J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009
Pour palais expérimentés : un agricole sec, à haute teneur en alcool, avec d’intenses épices boisées, fruits rouges secs et tanins. À 62 % et 15 ans, ce rhum récompense la dégustation lente et la patience. Très apprécié par 34 membres de la communauté RumX.
- Complexité profonde
- Fruits rouges secs
- Épices boisées puissantes
Détails sur J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009
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Quel est le goût de J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009 ?
Agrégé à partir de 40 avis de la communauté.
Bête agricole sèche, puissante et boisée Pour palais expérimentés : un agricole sec, à haute teneur en alcool, avec d’intenses épices boisées, fruits rouges secs et tanins. À 62 % et 15 ans, ce rhum récompense la dégustation lente et la patience. Très apprécié par 34 membres de la communauté RumX.
Les amateurs d'Agricole expérimentés qui apprécient les rhums secs, tanniques, boisés, avec beaucoup d'épices et de fruits rouges séchés, en brut de fût.
Débutants et toute personne sensible à un degré d'alcool élevé, aux tanins boisés puissants ou aux finales très sèches et légèrement amères.
Quelle est la cote de J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 97% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Michal Jurka
Superbe nez, très riche en fruits rouges, principalement de la cerise et des prunes séchées avec du bois. Le goût est plus épicé et plus sec, avec une légère acidité.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5849 11.10.2025 Visite de l'événement Whisky Live Hamburg 2025. C'était le premier du genre et il s'est plutôt bien déroulé. Ils ont encore beaucoup à apprendre sur l'organisation d'un tel événement. Les gens ont été autorisés à apporter des sacs à dos et même des sacs de cabine à l'événement et c'est un problème à mon avis. Il s'agit d'une version très agréable et épicée. Par rapport à la version WDC, celle-ci est beaucoup plus puissante et épicée. La minéralité est également plus faible. Je dirais qu'il ne convient pas à tout le monde.
Avis de Frank
Goûté lors du 1er Whisky Live Germany et maintenant à nouveau en toute tranquillité sous forme d'échantillon. Nez : volumineux, intense et corsé. Très boisé et épicé. Vieux chêne et bois de santal avec beaucoup de caramel brun sucré. Muscade avec réglisse, accompagnée d'épices de boulangerie et de pâte à pain. Vin rouge noble et ancien avec du bourbon. Il est également fruité, avec de l'orange sanguine séchée et du cassis séché acidulé et sucré. Un nez magnifique. 8,8 Palais : Typique de Bally, très du côté boisé et épicé. Intense et puissant. Comme au nez, vieux chêne et bois de santal. Au début, salé-poivré, légèrement amer, avec de l'acide boisé, de la muscade et un soupçon d'anis. Ensuite, acidulé et fruité, à nouveau de l'orange sanguine séchée et du cassis séché. Mais plutôt sec et légèrement astringent. 8,4 Agricole puissant et boisé, qui a besoin de temps et de repos, très aromatique mais pas pour l'instant.
Avis de LukaŽiga
8,7:Au nez, des notes de groseilles séchées, de bois torréfié, de poivre, de caramel, de chocolat noir, de colle et d'encaustique, de cerise, de canne à sucre fleurie, se heurtent à nos narines. À l'aération, des fruits secs comme les abricots, les raisins secs et les pruneaux apparaissent, des notes d'agrumes, des noix grillées, des noix et un peu de confiserie.L'humeur est 'sombre'.😄 8,4;En bouche, l'attaque est légèrement déséquilibrée, intense avec des épices et des notes de bois torréfié comme les noix, le cuir, le cacao, un peu de genièvre peut-être, plus tard du café, sec&tannique, un peu de caoutchouc ressort, fruité avec des pruneaux, des groseilles séchées, des raisins et des cerises.L'impact de la barrique de cognac est fort.La canne à sucre est fleurie et minérale....Une certaine amertume s'insinue à l'oxydation. 8,5;La finale est longue, sèche et tannique, boisée, plus équilibrée que le palais, car les mêmes notes persistent longtemps.
Avis de Thunderbird
Un Brut de Fut délicieusement puissant et épicé avec des arômes équilibrés de fruits secs. Je perçois en outre une délicate note de cerise. C'est comme ça que ça doit être... c'est exactement mon goût. J. Bally a réussi une très bonne mise en bouteille.
Avis de DomM
Profil tannique intense. Bois, épices du fût et fruits secs. Beaucoup de profondeur.
Avis de Christian Rudt
Encore Bally 2009, mais cette fois avec un taux de 62%. Le nez est donc très volumineux. Des arômes très invitants. En bouche, la puissance est également bien présente, l'abbaye est perceptible mais encore dans les limites. Comme dans le BdF, il y a beaucoup de cerises, mais ici aussi beaucoup de baies. Je le préfère nettement au Brut de Fut. Un bel Agricole.
Avis de crazyforgoodbooze
Un Agricole vraiment délicieux, parfaitement équilibré et en brut de fût. Cerise, un peu de menthe, bois de santal, poivre, noix grillées et beaucoup d'influence de cognac. J'aime vraiment beaucoup ! Une douceur inhabituelle pour un Agricole...
Avis de Serge
Viel Power in diesem J.Bally mit 62%. Un bois de qualité supérieure avec de la pierre, de la poudre de Johannisbeere, de la politesse et de l'huile d'olive. Etwas Standzeit bringt mehr Trockenfrüchte und Nüsse sowie süßere Noten in die Nase.
Avis de Fuwi
Un rhum de fantaisie ! Mon cadeau de Noël cette année, de moi à moi 🎄🎁 La couleur est déjà une tuerie, un rouge profond, l'acajou à l'état pur. Puis le craquement de la cire - les gars de Bally remplissent vraiment la bouteille jusqu'en haut ! Le goulot de la bouteille est rempli jusqu'au bouchon ! L'odeur qui se dégage après avoir versé le vin est presque aphrodisiaque - épices boisées, fruits rouges séchés, notes minérales d'herbe fraîche et de canne à sucre, un peu de polissage et des impressions sales de nettoyant pour pinceaux. Sur la langue et le palais, c'est parti pour de bon, les 62% d'ABV apportent le punch nécessaire, c'est le tango sur les papilles gustatives ! On a longtemps à goûter et à faire ressortir les arômes. Définitivement pas pour les débutants, mais si on aime les choses plus intenses - juste ce qu'il faut. Superbe mise en bouteille, je pense acheter une autre bouteille.
Achats de la communauté
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Également sur la liste de souhaits de 11 membres.
À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 341 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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