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Wu Dram Clan J. Bally Brut de Fût 2010
Le bois et le poivre frappent d'abord, puis la cerise et les baies rouges repoussent pour éviter que ce rhum ne devienne sec et monotone. Ce Bally 14 ans de Wu Dram Clan se boit chaud et huileux à 53,8 %, avec des notes herbacées, de thé et de menthol sur une longue finale. Plusieurs dégustateurs jurent qu'on pourrait le confondre à l'aveugle avec un Armagnac. Laisse-lui 40 minutes pour s'ouvrir.
La communauté dit- Équilibre cerise-bois
- Preuve élevée intégrée
- À noter : Besoin de temps pour s'ouvrir
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J. Bally Brut de Fût 20048,5/10 (98)184,00 €
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Saint James Les Éphémères - N°5 20058,5/10 (123)124,90 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Wu Dram Clan J. Bally Brut de Fût 2010 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieilli boisé et poivré avec une profondeur de cerise Apprécié des amateurs d'Agricole et d'Armagnac pour son bois épicé, la cerise et une preuve bien intégrée. Certains ont trouvé que le long vieillissement en fût avait fait disparaître les fruits et l'avait légèrement dépassé.
Profil aromatiquePour les amateurs d'Agricole et d'Armagnac qui veulent du bois, des épices et de la cerise en brut de fût
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, fruité et facile
Style & occasion: Mûr & boiséFrais & herbacéÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
20 des 36 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
36 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
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21 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 36 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
L'avis positif le plus utile
#5843 11.10.2025 Visite de l'événement Whisky Live Hamburg 2025. C'était le premier du genre et il s'est plutôt bien déroulé. Ils ont encore beaucoup à apprendre sur l'organisation d'un tel événement. Les gens ont été autorisés à apporter des sacs à dos et même des sacs de cabine à l'événement et c'est un problème à mon avis. Un très bon whisky, bien équilibré. Comparé au Whisky Live Hamburg 2025, celui-ci est moins épicé et plus minéral. Le bois et le taux d'alcool sont bien équilibrés avec les fruits, la canne à sucre et le cuir léger. La bouche est poivrée avec un peu de cannelle.
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
Plein en bouche, plein de saveur. Tellement acide !
Avis de Felix Reiber
Un J.Bally très intéressant et épicé. Au nez, je perçois beaucoup d'épices et de bois. Ensuite, arrivent des agrumes, des cerises, des baies comme les groseilles, et une touche florale. On a l'impression d'un Armagnac. En bouche, c'est très épicé, mais avec une belle douceur en attaque qui évolue vers la cerise, les fruits secs, la groseille et la poire. Des notes de noix, cuir et thé se transforment en herbes et de nouveau en Armagnac, qui s'adoucit avec des touches grillées. La finale est longue, épicée et complexe. Le bois, le poivre, les herbes et le piment laissent place au chocolat et à la cerise. Puis la note florale revient avec le thé et le menthol. La finale s'achève sur des arômes légèrement terreux. Ce rhum n'est pas pour les becs sucrés ni les amateurs d'A.H. Riise, mais c'est une vraie recommandation pour tous ceux qui ont de l'expérience avec l'Agricole ou l'Armagnac. Une aromatique impressionnante et une belle complexité. Merci pour cet échantillon génial 😀
Avis de Chrischi78
Dégusté lors du Whisky-Live 2025 : Une mise en bouteille réussie du WDC. Magnifique jeu d'arômes : agréablement doux avec de la cerise et des baies rouges, qui se transforme ensuite en une note épicée. ABV très bien intégré.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Super Agricole ! Ce rhum ne mérite pas la note maximale car il y a une note "pointue" qui gêne un peu la dégustation parfaite. Bois humide ? Merci à FischeJ pour ce joli sample, ce rhum sera dégusté à nouveau.
