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Habitation Velier Rainforest 2024
Les avis sont très partagés — certains le trouvent une agréable surprise pour les Philippines, d'autres le jugent fin et rugueux en bouche. Le nez est l'étrangeté dont tout le monde parle : champignon, terre, notes fermentées, poire et pêche sur un bois léger. En bouche, il devient chaud et piquant, avec réglisse, olive et fruits secs qui luttent contre une acidité marquée. Un rhum jeune, en cours de développement, à base de jus de canne.
La communauté dit- Nez inhabituel de champignon
- Réglisse et olive
- Bémol : Chaud et piquant
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Habitation Velier Rainforest 2024 ?
Résumé par IA à partir de 24 avis de la communauté.
Rhum jeune et étrange à base de jus de canne avec une bouche chaude et piquante La plupart voient plus un potentiel qu'un rhum abouti — un premier regard curieux sur une nouvelle distillerie, déçu par une bouche chaude, piquante et un suivi léger. Plus intéressant que satisfaisant.
Buveurs curieux à la recherche de nouveaux rhums de jus de canne d'origine nouvelle
Pas pour ceux qui veulent un rhum poli et facile à déguster
Style & occasion: Mûr & boisé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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24 avis communautaires
11 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de F Kraemmer
L'avis positif le plus utile
Date de dégustation 05.08.2026 RX 25074 Velier Rainforest. Nez : Notes médicinales et de fermentation, légères notes de jus de canne. Fines notes boisées. Bouche : Fruité, corsé, avec une acidité tartrique dominante. Notes de noix et caramel léger. Épices subtiles comme le piment de la Jamaïque et le poivre blanc. Notes végétales / minérales avec une légère touche d’olives. Le goût résiduel est épicé avec des notes de poivre blanc et de piment de la Jamaïque, raisins blancs secs. Une pointe de vanille et de caramel. Une mise en bouteille intéressante, je n’ai pas besoin d’une bouteille supplémentaire. Le verre : Piment de la Jamaïque, tabac à pipe amer-doux, légères notes de chêne. Dégustation “In the cave”
Avis de cigares
L'avis mitigé le plus utile
Un rhum dégusté au Whisky Live à Paris en 2025. Un premier nez pas très agréable de fermenté, de champignons de Paris. Puis la poire, la pêche et un boisé léger montent. La bouche est moyennement ample, fruitée mais avec une acidité marquée. La finale est assez courte, les fruits sont là, mais avec une acidité bien présente. Un rhum intéressant, bien que ayant quelques petits défauts.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5708 27.09.2025 Premier jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé/arrangé à l'intérieur. Un rhum des Philippines étonnamment bien fait. Des fruits, des épices et une légère touche de noisette, ainsi que du bois et du caramel. Il y a une légère note de réglisse et de café dans le profil, ainsi que de légères olives.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum des Philippines qui sort enfin de Tanduay et Don Papa. Et pourtant là encore c’est pas fameux. Le nez est assez loufoque et inhabituel pour la région, avec notamment un fond de champignons et de notes terreuses qui apportent de la fraîcheur. On a des arômes plus médicinaux, plus fermentés, des fruits secs, de la poire, un boisé léger et des épices subtiles. Un nez surprenant et pas fondamentalement mauvais. Les choses se compliquent néanmoins une fois en bouche. Le profil devient piquant, chaud, rugueux et développe peu d’arômes. On perçoit bien le piment, mais le reste fait pâle figure avec le bois, le côté végétal et médicinal, les fruits secs et la poire. Ce n’est pas non plus une combinaison d’arômes très plaisante en bouche. L’alcool n’est pas bien intégré non plus. La finale achève ce rhum en souffrance avec des notes piquantes, chaudes, un peu acides et qui ne font pas plaisir. Raisin sec, épices et notes végétales ne changent rien de fondamental, c’est clairement une première ébauche de profil philippin qui doit se construire, apprendre et gagner en sagesse et en patience pour être meilleur, mais soyons honnête, ce n’est pas franchement une réussite.
Avis de alex
Pas du tout convaincu par ce jus. Je m’attendais à mieux. Surtout de la part de Velier !! Quitte à nous donner du philippin, je pensais qu’on allait goûter quelque chose de plus sympathique. en vrai il n’en est rien. je suis plutôt déçu
Avis de Daniel Jungberg.
Dégustation au "Basecamp" le 06.08.2026 Échantillons de Rum Depot. 👌 Nez en aventure👃 : Je perçois beaucoup d'olives, des notes végétales, poire, pêche, fruits secs en général. Langue en aventure 🥃 : Je goûte un peu d'olive, de fruits secs, une légère influence du fût, une légère réglisse et encore une sensation de notes médicinales. La fin de l'histoire💫 : finale longue et chaleureuse avec de légères notes de fruits secs et de légumes.
Avis de Jakob
Dégustation sur le salon Whisky Live Paris. Impressions et évaluation basées sur des impressions directes dans le verre de dégustation. Au nez, une image aromatique extrêmement complexe qui perd malheureusement de sa force d'expression au palais. A besoin d'un peu de temps.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
HV Chamarel 2017 – 65 % Agréable et fruité, avec une légère note de vernis. Pas mauvais du tout, mais rien de renversant. HV Rainforest 2024 – 62 % Découverte d’une nouvelle distillerie philippine ! Issu de pur jus de canne “manpu”, fermenté longuement (10 à 12 jours) avec ajout de dunder et de muck, distillé en pot still, puis vieilli en fûts de vin blanc (chardonnay). Embouteillé à 62 % et limité à 1 500 bouteilles. Une belle surprise : l’intégration de l’alcool est réussie malgré la jeunesse. Des notes de réglisse et d’olive ressortent, et cela donne envie de voir ce que cette distillerie pourra proposer avec un peu plus de maturité.
Avis de Michael Schou
#1803 10-07-2026 - Note 7.4 Je profite d'une soirée d'été avec mon pote Anders. J'avais amené celui-ci à la table. Il l'a dégusté à l'aveugle et a été surpris. Profil jeune et très frais. Bel arrière-goût. Pas un que je ressens le besoin d'essayer à nouveau.
Avis de Johannes
Incroyable ce que Luca déniche toujours ! Ça doit être un Agricole au niveau du goût. On sent clairement des notes herbacées avec une pointe d'alcool piquante, du poivre et aussi une touche d'agrumes. Encore très jeune, mais c'est encore quelque chose de nouveau !
Avis de Sebastiaan Linssen
Dégusté chez LMDW. Un rhum correct. Pas renversant mais juste agréable à siroter. Cependant, il existe de meilleurs rhums à ce prix car il s'oublie facilement.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
L'étagère de la communauté
10 bouteilles enregistrées par 10 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
10% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Habitation Velier Rainforest 2024 ?
La communauté a payé 49–80 €.
Meilleur prix actuel : 60,98 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 68 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
10 achetées · 25 dégustées · 14 liste de souhaits · au
Détails sur Habitation Velier Rainforest 2024
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Habitation Velier, à 58%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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