Rhumerie de Padulone Rhum 1888 (élevé en fût de chêne/ Sans âge)
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Avis de Mc Pirate
Rhum vieux « sans âge » parce qu'il est trop jeune pour mériter la mention « VO ». Couleur claire, presque transparente, nez très expressif sur la canne fraîche avec une légère touche de vanille. En bouche, c'est gourmand dès l'attaque mais étonnamment court, peut-être à cause des 42 degrés, mais sûrement aussi à cause du manque cruel d'esters. La finale est donc courte, sur la canne. Excellent pour faire découvrir les rhums indépendants.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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