CDI Enmore (Versailles) Guyana (Bottled for Denmark) 1988

Avis de LukaŽiga

L'avis positif le plus utile

LukaŽiga

sept. 20251 527 avisAllemagne

8,8/10

8,7 : Au nez, la première impression est assez lourde avec un biais médicinal, notes de bois torréfié comme chocolat noir, espresso, noix, caramel et épices avec cannelle/épices de pâtisserie, anis, légèrement cireux. À l'aération, dattes et cerises séchées explosent, mélasse fleurie, un peu de thé noir, il y a des notes de viande, cuir, métallique, tons sucrés avec cola, sucre brun et un peu de café. 8,8 : En bouche, l'attaque est savoureuse avec dattes séchées, raisins et pruneaux, associant notes de bois torréfié avec chocolat noir, caramel, assez épicé avec poivre et cannelle, cireux et végétal avec une olive, la mélasse apporte réglisse et thé noir. À l'oxydation, cuir, noix torréfiées entrent en jeu, sucre Demerara caramélisé, patine métallique légère et tanins, abricots secs, baies et agrumes du côté fruité de ce rhum, corsé, complexe, mais équilibré. 8,8 : La finale est longue, sèche et tannique, cireuse, ronde avec fruits secs associant notes de bois torréfié. Edit : 21.9.25, une montée à 8,8, l'oxydation fait son travail.

Avis de Natascha og Aske

L'avis mitigé le plus utile

Natascha og Aske

avr. 202024 avis

7,4/10

Un nez agréable avec des notes de chocolat noir, de fèves séchées et d'épices. La langue est plutôt douce avec des notes poivrées et tranchantes de chocolat noir amer et d'espresso.L'arrière-goût est long avec des notes caractéristiques de cire et de caoutchouc.Une bonne bouteille mais pas époustouflante.

Avis de cigares

cigares

déc. 20251 175 avisSuisse

8,8/10

Un nez très Enmore avec du vieux bois verni, du verni à bois, des fruits secs, des noix et des épices chinoises. La bouche est belle, ample, boisée et épicée. La finale est longue, sur le bois. Discret jusqu’ici, le caramel amer prend de plus en plus de place.