Nobilis Diamond No. 54 Savalle Still „LBI“ (La Bonne Intention) LBI 2013
Apprécié par Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓, Kevin Sorensen 🇩🇰 & 11 autres
Pour les palais expérimentés qui apprécient les profils Guyana puissants et brut de fût. Herbacé, nougat, chocolat et fruits secs noirs sur un chêne ferme et des notes grillées. Les membres de RumX louent sa puissance, sa longue finale et son prix juste.
Agrégé à partir de 24 avis de la communauté.
- Complexité intense
- Longue finale sombre
- Excellent rapport qualité-prix
+10
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Magazine Stern Détails sur Nobilis Diamond No. 54 Savalle Still „LBI“ (La Bonne Intention) LBI 2013
Quel est le goût de Nobilis Diamond No. 54 Savalle Still „LBI“ (La Bonne Intention) LBI 2013 ?
Agrégé à partir de 24 avis de la communauté.
Puissance herbacée et chocolatée de Guyana Pour les palais expérimentés qui apprécient les profils Guyana puissants et brut de fût. Herbacé, nougat, chocolat et fruits secs noirs sur un chêne ferme et des notes grillées. Les membres de RumX louent sa puissance, sa longue finale et son prix juste.
Les amateurs avertis qui apprécient les rhums puissants et plutôt secs de Guyane, aux notes herbacées, chocolatées et grillées, et qui n'ont pas peur de déguster des verres en brut de fût.
Débutants, personnes sensibles à l'alcool fort, ou amateurs qui préfèrent des profils doux, faciles à déguster ou clairement fruités.
Quelle est la cote de Nobilis Diamond No. 54 Savalle Still „LBI“ (La Bonne Intention) LBI 2013 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.1 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 95% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 24 notes
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Le palais paysan dit : Rhum difficile... Je l'avais déjà eu dans le verre lors de la dégustation Nobilis au Rum Depot et il m'avait un peu dépassé. Voilà donc une deuxième tentative : Cette fois, j'ai dû verser le rhum dans un verre à cognac, ce qui, étrangement (?), nuit à l'évaporation des fortes vapeurs d'alcool. Après 20 minutes, le rhum est prêt à être dégusté. Je sens principalement des herbes (aspérule ?) et des fruits jaunes (ou verts ?) pas mûrs. En bouche, une présence puissante et huileuse de la spiritueuse, on avance seulement par petites gorgées. L'alcool gras transporte à nouveau des fruits à chair jaune, sans être vraiment fruité au sens propre, puis c’est de plus en plus le café moulu sec qui prend le dessus, ce qui me plaît. Conclusion : Ce rhum est, malgré plus de 700 rhums dégustés, une nouvelle expérience pour moi et j'ai du mal à le classer de façon objective. Subjectivement, ce n’est clairement pas un rhum dont je voudrais boire juste un verre, mais ce n’est pas non plus un poids plume, le boire facilement n’est pas possible, il ressemble plutôt à un rhum extrêmement lourd, complètement vieilli sous les tropiques. Je suis curieux de voir d’autres avis, surtout des aveux que d’autres ont aussi été dépassés par ce rhum au début. Un grand merci à l’équipe de Nobilis pour cette mise en bouteille inhabituelle !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Goûté pour la première fois il y a plus d'un an, puis de nouveau lors de la dégustation à l'entrepôt où j'ai pu repartir avec un échantillon de 70 cl. Une édition plutôt sympa avec un prix qui me semble correct. On retrouve dans le profil de belles notes de nougat, ainsi que de la réglisse, du chocolat et quelques herbes.
Avis de Skyfly
Au nez, liqueur de noisette avec du nougat et de légères notes herbacées. En bouche, même après une heure d'aération, ce rhum reste très alcoolisé, avec des saveurs de fruits secs et des arômes sombres et épicés qui persistent longtemps en finale.
Avis de Johannes
Beaucoup de chocolat au lait et de noisette. Pour moi, c'est presque un peu trop sucré. À mon avis, il y a une douceur un peu artificielle. L'alcool est à la limite.
Avis de Banana Joe
Merci à ander_s pour l'échantillon qu'il avait apporté au GAF. Pour moi, ce rhum est trop alcoolisé. Je vais devoir le déguster tranquillement chez moi.
Avis de Leo Krüper
Fumé et beaucoup d'alcool. Il lui faut sûrement une heure ou plus, temps que je n'ai pas pu/l'avais pas. Il aura certainement une autre chance.
Avis de Michael Schou
#1775 24-04-2026 - Note 8.6 J'ai dégusté ce rhum pour la première fois il y a plus d'un an. Et je l'ai redégusté plusieurs fois depuis. Et il ne cesse de s'améliorer. La forte teneur en alcool s'intègre de plus en plus au rhum et devient plus doux avec le temps.
Avis de ThreeH
La couleur est un beau or intense dans le verre. Dans la bouteille, on remarque aussi des reflets cuivrés. L'aspect visuel est vraiment soigné. Passons aux qualités intérieures. Le nez, juste après l'ouverture de la bouteille et le service, est alcoolisé. Après 30 minutes d'aération, les arômes véritables se révèlent. D'abord un peu de caramel, puis rapidement des notes herbacées. C'est différent de ce à quoi je m'attendais, mais c'est tout à fait passionnant. Ça pourrait diviser les avis. En bouche, on retrouve cette épice herbacée qui se fond parfaitement dans une longue finale. On y retrouve encore un peu de caramel et du bois. Ce qui reste en bouche pendant plusieurs minutes est vraiment délicieux. Après encore 15 minutes dans le verre, l'impression au nez devient encore meilleure. J'aime cette puissance combinée à cette impression globale herbacée et épicée. Mais ce ne sera sûrement pas le cas pour tout le monde.
Avis de Schnubbii
Au nez, pas mal du tout, avec du caramel, léger et un peu floral. Légèrement alcoolisé. En bouche, assez alcoolisé aussi, mais quand même assez agréable. On sent un peu la jeunesse. Il gagne à rester un peu dans le verre ou à recevoir un peu d'eau, mais pas trop, sinon il devient trop léger. Je ne le trouve pas mauvais, ce qu'il y a est déjà bon. Mais à mon goût, il est trop alcoolisé et un peu trop léger en substance à la fin.
Avis de ArminK
J'ai hésité à acheter une bouteille, et l'application m'a dit que j'avais un échantillon.😅\nAu nez, d'abord très alcoolisé avec des notes fruitées.\nOk, il a besoin de temps.\nPuis légèrement sucré avec des noix.\nPremière gorgée après 10 minutes. Bon, mais les 68,1% sont encore trop dominants. Après 30 minutes,\nfruits, noix, légers arômes toastés, chocolat. Il révèle de plus en plus de choses. En finale, une sensation agréable.
Avis de Dominic Lutz
Très complexe au nez, légèrement floral avec très peu d'ester. En bouche, l'alcool est un peu moins bien intégré. Beaucoup de bois et de cuir, pas d'ester en bouche. Super longue finale. Avec quelques gouttes d'eau, la douceur ressort un peu mieux.
Avis de Johnny Rumcask
Ce rhum a besoin de beaucoup de temps pour respirer à cause de son degré d'alcool. Même après cela, l'alcool reste trop présent. Les saveurs dominantes sont le cacao, le caramel et des notes foncées. Pour moi, c'est un rhum un peu plus complexe que l'on peut boire, mais ce n'est pas une obligation.
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Avis d'experts
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 5 225 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Diamond →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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