Liebl Westerhall Estate Liebl Rum Grenada 1993
Apprécié par LukaŽiga, Felix Reiber
+9
Détails sur Liebl Westerhall Estate Liebl Rum Grenada 1993
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Quel est le goût de Liebl Westerhall Estate Liebl Rum Grenada 1993 ?
Agrégé à partir de 7 avis de la communauté.
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Critiques de rhum
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Avis de LukaŽiga
8,1 : Au nez, du bois toasté avec du caramel, de la pâtisserie, des noix grillées, du chocolat, du cuir, un peu de vanille, des abricots secs, des raisins secs et des zestes d'orange viennent titiller nos narines. À l'aération, le sucre brûlé, les épices de pâtisserie se révèlent, des notes de canne à sucre, quelques fruits jaunes, la mélasse est épaisse, douce avec des touches de miel, florale, herbacée avec du foin, terreuse avec du tabac. 8 : En bouche, l'attaque est sale, sèche, légèrement amère avec une mélasse un peu moisi, végétale avec des champignons, florale, sombre avec du thé noir, douce avec du miel, des notes de bois grillé comme du sucre brûlé, du butterscotch, du chocolat noir, des noix, du cuir, poivrée, des fruits comme des abricots secs, des dattes, des raisins, un peu acidulée, des fruits jaunes... Le vieillissement en chêne américain est évident. 7,8 : La finale est moyennement longue, sèche et tannique, avec des notes de bois toasté comme le caramel, le chocolat, les noix, le café, les biscuits, le cuir, les épices de pâtisserie, la vanille, associant la mélasse sucrée au miel, terreuse avec du tabac et des fruits secs jaunes.
Avis de Skyfly
Un rhum pas mauvais du Nicaragua qui a bien profité d'une longue maturation. Pourtant, je ressens encore longtemps dans la finale une note alcoolisée. À côté, un bouquet sauvage de fruits secs, caramel, biscuits, bois, vanille et autres épices.
Avis de Felix Reiber
Ce rhum de Grenade est relativement accessible et pas du tout écrasant, ce qui le rend facile à boire. Le nez est vraiment agréable avec des notes de caramel, fruits secs, bois jeune, vanille et une belle touche beurrée. Ensuite, je décèle quelque chose de noisette comme la fève tonka, puis du chocolat, des épices et de l'abricot sec. En bouche, l'attaque est assez discrète. Mais les 52 % sont si bien intégrés que l'aromatique délicate n'est pas perturbée. Je retrouve du caramel, des fruits secs, de la vanille, de la datte, un peu de bois et encore des notes beurrées et noisettées. Vers la fin, apparaissent du cuir, du poivre et une touche florale. La finale de longueur moyenne présente des notes de fût, fruits secs, vanille, noix et de légères touches chocolatées. Le bois jeune et les épices concluent le tout. Je perçois aussi une légère note d'Agricole. Un rhum très accessible, dont l'aromatique n'écrase pas mais reste intéressant. Merci à @ArminK pour ce joli sample 😃
Avis de Johannes
Ça goûte beaucoup le fût de chêne frais avec une influence vanilline. Je ne détecte aucune note tropicale ici.
Avis de Nils123
La douceur est déjà assez présente, ce qui est très probablement dû au vieillissement en Sauternes. L'alcool est très bien intégré. Pour son âge, j'aurais souhaité un peu plus de complexité. Cependant, ce n'est pas un mauvais rhum.
Avis de ArminK
Petite dégustation à la distillerie. C'était le seul en brut de fût. Au nez : toutes sortes de fruits avec du miel et de la vanille, un peu fumé. En bouche, d'abord une légère douceur de fruits caramélisés comme l'orange et l'ananas. Un peu de prune et de noix de coco, mais toujours avec une touche grillée. Les 52,2 % sont bien intégrés et offrent une longue finale avec du chocolat noir. J'ai d'abord hésité à cause des 25 ans en fût de bourbon, mais je pense que le temps a tout bien arrangé ici.
Achats de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
À propos de la distillerie Westerhall Estate
La distillerie Westerhall Estate est située à Grenada. Les rhums de Westerhall Estate ont été examinés 115 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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