Avis de LukaŽiga
8,7 : Au nez, agricole avec de la canne à sucre, frais, floral, intense avec des notes médicinales comme du vernis, fruité avec des fruits secs comme des figues, rouge avec de la cerise, des agrumes et des baies, des touches de raisin, des notes crémeuses de bois toasté comme du caramel, du chocolat, épicé, qui titillent nos narines. À l'aération, la canne est fermentée, herbeuse, herbacée, végétale avec du thé, minérale, le bois apporte des noix, de la pâtisserie, est résineux, fumé, carnée avec du bacon. 8,4 : En bouche, l'attaque est sèche, tannique avec des notes de bois toasté comme du caramel, des noix, du cuir, épicé, assez intense, la canne est florale, minérale, herbacée, cireuse, fraîche avec du thé, les fruits sont secs comme des groseilles, des abricots, des agrumes et des baies, quelques touches de raisin s'ajoutent, cerise, notes fermentées comme de la crème, beurrée. 8,4 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, médicinale avec du menthol, le chêne est toasté, résineux, épicé, chaud, la canne est florale, poivrée, herbacée, fraîche et les fruits secs, agrumes, rouges..
Avis de Thunderbird
J.Bally Brut de Fut n°2 ce soir. Ici, le WDC. Le nez est très agréable et convient parfaitement... en bouche, beaucoup de bois, de torréfaction et de cuir... le fruit n'est que discrètement perceptible... l'actuelle mise en bouteille de whisky et de cerise a quelque chose de plus à offrir. La finale est ici longue et, après les arômes sombres du début, les fruits secs s'y ajoutent tardivement. Une autre très bonne mise en bouteille
Avis de Jussi Piirainen
Ce rhum a mis environ 40 à 60 minutes avant de commencer à s'ouvrir. Au nez : Intense. Notes boisées et épicées en avant avec quelques notes minérales. Notes agricoles en arrière-plan et un peu de notes d'agrumes. Goût : Intense. Boisé. Notes de cerise. Notes torréfiées. Puis je perçois des notes minérales, un peu de canne à sucre et un peu de cuir. Assez équilibré. Finale : Notes boisées, herbacées et de thé. Notes de menthol. Légères notes de poivre. Finale longue. Très boisé et assez intense au début, mais après qu'il ait commencé à s'ouvrir, ces notes de cerise et l'ensemble du palais ont commencé à trouver leur équilibre, j'ai vraiment aimé et je pense que c'est un excellent rhum. J'ai aussi beaucoup aimé la finale.
Avis de Joachim Guger
Belle couleur ! Très chaleureux et puissant au nez. Bois, épices, caramel. Fruits rouges. Onctueux, plein en bouche. Douceur boisée. Finale chaude et longue. Vraiment très agréable. Un travail artisanal au top. Pour un Agricole, il est très corsé. Un très beau choix de fûts. Merci à Bonn pour ce super échantillon !!
Avis de Timo Groeger
Et un deuxième Bally derrière, encore un peu meilleur que le premier. Typiquement Agricole, très boisé et épicé, au nez encore minéral et floral, en bouche poivré et aussi très doux. En tout cas, un rhum top.
Avis de mto75
Au nez, une note sirupeuse douce et épicée, accompagnée de figue sèche et de piment. En bouche, prune cuite, muscade, avec en contraste une touche amère et herbacée. J'aime beaucoup, ça rappelle presque un peu le LMDW 99.
Avis de Nils123
Plutôt du côté boisé et épicé. Cependant, la note de kish est également très forte et résiste bien. Il semble très chargé, il faut l'aimer. Avec de l'eau, on ajoute encore un peu de menthol.
Avis de zabo
Eh bien, j'ai déjà goûté plusieurs Ballys, il y en a de bons et de moins bons, mais je ne suis pas vraiment un fanboy de l'Agricole. Pour moi, celui-ci est plutôt dans la moyenne, car il est un peu au-dessus, la longue période en fût se ressent bien.
Avis de Johannes
Un rhum vraiment bon, mais pour moi malheureusement passé son apogée. Trop d'influence boisée tropicale. Du coup, les fruits manquent.
