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Bologne Le Distillat Brut de Colonne Rhum Blanc
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Grand agricole poivré, embouteillé à pleine force de colonne sans rien retenir. Jus de canne frais, citron vert et une pointe d'anis en avant, puis du poivre qui s'installe au fond de la bouche et reste. Ce qui surprend la plupart des dégustateurs, c'est la rondeur à 75,5 % — la chaleur est là mais bien intégrée, pas de brûlure. Certains perçoivent du miel et des fruits blancs ; un a trouvé des notes granuleuses, type maïs.
La communauté dit- Rond à 75,5 %
- Canne fraîche & citron vert
- Bémol : Chaleur sérieuse
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Quel est le goût de Bologne Le Distillat Brut de Colonne Rhum Blanc ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole poivré en pleine puissance, plus rond que ce que suggèrent les 75,5 %. La plupart des buveurs l'apprécient et soulignent la douceur avec laquelle les 75,5 % se posent — un agricole rond et poivré. Si tu cherches de la délicatesse florale ou fruitée, quelques-uns l'ont trouvé plus simple que prévu.
Pour les fans d'agricole qui veulent la canne à pleine puissance
Pas pour ceux qui cherchent un rhum doux et fruité à déguster.
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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36 avis communautaires
11 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Stefan Persson
L'avis positif le plus utile
Le Bologne Le Distillat Brut de Colonne de Guadeloupe est élaboré à partir de cannes rouges et noires, distillé dans la colonne de cuivre du distillateur, puis reposé pendant 18 mois et, comme pour un Brut de Colonne, mis en bouteille sans réduction à 75,5%. Dans l'ensemble, il s'agit d'un vin agricole d'une rondeur exceptionnelle pour un titre alcoométrique élevé.
Avis de alex
L'avis mitigé le plus utile
Dégustation du calendrier de l’Avent #14 Je ne suis pas fan du tout Pas ou peu d’arôme de fruits, à part un peu d’agrumes, comme le blanc du citron Ce qui apporte une amertume qui n’est pas très agréable Perso, j’ai pas aimé du tout
Avis de Eric Frechin
Un rhum agricole très intense pendant la dégustation et qui évolue vers plus de douceur pour une finale pas très longue. Les notes correspondent bien à ce que je connais de Bologne avec beaucoup de canne poivrée.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5582 22.08.2025 Détends-toi avec une série d'échantillons tout en écoutant de nouveaux morceaux de Trance. Nez Frais, moyennement intense, Agricole, canne à sucre, anis léger, agrumes, miel léger, floral léger. Bouche Huileuse, équilibrée, fraîche, moyennement intense, fruits, Agricole, anis léger, agrumes, floral léger, cerise légère. Finale Longue et chaude, équilibrée, légèrement huileuse, agricole, canne à sucre, agrumes, anis léger. Verre vide Anis, agrumes, canne à sucre, légère cerise. A besoin de se reposer un peu pour s'ouvrir vraiment et l'ABV est proche d'être parfaitement intégré.
Avis de Léo Delek
Je retrouve du mais en bouche et la trame classique de bologne
Avis de TheJackDrop
Je l'ai eu ! fraichement arrivé de Guadeloupe, ca sent fort les baies, la canne, mais des notes lactées et animales également. En bouche une chauffe nette, mais pas brulante, un côté très funky presque estérisé avec des agrumes et de la fraise. finale quasi sur la baie de genièvre. Top !
Avis de Buddudharma
Pour moi, c'est l'un des Brut de Colonnes les plus faibles que j'ai goûtés jusqu'à présent. Complexité plutôt gérable, en même temps le profil tend vers des notes céréalières qui ne sont pas vraiment ma tasse de thé. L'intégration de l'alcool est bonne, mais cela ne suffit pas pour obtenir une "bonne" note.
Avis de Emilien
Dans ma quête de blanc ,j'ai acheté ce rhum à 66€ chez Rhum stylez. Packaging: Vraiment chouette et bien fini. Nez: alcoolique,foin après aération Bouche: poivre intense( qui me fait penser au dillon distillat), agricol, léger végétal, rond pour ce degré d'alcool et une touche de miel pour la rondeur.Le poivre reste bien dans le fond de la bouche. Finale: poivré, légèrement végétal Verre vide: foin, végétale Conclusion:Content d'avoir acheter cette bouteille malgré que j'ai préféré le neisson l'esprit (70€+-) et le dillon distillat (48€+-) en distillat qui sont tout les deux plus florale que ce Bologne J'avoue ne pas sentir le côté anis,florale et fruité que certains remarques dans leur dégustation. À repasser dessus quand j'aurais le palet plus développé pour mieux l'appréhender !
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Très bon, bien intégré pour son degré
Avis de Pascal Gwada
Nez sympa Bouche forte des 75.5 Longueur grasse avec beaucoup de poivre mais aussi de la sucrosité. Un ensemble cohérent mais pas parmi les meilleurs bdc pour moi.
Avis de Tendero Pablo
Le distillat de la canne noire...toute canne noire ne se livre pas facilement...et derrière les notes d'amande et de fruit blanc s'ouvre un rhum très intégré sur la pêche blanche ,la poire juteuse et une structure très agréable....belle longueur en bouche ...a mon sens la quintessence de ce que le rhum agricole produit de mieux et qui est le plus sous estimé du game.....gros travail de la distillerie pour arrivé à ce résultat....
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18% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte Bologne Le Distillat Brut de Colonne Rhum Blanc ?
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113 achetées · 38 dégustées · 25 liste de souhaits · au
Détails sur Bologne Le Distillat Brut de Colonne Rhum Blanc
Un rhum de type Rhum blanc, distillé par Bologne, à 75,5%.
À propos de la distillerie Bologne
La distillerie Bologne est située à Guadeloupe. Les rhums de Bologne ont été examinés 869 fois avec une moyenne de 8,0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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