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J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009
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Épices boisées profondes en premier, puis groseilles sèches, cerise et pruneaux, avec des noix grillées, cuir et une forte influence de fût de cognac. À 62%, il est chaud et ample, avec une finale sèche et légèrement tannique. Les membres disent "pas pour tout le monde" et clairement pas un verre de fond — il a besoin d'une heure au verre pour s'ouvrir pleinement. Un grand agricole Bally tourné vers les fruits secs pour les amateurs d'intensité.
La communauté dit- Fruits secs riches
- Épices boisées profondes
- À noter : Chaleur alcoolique élevée
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Quel est le goût de J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole puissant, lourd en fruits secs, brut de fût Adoré par ceux qui veulent un agricole puissant, épicé, en brut de fût. Fruits rouges riches et bois, finale tannique sèche. Le hic : il est chaud, exigeant et demande du temps pour s'ouvrir.
Profil aromatiqueFans d'agricole boisé, en brut de fût, riche en fruits secs
Débutants et ceux qui cherchent un rhum léger et facile, passez votre chemin
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Moins intense
Rhum J.M Single Barrel (La Maison du Whisky) 20158,5/10 (26)144,90 €
Plus fruité
Romdeluxe Beenleigh Distillery Series No. 3 MAIC10 20078,4/10 (36)175,00 €
Plus sec
J. Bally Brut de Fût 20048,5/10 (98)184,00 €
Mieux noté
Foursquare ECS XXVII Equidem 20108,9/10 (189)210,67 €
Que dit la communauté ?
47 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
17 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 47 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Michal Jurka
Superbe nez, très riche en fruits rouges, principalement de la cerise et des prunes séchées avec du bois. Le goût est plus épicé et plus sec, avec une légère acidité.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#5849 11.10.2025 Visite de l'événement Whisky Live Hamburg 2025. C'était le premier du genre et il s'est plutôt bien déroulé. Ils ont encore beaucoup à apprendre sur l'organisation d'un tel événement. Les gens ont été autorisés à apporter des sacs à dos et même des sacs de cabine à l'événement et c'est un problème à mon avis. Il s'agit d'une version très agréable et épicée. Par rapport à la version WDC, celle-ci est beaucoup plus puissante et épicée. La minéralité est également plus faible. Je dirais qu'il ne convient pas à tout le monde.
Avis de Frank
Goûté lors du 1er Whisky Live Germany et maintenant à nouveau en toute tranquillité sous forme d'échantillon. Nez : volumineux, intense et corsé. Très boisé et épicé. Vieux chêne et bois de santal avec beaucoup de caramel brun sucré. Muscade avec réglisse, accompagnée d'épices de boulangerie et de pâte à pain. Vin rouge noble et ancien avec du bourbon. Il est également fruité, avec de l'orange sanguine séchée et du cassis séché acidulé et sucré. Un nez magnifique. 8,8 Palais : Typique de Bally, très du côté boisé et épicé. Intense et puissant. Comme au nez, vieux chêne et bois de santal. Au début, salé-poivré, légèrement amer, avec de l'acide boisé, de la muscade et un soupçon d'anis. Ensuite, acidulé et fruité, à nouveau de l'orange sanguine séchée et du cassis séché. Mais plutôt sec et légèrement astringent. 8,4 Agricole puissant et boisé, qui a besoin de temps et de repos, très aromatique mais pas pour l'instant.
Avis de LukaŽiga
8,7:Au nez, des notes de groseilles séchées, de bois torréfié, de poivre, de caramel, de chocolat noir, de colle et d'encaustique, de cerise, de canne à sucre fleurie, se heurtent à nos narines. À l'aération, des fruits secs comme les abricots, les raisins secs et les pruneaux apparaissent, des notes d'agrumes, des noix grillées, des noix et un peu de confiserie.L'humeur est 'sombre'.😄 8,4;En bouche, l'attaque est légèrement déséquilibrée, intense avec des épices et des notes de bois torréfié comme les noix, le cuir, le cacao, un peu de genièvre peut-être, plus tard du café, sec&tannique, un peu de caoutchouc ressort, fruité avec des pruneaux, des groseilles séchées, des raisins et des cerises.L'impact de la barrique de cognac est fort.La canne à sucre est fleurie et minérale....Une certaine amertume s'insinue à l'oxydation. 8,5;La finale est longue, sèche et tannique, boisée, plus équilibrée que le palais, car les mêmes notes persistent longtemps.
Avis de Jussi Piirainen
Edit : Ajout d'une photo. Laisse ce rhum reposer dans le verre pendant une bonne heure et il va s'ouvrir. Au nez : intense. Torréfié. Boisé. Épices comme le poivre noir en arrière-plan. En dessous, il y a des fruits secs et des notes herbacées ou peut-être florales en fait. Goût : intense au début, mais sensation en bouche assez chaude après ça. Boisé. Torréfié. Épices comme le genièvre et un peu de poivre. Fruits secs. Le degré d'alcool est très bien intégré. Finale : boisée, épicée, torréfiée, minérale et un peu de notes de cerise. Finale moyennement longue. Ce n'est tout simplement pas au niveau du WDC, bien que les profils de saveurs soient totalement différents. Celui-ci penchait plus vers les notes boisées et épicées.