Avis de Righrum
Un super Bally, avec un équilibre parfait malgré le degré d'alcool. Souvent, les Ballys à pleine puissance ont des notes de bois et de cerise trop envahissantes, celui-ci est équilibré. Les épices sont présentes partout dans le verre, avec une note terreuse en bouche.
Avis de Émile Shevek
Au nez, il se fait immédiatement reconnaître avec du bois noble verni, des fruits rouges, d'autres fruits secs, une note douce et corsée avec quelques épices en accompagnement, excellent. En bouche, il est floral, boisé avec de la canne, des épices (surtout du poivre), du thé et des fruits rouges, finale moyenne avec une très fine note de cognac. Il laisse un arrière-goût sec, boisé et de fruits rouges vraiment délicieux. Il manque un peu de rondeur. Dans le verre vide, bois, vieillissement et fruits rouges. Merci à Jens pour l'opportunité
Avis de Fuwi
J'étais très curieux à propos de cette édition, malheureusement elle a un peu déçu mes attentes. Il a définitivement besoin de temps, puis il développe un arôme de bois avec de la cerise et des épices légères. En bouche, l'alcool domine d'abord, l'arôme boisé assez brutal frappe vraiment fort. En arrière-goût, on retrouve des notes de jus de fruits doux-acidulés de cerise et de fruits rouges - mais elles restent plutôt pâles et presque aqueuses. Dommage.
Avis de Buddudharma
Beau Bally avec un profil classique à droite.
Avis de Agricoler
Celui-ci est vraiment intense. Mais après une demi-heure dans le verre, il devient aussi d'une certaine manière rond. Pour moi, c'est exactement ce qu'il faut en termes d'épices et d'amertume. Superbes notes de fruits rouges au nez ainsi que pas mal d'épices et beaucoup de bois. Ce n'est qu'en bouche que les notes typiques d'Agricole apparaissent avec des herbes/thé, etc. Vraiment une super goutte avec une finale longue et sombre.
Avis de Felixxx
Un très bon rhum avec un alcool bien intégré. En bouche, je le trouve cependant un peu astringent, ce qui me dérange un peu. En finale, il a pour moi une note un peu moisi qui ne me plaît pas trop, et c'est pourquoi ma note est un peu plus basse.
Avis de Tim Reiber
Un Agricole de style intense. Au nez, il est très épicé et tranchant. Beaucoup d'herbes et de résineux se mêlent à des notes de laque et d'agrumes. En bouche, il est étonnamment doux, avec des notes boisées et herbacées intenses ainsi qu'une touche de cerise aigre. Lors d'une dégustation à l'aveugle, on pourrait totalement confondre ce rhum avec un armagnac.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Lire l'avis complet ›Rhum puissant, mais pas trop brutal, plutôt comme un distillat concentré qui réunit l'essence de la canne à sucre, des épices et du bois. Le degré d'alcool élevé crée une belle texture et aide le Bally à se répandre dans toute la bouche. Sur le plan aromatique, le Bally est définitivement exigeant, mais il n'est pas non plus trop exigeant.
Avis d’expert par Le Blog À Roger
Lire l'avis complet ›Bon sang de bonsoir, très belle sélection d’un Bally de 14 ans d’âge où on retrouve tout ce qu’on aime chez eux, mais avec un petit truc en plus qui font qu’on ne s’embête pas un instant. Bravo les mecs !
Wu Dram Clan J. Bally Brut de Fût 2010 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
29 bouteilles enregistrées par 18 collectionneurs.
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20% ouvertes, 4 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Wu Dram Clan J. Bally Brut de Fût 2010 ?
La communauté a payé 159–192 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 187 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›
29 achetées · 36 dégustées · 27 liste de souhaits · au
Détails sur Wu Dram Clan J. Bally Brut de Fût 2010
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par Wu Dram Clan, à 53,8%.
À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 465 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers J. Bally ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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