Velier DDL Guyana (High Proof Old Demerara Rum) 2004
Guyana Velier très apprécié : bois équilibré, fruits secs et herbes douces, facile à boire mais savoureux, considéré comme un Demerara savoureux et gourmand même s'il n'est pas le plus époustouflant pour son âge.
Les amateurs de Demerara veulent un Velier tropical bien vieilli, savoureux mais pas agressif, avec beaucoup de bois, de fruits secs et de tabac, à un taux d'alcoolémie raisonnable de 50 %.
Détails sur Velier DDL Guyana (High Proof Old Demerara Rum) 2004
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Quel est le goût de Velier DDL Guyana (High Proof Old Demerara Rum) 2004 ?
Demerara classique ultra-buvable
Si tu aimes les rhums guyanais classiques et boisés et que tu souhaites un rhum tropical mais très buvable, ce Velier est un mélange de saveurs, d'âge et d'équilibre, sans pour autant devenir trop sauvage.
Les chasseurs de complexité extrême ou de puissance de cask, et les acheteurs soucieux de leur budget qui s'attendent à un profil "légendaire" pour un prix Velier probablement élevé.
Quelle est la cote de Velier DDL Guyana (High Proof Old Demerara Rum) 2004 ?
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#5711 27.09.2025 Le premier jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. Un DDL plutôt correct avec un profil moyennement lourd. Le bois est très bien équilibré avec l'anis, le tabac et de légères notes herbacées. En arrière-plan, on trouve des fruits secs, des épices, une légère cerise et un peu de caramel.
Traduit automatiquementDégustation sur le salon Whisky Live Paris. Impressions et évaluation basées sur des impressions directes dans le verre de dégustation. Blend guyanais de diverses marques qui, avec leurs allusions, fournissent un pot-pourri plaisant. De bonne qualité, mais qui manque à mes yeux de raffinement final.
Traduit automatiquementWhisky Live Paris 2025 - à déguster à nouveau pour confirmer le score et les notes. Un beau Demerara de Velier. Il s'agit certainement d'un blend, mais les alambics ne sont pas divulgués. Agréable à boire, boisé et plutôt herbacé avec une note fraîche d'anis qui réduit mon score, je ne suis pas fan de ce côté mais dans l'ensemble il n'est pas écrasant.
Traduit automatiquementWLP : Ultra plébiscité par le public, j’avoue que j’ai beaucoup adhéré aussi à ce jus, même s’il était presque trop « simple » à boire. C’est très gourmand, chocolat, légère point de fruits cuits et une finale fraiche légèrement herbacée. Ultra buvable, un petit plaisir simple (mais surement onéreux).