux et avec moins de punch. La finition en ex-sherry PX lui donne plus la couleur que le trait distinctif, on la sent un peu au début, mais après un moment émerge le caractère distinctif du saké, celui qui distingue tous les Nine Leaves, avec des notes un peu acides et des levures uniques. Je le trouve juste un peu docile mais dans l'ensemble il est très équilibré tant au nez qu'en bouche. Dans le verre, il n'est pas très visqueux, tandis qu'au nez il est bien défini avec des tons floraux et de sherry au début, avec de légères notes épicées. En bouche, il est un peu piquant et on sent beaucoup le goût de saké en arrière-goût, mais ça ne me déplaît pas. Après une demi-heure, il devient plus doux. La finale est moyenne, mais j'avais une attente un peu plus élevée, cependant dans l'ensemble c'est une dégustation différente comme pour les sorties de la même distillerie, soit tu les aimes soit tu les détestes. Avis purement personnel.
Avis de Pierangelo Pianta
Le bon bois de xérès couvre tout ce qui n'est pas là.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Cette année, j’ai pu déguster toute la lineup, et… malheureusement, ce n’est pas mieux. Les rhums sont plus jeunes (2017 à 2020) et, globalement, encore moins convaincants. La série mise surtout sur les finishes : 2020 Sherry Pedro Ximénez – 60 % et 59 % 2018 Spanish Oak – 59 % 2018 Armagnac Cask – 59 % 2017 Red Wine Cask – 60 % S’il fallait en sauver un, ce serait le 2018 Spanish Oak : une finale dense, corsée, avec cette impression de “mâcher un bâton de réglisse”. Intéressant, sans être transcendant. On sent clairement que cette gamme reste expérimentale, en quête d’un équilibre entre la base et le type de vieillissement. Mais pour l’instant, je dois l’avouer : je ne suis pas le public visé. Des rhums de dégustation plus que de plaisir, parfaits pour un club de dégustation ou une session découverte, mais pas vraiment des bouteilles que j’aurais envie de garder dans mon bar.
Avis de Lennart Hofeditz
Nez top, mais le goût n'y est pas.
Avis de Carlitooo
Délicieux, mais un peu trop de sherry et un peu trop peu de Nine Leaves ID
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
"Whisky Live Paris 2025"
Achats de la communauté
38 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 6 membres.
À propos de la distillerie Nine Leaves
La distillerie Nine Leaves est située à Japan. Les rhums de Nine Leaves ont été examinés 790 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Nine Leaves →Tu peux aussi apprécier
Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :
Velier Sonson Pierre Gilles Clairin Sonson 2020
Velier Sonson Pierre Gilles Clairin Sonson 2020Clairin frais et rustique à la haïtienne
Velier Nine Leaves Warren Khong Encrypted 2014
Velier Nine Leaves Warren Khong Encrypted 2014Puissance intense et umami du Nine Leaves
Kikusui Shuzo Ryoma Rhum Japonais
Kikusui Shuzo Ryoma Rhum JaponaisCuriosité de rhum étrange, proche du sake
Ie Rum Santa Maria Crystal
Ie Rum Santa Maria CrystalOkinawa Tokyo Nights (Japanese Rums)
Okinawa Tokyo Nights (Japanese Rums)Rhum blanc étrange, salé, fumé
Helios Teeda Aged 21 Years 1998
Helios Teeda Aged 21 Years 1998Rhum de dégustation soyeux aux notes de caramel et fruits à la japonaise
Ne rate plus aucune bonne affaire sur Velier Nine Leaves Sherry Pedro Ximénez 2020.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →
