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CDI Compass (Overproof White Rum)
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Conçu pour les cocktails, pas pour la dégustation – c’est le verdict quasi unanime des dégustateurs qui l’ont essayé aux festivals de rhum. Un blanc overproof de jus de canne de République dominicaine avec une touche Grand Arôme : banane trop mûre, agrumes frais, pomme verte et une note de colle et d’esters en fond, avec de la canne à sucre et du poivre en bouche. Pur à 51,2%, c’est vif, mais tout le monde s’extasie sur les daiquiris qu’il permet de faire.
La communauté dit- Super en cocktails
- Funk banane mûre
- À noter : Pur tranchant
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI Compass (Overproof White Rum) ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Blanc overproof de jus de canne, fait pour les daiquiris Presque tout le monde arrive au même verdict : trop brut pour être dégusté pur, mais un blanc à mixer vraiment fun – un dégustateur attend des « daiquiris de ouf ». Funk fruité et colle qui récompense le shaker.
Pour les barmans amateurs qui cherchent des daiquiris funky au jus de canne
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum de dégustation doux et pur
Style & occasion: Frais & herbacéEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
7 des 15 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté ›
Conseil d'achat
Est-il fait pour toi ?
Oui, si tu cherches des rhums corsés, frais et herbacés pour les cocktails.
Proches en style et disponibles maintenant.
Moins intense
CDI Mid West Ghana Distillery Great Whites Overproof 20207,6/10 (35)51,46 €
Plus boisé
Karukera Blanc Agricole7,5/10 (32)40,90 €
Plus sec
Renegade Rhum Blanc Pre-Cask Dunfermline Pot Still7,3/10 (40)57,80 €
Que dit la communauté ?
15 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
5 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 15 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Stefan Persson
Tasted this overproof cane juice rum from Dom.Rep. during the Rhum Fest Paris 2026. The nose is intense, fresh, sweet, fruity and spicy with scents of sugarcane, citrus, apple, pepper and some glue. At the palate it’s balanced, vegetal, fruity, sweet and spicy with flavors of olive, exotic fruits, citrus, papaya, banana, sugarcane, pepper, cinnamon, clove, oily, ester and glue. The finish is medium long.
Avis de crazyforgoodbooze
Note : Travail chez Perola GmbH (secteur des spiritueux), implication professionnelle partielle dans certaines mises en bouteille évaluées. Toutes les évaluations sont mon avis personnel et non rémunéré. Rhum Grand Arome de République dominicaine, super intense, délicieux et puissant, riche en esters. Beaucoup de colle, pomme verte, ainsi que des agrumes trop mûrs. Très aromatique et longue finale. Fait certainement d'excellents daiquiris !! Cependant, pour moi, ce n'est plus comparable à l'ancien tricorne. Mais à 27 €, c'est un prix vraiment très juste.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5791 29.09.2025 Troisième jour du Whisky Live 2025, qui cette année semble mieux organisé à l'intérieur. C'est une meilleure édition car ce rhum contient peu ou pas de sucre. J'aurais aimé un degré d'alcool plus élevé, mais ça viendra peut-être dans le futur. Un rhum très agréable, fruité, avec une belle canne à sucre et un palais épicé aux notes d'olive et végétales. Une légère note de colle est aussi présente.
Avis de Eric Frechin
Goûté au rhumfest Paris 2026. Goûté après le Jamaïca navy 4 ans . Retrouve un peu d éléments du précédent comme la colle fruité. Ici des notes d agrumes, un peu de sucre de la fraîcheur floral. Pas très emballé pour le déguster pur, mais plutôt en cocktail
Avis de Skyfly
Petit X-Tasting de la gamme Core CDI : pour moi, la banane domine ici au nez et en bouche. À côté, c'est assez frais avec des agrumes et toujours une légère touche de canne à sucre et d'épices. Les esters et une note de colle sont perceptibles en arrière-plan. Ce rhum n'est définitivement pas fait pour être dégusté pur, mais il est sûrement intéressant dans un Banana Daiquiri.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
CDI Compass (Overproof White Rum) aux enchères en cours
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Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
33% ouvertes, 0 vidées.
Combien coûte CDI Compass (Overproof White Rum) ?
Prix d'achat moyen de la communauté 22 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 35,90 €.
3 achetées · 17 dégustées · 4 liste de souhaits · au
Détails sur CDI Compass (Overproof White Rum)
Un rhum de type Rhum blanc, embouteillé par Compagnie des Indes, à 51,2%.
À lire dans le guide RumX
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Barbancourt Haitian Proof Rhum Blanc
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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