Avis de Timo Groeger
Et ensuite, nous avons encore deux fois de l'Agricole. Très bon, rien à redire, on reconnaît clairement l'Agricole grâce aux épices et au côté boisé présents ici. Un peu de poivre se perçoit encore au nez, un peu de cuir en bouche.
Avis de Thunderbird
Un Brut de Fut délicieusement puissant et épicé avec des arômes équilibrés de fruits secs. Je perçois en outre une délicate note de cerise. C'est comme ça que ça doit être... c'est exactement mon goût. J. Bally a réussi une très bonne mise en bouteille.
Avis de DomM
Profil tannique intense. Bois, épices du fût et fruits secs. Beaucoup de profondeur.
Avis de Christian Rudt
Encore Bally 2009, mais cette fois avec un taux de 62%. Le nez est donc très volumineux. Des arômes très invitants. En bouche, la puissance est également bien présente, l'abbaye est perceptible mais encore dans les limites. Comme dans le BdF, il y a beaucoup de cerises, mais ici aussi beaucoup de baies. Je le préfère nettement au Brut de Fut. Un bel Agricole.
Avis de crazyforgoodbooze
Un Agricole vraiment délicieux, parfaitement équilibré et en brut de fût. Cerise, un peu de menthe, bois de santal, poivre, noix grillées et beaucoup d'influence de cognac. J'aime vraiment beaucoup ! Une douceur inhabituelle pour un Agricole...
Avis de Skyfly
Un Agricole vraiment bien équilibré avec des baies séchées et des pruneaux, des épices intenses et de fortes notes de torréfaction/bois. En bouche et en finale, des tanins très puissants qui ne nuisent pas à la qualité.
Avis de Serge
Viel Power in diesem J.Bally mit 62%. Un bois de qualité supérieure avec de la pierre, de la poudre de Johannisbeere, de la politesse et de l'huile d'olive. Etwas Standzeit bringt mehr Trockenfrüchte und Nüsse sowie süßere Noten in die Nase.
Avis de Fuwi
Un rhum de fantaisie ! Mon cadeau de Noël cette année, de moi à moi 🎄🎁 La couleur est déjà une tuerie, un rouge profond, l'acajou à l'état pur. Puis le craquement de la cire - les gars de Bally remplissent vraiment la bouteille jusqu'en haut ! Le goulot de la bouteille est rempli jusqu'au bouchon ! L'odeur qui se dégage après avoir versé le vin est presque aphrodisiaque - épices boisées, fruits rouges séchés, notes minérales d'herbe fraîche et de canne à sucre, un peu de polissage et des impressions sales de nettoyant pour pinceaux. Sur la langue et le palais, c'est parti pour de bon, les 62% d'ABV apportent le punch nécessaire, c'est le tango sur les papilles gustatives ! On a longtemps à goûter et à faire ressortir les arômes. Définitivement pas pour les débutants, mais si on aime les choses plus intenses - juste ce qu'il faut. Superbe mise en bouteille, je pense acheter une autre bouteille.
Avis de Émile Shevek
Au nez, il est extrêmement expressif et intense, avec du bois, des fruits rouges, des notes de torréfaction, du cuir, des épices, des bonbons, des notes florales et des dattes. Au palais, il est chaud et ample, où l'on rencontre en premier plan des fruits secs, rouges, du bois et du poivre/piment ; accompagnés ensuite d'une douceur/canne à sucre, florale et d'une sécheresse finale assez persistante. Dans le verre vide, bois, fruits secs/rouges et cuir. Un grand merci à Fabian pour cette opportunité
Avis de cetto
Au début, ça peut sembler cerise, mais c’est tout autre chose, la note de griottes domine, puis arrive cette touche acidulée avec une finale qui tend vers la réglisse. Fantastique, différent des habituels bally.
Avis de iscreamforgelato
Note : Dégustation réalisée dans le salon à cigares du BIX, Stuttgart. Certaines notes élégantes ont pu être éclipsées par l'environnement. Dès le service, une richesse aromatique se dégage autour, ce à quoi je ne suis pas habitué avec l'Agricole. C'est très prometteur, Kirsch n'aurait pas choisi un mauvais produit. Au nez, il est étonnamment accessible rapidement, alternant baies séchées, notes boisées intenses et une certaine épice poivrée. Les notes végétales typiques des rhums de Martinique sont sinon éclipsées par ce vieillissement de 15 ans. En bouche, assez symétrique au nez, mais oups, l'alcool se fait bien sentir. Ensuite, c'est étonnamment astringent sur la langue pour un vieillissement annoncé en chêne américain, j'aurais au moins supposé une influence temporaire de fûts français. La finale est longue et intensément boisée. Un super rhum pour les fans d'Agricole vieilli qui peuvent gérer une pointe d'alcool. 10/26 à Stuttgart
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2009. Avec 8,5 sur 10, il fait partie des meilleurs que j'ai eus dans mon verre.
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J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009 aux enchères en cours
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Combien coûte J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009 ?
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Détails sur J. Bally Brut de Fût (Kirsch Whisky) 2009
Un rhum de type Rhum agricole, distillé par J. Bally, à 62%.
À propos de la distillerie J. Bally
La distillerie J. Bally est située à Martinique. Les rhums de J. Bally ont été examinés 1 464 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers J. Bally ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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