
Fortin Planteray Paraguay (Chardonnay Wine Cask) 2018
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Fortin Planteray Paraguay (Chardonnay Wine Cask) 2018 ?
Agrégé à partir de 20 avis de la communauté.
Style & occasion: Mûr & boisé
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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20 avis communautaires
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5 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 20 notes, y compris celles sans texte.
Avis de LukaŽiga
8,2 : Au nez, un impact fort du fût avec des notes de bois toasté comme le chocolat noir, caramel, confiserie, épicé avec vanille, piment de la Jamaïque, fruits secs, herbacé, mélasse florale, douceur avec du miel qui nous titille les narines. À l'aération, l'impact du fût vin/cognac devient encore plus marqué avec des raisins, des raisins secs, du cuir, une texture crémeuse lactée, poivrée. 7,9 : En bouche, l'attaque est douce, miel, florale, avec une finale vin/cognac et des raisins, mirabelle, fruits verts et secs, légèrement minérale, notes crémeuses de bois rôti comme caramel, chocolat noir, cuir, épicée avec piment de la Jamaïque, vanille ; à l'oxydation, des touches de canne à sucre apparaissent, un peu de tabac. 7,7 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, avec les notes de la bouche qui persistent. Edit : 29.5.26
Avis de Timo Groeger
Je ne sais pas trop, ce n'est pas non plus un truc exceptionnel, je trouve que la finition en vin est encore trop marquée ici. Au début, il est assez fruité, puis avec le temps une légère douceur de caramel apparaît.
Avis de zabo
Alors cette collection Planteray n'était pas si bonne que ça. J'ai goûté tous les échantillons, mais il n'y en avait vraiment aucun que je ressentais le besoin d'avoir ou de recommander. Tous donnent l'impression d'être dilués, un peu fades, souvent alcoolisés, avec une douceur artificielle.
Avis de Jakob
Au nez, ce rhum est assez discret, avec principalement des notes de caramel, de fruits secs et de chocolat épicé. En bouche, malheureusement, l'ensemble perd un peu son équilibre, car en plus des épices plus présentes, l'alcool se montre particulièrement dominant. Le profil manque globalement d'harmonie et ne parvient donc pas à me convaincre, surtout en bouche.
Avis de ThreeH
Ein sample aus der Planteray single cask Serie. Destille Fortin SA, in diesem Fall aus Melasse, Column still. Triple Reifung mit 4y Paraguay, knapp über 1y im Cognac-Fass und schliesslich fast 2y im Chardonnay-Fass. Farbe tiefes Gold. In der Nase zuerst Eiche, Vanille und Karamell. Später kommt leichte Banane und Ananas sowie eine leichte Kräuterwürze dazu. Am Gaumen ein leicht säuerlicher Eindruck, das Chardonnay-Fass ist deutlich schmeckbar. Der Rum obwohl ungezuckert zeigt süsse Noten von dunklem Honig und Anklänge von Orange. Die holzigen Fassaromen kommen eher am Ende und gehen in den mittel-langen Abgang über. Obwohl der Rum kräftig daher kommt wirkt er im Mund irgendwie dünnflüssig. Ich finde ihn deutlich besser, als die Durchschnittsbewertungen anzeigen.
Fortin Planteray Paraguay (Chardonnay Wine Cask) 2018 aux enchères en cours
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La communauté a payé 61–78 €.
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7 achetées · 20 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Fortin Planteray Paraguay (Chardonnay Wine Cask) 2018
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Maison Ferrand, à 49,1%.
À propos de la distillerie Fortin
La distillerie Fortin est située à Paraguay. Les rhums de Fortin ont été examinés 113 fois avec une moyenne de 7,0/10.
Vers Fortin ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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